去西餐厅吃牛排怎么吃,西餐厅吃牛排注意事项

怎么吃作者：夹谷嘉瑞 2023-03-10 03:44:29

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于去西餐厅吃牛排怎么吃，以及西餐厅吃牛排注意事项的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、到底应该如何在西餐厅“优雅”地吃牛排？
2、西餐厅吃牛排的时候都要注意哪些问题？
3、在西餐厅吃牛排时有什么讲究？
4、牛排的正确吃法
5、西餐厅吃牛排有什么步骤？
6、去西餐厅吃牛排怎么吃盘点去西餐厅吃牛排注意事项

到底应该如何在西餐厅“优雅”地吃牛排？

右手握着刀，左手握着叉。牛排端上桌后的基本动作是“右手拿刀并将其切开，然后左手拿叉叉上菜。”用叉子按压牛排的左端，将其固定，然后用刀子沿着叉子的侧面切下大约一口牛排。叉子可以直接将牛排送入口，只需“用叉子压，然后用刀子切”。如果你想优雅的切食物，从姿势开始。记住不要用太大的力来使刀摩擦盘子时发出刺耳的声音。

分割食物时:左叉压牛排或其他东西，右刀切割，锯成小块，左叉将切割好的食物叉入入口。使用小刀时，刀片不应面向外。吃牛排时，首先用叉子把大部分牛排压下，然后先用刀子从外面切一块。建议切小块以适合你的嘴。

刀和餐盘之间的角度应该保持在15度左右。正确的姿势和正确的角度非常重要。两侧的高肘部会使刀叉角度过大，直立。相反，如果肘部太低，刀叉就会掉下来，所以没有办法正确地切这道菜。放松肩膀和手腕，不要张开双臂，保持刀和餐盘之间的角度在15度左右。这样，不仅食物容易切，而且姿势看起来也很优雅。刀子移动的方式也有要领，在左手的叉子上用力，然后轻轻地移动刀子。

吃饭时，用叉子叉肉，蘸些酱到嘴里。如果配红酒，一口红酒和一口肉会使味道很好。许多人习惯一次切牛排，但真不推荐。首先，这是不雅和不恰当的。第二，肉汁容易流失，肉的温度会很快散热，使味道更差。

西餐厅吃牛排的时候都要注意哪些问题？

左手叉子右手刀。手肘要向内。不要把手肘向两边张开。然后切牛排的时候慢慢切。不要切很大块。如果约女孩吃饭要情调。点葡萄酒配牛排，吃东西嘴巴一定闭着咀嚼，嘴里有东西不要说话，说话的时候尽量小声一些。

左手叉右手刀，显得有经验那就吃的时候不要换手，切的时候按照文理逆着来，自己做不到也可以说说。餐巾记得放好，吃前柠檬水漱口，当然放在现在您还是喝几口就不用漱口了，有女伴就给她拉好座位，最后切成小块慢慢嚼就好。

点餐的时候，服务员肯定会问我们牛排要几成熟的，如果按照我们平时的口味肯定会说全熟呀，做不熟的东西怎么能够吃进嘴里呢？那样不干净呀，其实在国外牛排的熟度都是可以控制的。

对于中国人来说，从小吃惯了全熟的东西，会和他们相反，一时之间要想让自己接受半熟或者不熟的东西真的很难，所以作为中国人来说，我们点七分熟的牛排也不会被外国人笑话的。对于饮品，搅动茶水或汤品时要轻轻搅动，不要像和面一样使劲，并且最后勺子不要磕碰餐具，否则清脆的声响会引起周围人的瞩目。

就算你是第一次进入西餐厅，只要表现良好，大家都不会看出你是外行人的。在吃西餐的过程中，和一起进餐的对象谈论一些关于西餐的小知识，也是非常高雅的事情呢，不知道的人还真以为你是个吃西餐的行家呢。

如果是和好朋友一起去吃，其实也无所谓啦，吃的开心就好，不必讲究那么细致。去吃西餐就记住两件事：1. 这就是餐饭！没别的！放轻松！2. 拿不准的时候，晚点动手，看看别人在做啥，再看不懂，不懂就问，没啥丢脸的。

在西餐厅吃牛排时有什么讲究？

1、牛排要吃一块，切一块。右手拿刀，左手握叉。

2、切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下，再切一次，不能向拉锯子方式切，亦不要拉扯。

3、切肉要大小适度，不要大块塞进嘴里。

其他礼仪讲究：

1、吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。

2、吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。

3、嘴内有食物时，切勿说话。

4、剔牙时，用手或餐巾遮口

扩展资料：

注意事项

一、交谈

无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。

二、宽衣

在社交场合，无论天气如何炎热，不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。

参考资料来源：百度百科—西餐礼仪

牛排的正确吃法

牛排是我们非常喜爱及流行的西式餐品，食用起来既充满情调和浪漫氛围又香气浓郁令人垂涎三尺，可是牛排你真的会吃吗？会不会这么多年都吃“错”了呢？今天小编就来为大家讲一讲牛排的正确吃法，喜欢牛排的小伙伴快来了解一二吧。

首先，“左叉右刀”是食用牛排的常规的姿态，但是能正确完成这四个字的人并不多。吃牛排的时候要从左下角开始切，且每一刀的用力方式都是“前压用力、后拉收力”，这样才不会出现牛排在盘子里来回扯动的尴尬情况。

其次，在西餐厅点牛排的时候，我们常常会听人说“八分熟”，其实牛排的生熟程度中并没有“八分熟”这一类别，一般来说牛排分为一、三、五、七及全熟，小伙伴们如果去西餐厅就餐千万不要再犯这种低级错误，以免贻笑大方哦。

另外，大家如果自己在家煎牛排又该如何正确操作呢？牛排讲究个多汁鲜嫩，和我们中餐菜色的很多烹饪手法都南辕北辙，为了让牛排保留外熟里嫩且多汁的口感，一定要用“大火”煎制，这样才会让牛排的外表在高温下迅速收缩并锁住内在的汁水，如果小火慢煎，那么简直是品暴殄天物，煎出的牛排又老又硬毫无口感。

最后，大家在吃牛排的时候最好了解一下各个牛排品类的特点，比如西冷牛排柔嫩多汁、菲力牛排肉质细腻、肉眼牛排口感劲道又油香，大家再也不用效仿别人点餐，自己喜欢哪种口感当然自己说的算。

除此之外，大家在吃牛排的时候万万不可在喝酒、擦拭及其它作为的时候手拿刀叉，这是极其不礼貌的，所以小伙伴们如果要有任何行动，一定要放下刀叉再进行。

吃牛排的讲究和礼仪非常多，不知道小伙伴们对于吃牛排有什么心得和经验呢？欢迎评论区补充，大家一起学起来吧。

去西餐厅吃牛排怎么吃,西餐厅吃牛排注意事项

西餐厅吃牛排有什么步骤？

宴会礼仪：吃牛排先切小块再细品

刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。

餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用。

餐巾：餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口，当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐，而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。

佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。

斟酒：按顺时针方向或从尊长开始斟酒，洋酒是不讲究斟满的。

干杯：正规的西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，应先饮去一半的杯中之酒，而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。

饮茶：喝红茶和奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中，不用时将其放在杯托上即可。

面包：吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。

菜序：开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料，西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。

去西餐厅吃牛排怎么吃盘点去西餐厅吃牛排注意事项

1、牛排分类。好多人都对牛排的熟产生误会，都以为牛排吃就吃八分熟的，其实是错误的认知，牛排只分一分三分七分全熟，第一次吃不惯的话就吃七分或者全熟，这样才还吃，一三七分的都比较生，一般人吃不惯。

2、女士优先。在西餐厅都是绅士淑女，很讲究礼仪的，在西餐厅吃饭是很注重女士优先这个传统美德的，所以在坐下的时候，男士要帮女士拉开椅子，然后女士轻轻地坐下来，并且是坐在靠墙里面点的，然后出去的时候就是从左侧进出。

3、不同餐具的使用。吃不同的菜系讲究不同的工具，比如说喝汤的时候右手拿勺喝汤，吃肉的时候就用刀叉吃牛排，吃沙拉和甜食的时候就需要用小点的刀，喝咖啡和吃冰淇淋就用小号的勺子。不同的菜品用不同的餐具。

4、上菜顺序。西餐的上菜顺序就是前菜、汤、副菜、主菜、蔬菜、甜品和咖啡。先吃个开胃菜，比如鱼子酱，然后喝汤，一般是清汤，然后吃主菜牛排，这是经典的，然后辅佐着蔬菜沙拉，吃完牛排之后在吃甜品，这就是全套了。

5、左叉右刀。西餐主要就是刀叉的使用，吃牛排的时候，餐盘在中间，然后刀子在餐盘的右边，叉子在餐盘的左边，先用叉子把牛排固定住，然后右手用刀切开，然后一口一口吃，牛排就是这么切着吃的。

6、餐具摆放。如果没吃完就对角放刀叉，吃完了就并列竖着放，如果在等待下一餐就十字放刀叉，如果觉得好吃就横着并列放，如果不喜欢的话就左边叉子斜着放，然后右边刀压在叉子上面，这个可以给服务员一种信号，他们就知道什么意思了。

关于去西餐厅吃牛排怎么吃和西餐厅吃牛排注意事项的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

去西餐厅吃牛排怎么吃,西餐厅吃牛排注意事项

到底应该如何在西餐厅“优雅”地吃牛排？

西餐厅吃牛排的时候都要注意哪些问题？

在西餐厅吃牛排时有什么讲究？

牛排的正确吃法

西餐厅吃牛排有什么步骤？

去西餐厅吃牛排怎么吃盘点去西餐厅吃牛排注意事项

热门文章

最新文章

标签列表

去西餐厅吃牛排怎么吃,西餐厅吃牛排注意事项

到底应该如何在西餐厅“优雅”地吃牛排？

西餐厅吃牛排的时候都要注意哪些问题？

在西餐厅吃牛排时有什么讲究？

牛排的正确吃法

西餐厅吃牛排有什么步骤？

去西餐厅吃牛排怎么吃 盘点去西餐厅吃牛排注意事项

热门文章

最新文章

标签列表

去西餐厅吃牛排怎么吃盘点去西餐厅吃牛排注意事项