小米除了煮粥还能怎么吃,小米除了粥还有什么吃法

怎么吃作者：马巧凡 2023-03-09 22:15:29

本篇文章给大家聊聊小米除了煮粥还能怎么吃，以及小米除了粥还有什么吃法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、小米除了煮粥，还有其他吃法吗？
2、小米除了熬粥外，还有哪些诱人的新吃法？
3、小米可以蒸着吃吗
4、小米除了用来熬粥之外？生活中还有什么好吃的做法？

小米除了煮粥，还有其他吃法吗？

小米平时都是用来煮粥吃，今天用它分享两种新做法，营养美味，全家吃了都夸好吃，食材简单，做法也特别简单，下面来看具体做法吧。

【所需食材】小米150g，鸡蛋1个，糯米粉50g，面粉100g，盐，孜然粉，食用油

【具体做法】

1.小米淘洗干净，放入盘子里，加清水没过小米，放入锅中蒸熟，大约需要25分钟。

2、蒸熟后取出拨散放凉

3、打一个鸡蛋，加10g食用油，50g糯米粉，100g面粉，搅拌均匀。加食用油和糯米粉可以使成品更酥脆，糯米粉可以不用加，全部用面粉，面粉用量要酌情调整。

4、揉成软硬适中的面团，如果沾手，可以继续加面粉多揉一下。

5、第一种做法：擀成薄片，用瓶盖压成饼状，在扎上小气孔防止制作过程中鼓泡。

电饼铛预热刷油，薄饼模式，中火，放入小圆饼。

大约2分钟翻一次面，烙至两面金黄，刷一下声音脆脆的，就可以了。盛出即可食用，我做的是原味的，也可以在面粉中加盐或糖。

6、第二种做法，擀成大薄片，切成条状。

锅中热油，放一个小米条，能快速浮起时油温就可以了，下入所有小米条，中小火炸至焦黄，盛出控油。

撒上盐，孜然粉，就可以开吃了，酥脆焦香非常好吃。

7、两种做法都很好吃，比买的小米锅巴还香，自己做的更放心。

但两者口感还是有些区别的，电饼铛烙的口感脆但不够酥，胜在少油健康，油炸的酥脆焦香，油多了一点。两种都很好吃，油炸的更好吃。偶尔吃一次，不天天吃也没什么，小时候家里穷吃不起零食，妈妈就会隔三差五炸点零食吃，感觉再难吃的东西，炸一炸就变得比肉还香了。

小米除了熬粥外，还有哪些诱人的新吃法？

小米是人们生活中最常见的粗粮之一，含有高含量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，其中维生素B1是大米的几倍，矿物质高于大米。一般来说，食物不含胡萝卜素，但每100克小米含有0.12毫克。铁、磷、维生素E、钾都比大米高很多。但由于蛋白质中赖氨酸含量很低，应与大豆、肉类等氨基酸含量高的食物搭配食用。此外，小米的淀粉含量约为70%，属于能量食品。

我非常喜欢小米粥。天气热了一会儿。我会在早上起床后煮一壶，有时我可能一天吃两次小米粥。除了煮粥，小米粥还有很多吃的！可以做杂粮饭，小米锅巴也可以磨成面糊和面粉混合做小米年糕。我最喜欢的是小米，的蒸排骨，肉味浓郁的排骨包裹在黄澄澄的颗粒小米，中，味道很棒。可能是最近肉太贵，排骨吃的少，所以特别想吃这道菜。让我们一起分享一下小米蒸排骨的做法。

配料：小米，排骨、姜、葱和土豆

调味品：盐、料酒、糖、酱油、酱油和胡椒

第一步：小米用清水泡三四个小时，排骨提前两个小时用清水泡，中间换几次水。

第二步：将姜切片，将葱白从葱中取出，将土豆去皮并洗净。泡过的排骨捞出沥干。加入姜片，葱白，适量的盐、糖、料酒、酱油、酱油、胡椒粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制半小时。

第三步：将小米，切好的土豆沥干水分，放入盘中。从肋骨上挑出姜片和葱白。拿一根肋骨，在小米，卷起来，然后放在盘子里。

第四步：在高压锅中加入适量的水，放在三脚架上，放在盘子上，上汽蒸20分钟到半小时左右。高压锅自然冷却后，取出盘子，撒上葱花。

小米一定要提前泡很久，不然整个小米都会很干，最好选择有一些脂肪的排骨，这样蒸出来的排骨会出油，小米会更香更软。

如果你也喜欢美食，可以关注我，我们一起讨论一下美食的做法。

小米可以蒸着吃吗

小米除了煮粥以外，还可以蒸着吃。

可以准备一些小米，适量的水，先把小米多清洗几遍，然后再倒进锅中，加入适量的水，盖上锅盖，隔水蒸15分钟左右，再取出来晾凉就可以吃了，方法简单，营养全面。

小米怎么做好吃

可以做南瓜小米糊，需要准备清水，冰糖，小米以及南瓜，把南瓜的皮去除清洗干净切成丁，小米清洗干净，南瓜丁小米放进豆浆机里面加入适量的冰糖，盖上盖子按营养米糊键，大概20分钟以后就做完成了。

还可以做小米锅巴，需要准备一些小米，油，盐，芝麻淀粉，先把小米放到容器当中，加入适量的水清洗干净，然后再放到锅中蒸熟，加入适量的盐以及芝麻淀粉搅拌均匀揉成面团，再擀成薄片，用模具做成自己喜欢的形状，也可以直接切成片状，锅中加入适量的油烧到5成热，把制作好的小米锅巴放进去炸到金黄出锅，这样美味的小米锅巴就制作完成了。

小米除了煮粥还能怎么吃,小米除了粥还有什么吃法

小米除了用来熬粥之外？生活中还有什么好吃的做法？

女性朋友在生育之后都用小米来调养身体。小米中含有丰富的维生素和脂肪，其中维生素是大米的5倍，无机盐是大米的3倍，而且富含多种微量元素，是众多粮食中营养最高的一种杂粮。很多人都喜欢将小米熬成粥来喝，其实小米是有很多种做法的，小米不但能熬粥，还可以做跟各种面食，糕点，小点心，小吃等。最让我们意想不到的是小米还能做成菜来吃，而且做法都是非常简单的，并没有想象中的那么难，做成菜的小米鲜香美味又滋补，超级好吃，所以小米别再熬粥了，试试这种做法，鲜香美味又滋补，做一锅不够吃。除了熬成小米粥以外我常用它来做成菜吃，鲜香美味又滋补，每次做上一锅不够我们全家吃的，所以家里有小米的一定试试这种做法，简单一蒸，鲜美多汁又营养，一个字“香”。也许有很多朋友没有这样做过，下面我就把这道美食的做法告诉大家，小米别再熬粥了，试试这种做法，鲜香美味又滋补，做一锅不够吃。

首先将小米淘洗干净之后放在水里泡软，然后放在料理机中打成米糊，将米糊倒进一个容器里（容器里面要提前刷上一层食用油，方便脱模）热水上锅蒸熟。利用蒸的时间来调一下料汁，料汁的调料根据自己的口味来调，放入生抽，蚝油，白糖提鲜，胡椒粉，淀粉，盐，最后倒入清水搅拌一下，料汁就做好了，这个时候的小米糕已经蒸熟了，蒸熟的小米糕口感紧实爽滑，切成小块。

锅中倒入油，倒入葱蒜炝锅，然后再将调好的料汁倒进去，看到料汁熬至浓稠的时候把小米糕倒进去，翻拌均匀，大约炖1分钟最后撒上葱花或者香菜点缀一下，淋上香油，不喜欢的可以不放，装盘就可以吃了。家里有小米的一定试试这种做法，简单一蒸，鲜美多汁又营养，香。

蒸熟的小米糕可以直接吃，还可以配上椰蓉，牛奶来吃，都是一些非常不错的的小吃，但是我家吃得最多的的就是将它炒起来吃，开胃又下饭，鲜香美味又滋补，口感非常的筋道。小米别再熬粥了，试试这种做法，鲜香美味又滋补，做一锅不够吃。

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小米除了煮粥还能怎么吃,小米除了粥还有什么吃法

小米除了煮粥，还有其他吃法吗？

小米除了熬粥外，还有哪些诱人的新吃法？

小米可以蒸着吃吗

小米除了用来熬粥之外？生活中还有什么好吃的做法？

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