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2023-03-09 111 藕怎么吃减肥,藕怎么做减脂
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莲藕的正确吃法:注意以下四点
1、莲藕尽量不要生食。有些藕寄生着姜片虫,很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕,囊蚴就会在小肠内发育为成虫,成虫附在肠黏膜上,会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,所以宜食用熟藕。
2、发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。
3、煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。
4、切过的藕不宜直接存放。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
吃藕的四大好处:
1、有效的提高睡眠治质量。服用莲藕能够有效的提高睡眠质量,这是因为莲藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的时候吃一些莲藕,能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
2、莲藕能够养颜美容。莲藕具有很好的美容作用,例如当我们上火长痘痘的时候,服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
3、快速、健康减肥,拥有窈窕好身材。对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说,莲藕是一种非常好的食物。经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用,这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维,所以在我们服用莲藕的时候,不仅能够有效的促进肠胃蠕动,同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,从而达到减肥的效果。
4、促进大脑发育。现代医学研究发现,经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育,并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说,经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来,所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。
可以帮助减肥的。
中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。 生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。 所以,吃藕有助消化,是可以帮助减肥的。
而食谱的话建议荤素结合、营养搭配有度,同时量也要有所控制,以免造成发胖。
莲藕是我们餐桌上常见的食物,可以生吃也可以炒着吃,莲藕不仅口感好吃也有减肥的效果,下面,我为大家介绍一下莲藕减肥食谱,欢迎大家阅读。
莲藕减肥原理
莲藕,含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质,可以滋养脾胃,也能美体减脂。莲藕性温和,但确实有不错的减肥效果。
莲藕减肥食谱一、DIY酸藕片
材料:莲藕适量、白醋、蜂蜜
做法:将莲藕去皮洗净切片,沸水焯掉7分熟,放凉后加入适量的白醋腌制,10分钟后,倒出多余的醋液,淋上一小勺的蜂蜜,拌匀后即可食用。
POINT:冬天吃莲藕可在最大限度里调整肠胃,因为冬季吃的食物繁杂,莲藕可起到清理效果,加上白醋和蜂蜜的刺激,整个肠胃就能得到良好的动作,利于排出体内的垃圾。
莲藕减肥食谱二、红枣莲藕减肥汤
原材料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。
做法:
1.将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。
2.猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3.汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份,比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品.
莲藕减肥食谱三、莲藕小米粥
原材料:莲藕150g、小米80g、枸杞几颗
做法:
莲藕用清水洗净,注意藕眼中是否有塘泥,一定要冲洗干净。去皮,切成薄片。小米用清水淘洗干净。锅内加水,将莲藕和小米一同下锅,开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”。如果不是用电饭锅煮,记得用勺子稍作搅拌,以免粘锅。莲藕小米粥煮熟后,盛到碗里即可食用。如果觉得太淡,也可以加少许枸杞子或白糖调味。
莲藕的营养价值:
藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。还富含膳食纤维,对治疗便秘有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配:黑木耳或白木耳。搭配银耳滋补肺阴,搭配黑木耳滋补肾阴。
1 有效的提高睡眠治质量
莲藕是很多人的心头爱,其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现,服用莲藕能够有效的提高睡眠质量,这是因为莲藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的时候吃一些莲藕,能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
2 莲藕能够养颜美容
众所周知,莲花全身都是宝,而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用,例如当我们上火长痘痘的时候,服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
3 促进大脑发育
现代医学研究发现,经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育,并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说,经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来,所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。
4 快速健康减肥
对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说,莲藕是一种非常好的食物。经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用,这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维,
所以在我们服用莲藕的时候,不仅能够有效的促进肠胃蠕动,同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,从而达到减肥的效果。
莲藕的味道非常的鲜美,所以烹饪方法也是非常的多的,无论是爆炒还是煲汤都是非常不错的选择,所以也不容易吃腻。
1、栗子莲藕汤,材料:莲藕750g、栗子20个、葡萄干1/3杯。作法:莲藕洗净切块,栗子剥皮处理好,加水放入锅中煮汤,大火煮沸,改中火煲40分钟。最后加入葡萄干调味即可。
2、酸辣藕片,材料:莲藕500克、红辣椒5个、青辣椒5个、生姜1小块、柠檬酸1/2大匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。藕削皮切块,其他材料切碎。在大碗中加入所有的材料,拌好,一起浸泡3至4个小时后即可食用。
3、罗汉果莲藕汤,材料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖、清水1500毫升。做法:把罗汉果外皮洗净,取出果肉红枣去核,将所有材料加清水后大火煮沸,改成小火煮20分钟;然后将莲藕片和冰糖放入,小火再煮15分钟即可。此汤有润肺清热,健脾开胃的功效。
1 吃莲藕可以减肥吗
吃莲藕可以帮助减肥。
莲藕中含有碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、叶酸、镁、钙、磷、钾、钠等营养元素,不仅营养丰富,而且100克可食部分的莲藕中只含有73大卡的热量,适合减肥期间的人士食用。
2 吃莲藕的减肥效果好吗
吃莲藕的减肥效果比较好。
莲藕的热量比较低,属于减肥食物中的A+,而且还含有丰富的淀粉,淀粉这种物质会增加人体的饱腹感,从而减少食物的摄取量,从这个方面讲,莲藕帮助减肥的效果还是可以的。
3 吃莲藕减肥怎么吃
1、准备一斤莲藕,适量的食盐、大蒜汁、红油、香油、辣椒粉等调味品。
2、将莲藕清洗干净,去皮,切成片状的备好。
3、在锅中放入适量的清水,煮开,将藕片倒入锅中,焯水10分钟左右。
4、焯水之后,将藕片放入冰水中泡着,等藕片比较凉了,再沥干藕片的水分,加入调味品进行调味就可以了。
4 莲藕减肥法要注意什么
1、虽然莲藕可以帮助减肥,但是减肥的人士也不宜多吃,因为莲藕属于寒凉的食物,食用过多可能会对脾胃造成一定的伤害,造成身体的不适。
2、莲藕在焯水之后不应该长时间放着,以免莲藕会变黑,对莲藕的食用价值及口感有一定的影响。
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