今天给各位分享有机燕麦米怎么吃的知识,其中也会对有机燕麦米怎么煮粥进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、怎么样吃燕麦米2、燕麦米怎么食用?3、燕麦米怎么吃法4、有机燕麦米怎么做好吃5、燕麦米怎么吃怎么样吃燕麦米燕麦米是麦片压成片之前的形态,和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维,因此搭配大米食用口感更好。燕麦米做早餐的话,煮粥为好。做法:燕麦米本来就是很好的煮粥的...
2023-03-09 63 有机燕麦米怎么吃,有机燕麦米怎么煮粥
今天给各位分享有机燕麦米怎么吃的知识,其中也会对有机燕麦米怎么煮粥进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
燕麦米是麦片压成片之前的形态,和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维,因此搭配大米食用口感更好。燕麦米做早餐的话,煮粥为好。
做法:
燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康。(小提醒:由于燕麦米等五谷杂粮不易煮熟,建议提前浸泡,可在晚上泡上,第二天早上起来煮,可以节省很多时间)
另外介绍一下燕麦米的其他做法:
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1:1,或3:2,初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时,燕麦米没有糙米那么难熟,基本上可以和大米同时煮熟。
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口。
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。
燕麦米可以煮饭喝,下面介绍一款山药枸杞燕麦饭做法:
食材:山药1根、枸杞1小把。
辅料:燕麦米半杯、大米2杯、清水适量。
具体步骤:
1、准备好食材。
2、枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,山药上有致敏物质,所以最好带着手套处理,不然,手会奇痒难耐。
3、将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,往锅里加入到刻度线2位置的清水。
4、把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了。
5、盖上锅盖,启动脱糖饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了。
6、成品图:
燕麦米粥:
准备用料:燕麦100g、大米150g、水适量。
1、大米洗净。
2、燕麦洗净。
3、电饭锅内加足量的水烧开,放入米和燕麦。按下煮饭键。
4、煮开以后,要不时地搅拌一下。
5、继续煮至汤汁粘稠后,勤加搅拌。
6、要朝一个方向搅拌,这样可以使粥快速变浓稠。
7、煮至冒大泡汤汁浓稠、米开花、燕麦完全熟透即可。
8、成品图。
用最广泛的一种。
1、适合家里有锅的人
燕麦粥
原料:燕麦米60克,水360克
做法:
1,准备燕麦米,这种是洗的
2,放入锅中
3,加入适量的水(我是电高压锅,用360克水,你如果用普通锅,或电饭锅,水量要增加)按煮粥键即成。
2、适合家里有豆浆机的人
燕麦米浆
原料:燕麦米40克,水800ml
做法
1,燕麦米倒入豆浆机中
2,加入适量的水
3,一键即成。
燕麦麻花面包,适合家里有烤箱的人
原料:高筋面粉250克,燕麦渣加燕麦米浆总共200克,白糖25克,盐2克,酵母2.5克,黄油25克 份量10个
烤箱180度预热,中层15分钟左右。
做法:
1,所有材料除黄油外倒入搅拌机中
2,揉至面团出筋
3,加入软化的黄油
4,揉至出薄膜
5,放入容器中发酵至两倍大
6,取出来整形,分成10份,每份整形成麻花形状
7,再次发酵,烤箱180度预热,中层15分钟左右。
四个做成了麻花,其他的做成了葱香面包,组织还是很棒的哦。
燕麦米的功效与作用
燕麦米是最有营养价值高的杂粮之一。燕麦米的脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。
一、燕麦米的营养
1.三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷!
2.维生素:富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。
3.矿物质:含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。
燕麦米怎么吃共有五步。燕麦米可以做燕麦米藜麦苦荞粥、红豆燕麦米粥、燕麦米红枣粥。以下是红豆燕麦米粥的具体操作步骤:
操作/步骤
1
浸泡
黑米、燕麦米、红豆和花生提前一晚浸泡。
2
放入壶内
浸泡好后洗净放入壶内。
3
倒入清水
加入核桃,倒入清水。
4
开始煮粥
选择“汤粥”程序。
5
制作完成
剩余5分钟加入冰糖、枸杞即可。
END
总结:以上就是关于燕麦米怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
关于有机燕麦米怎么吃和有机燕麦米怎么煮粥的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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