本篇文章给大家聊聊脆甜柿子怎么吃,以及脆甜柿子怎么吃最好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、脆柿子怎么做又甜又脆窍门2、脆甜柿子果怎么做好吃?3、脆柿子怎么吃脆柿子怎么做又甜又脆窍门又甜又脆的柿子窍门如下:方法一:温水浸泡法。把新鲜的柿子清洗干净,晾干水分,有磕碰和外伤的要挑...
2023-03-09 125 脆甜柿子怎么吃,脆甜柿子怎么吃最好吃
本篇文章给大家聊聊脆甜柿子怎么吃,以及脆甜柿子怎么吃最好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
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又甜又脆的柿子窍门如下:
方法一:温水浸泡法。
把新鲜的柿子清洗干净,晾干水分,有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水,温度在40度左右;撒入少许食用碱面,搅拌均匀。然后把柿子放进去,水要没过全部的柿子,盖上锅盖。静置一天一夜就可以了,酸涩的青柿子就变的脆甜可口。
方法二:白酒喷洒法。
把柿子清洗干净,晾干水分,有磕碰和外伤的挑出来。准备一个袋子,一碗高度白酒。把每一个柿子都在白酒泡一下,再拿出来放入袋子里。最后把袋子密封起来,放在阴凉避光处保持。大概4-5天左右就可以吃了,也是又脆又甜,特别好吃。
注意事项:
1、袋子不能漏气,否则就前功尽弃了,一般装好以后放入纸箱或坛子里保持,避免磕碰导致漏气。
2、如果柿子的量比较大的话,中间要打开袋子,再喷洒适量的白酒。不过不用担心,加工好的柿子是完全没酒味的。
脆甜柿子果想要制作的美味又好吃,是有一定方法和技巧的,最简单的方式就是把它制作成果酱。
柿子果营养价值很高,含有多种维生素和我们所需的营养物质,所以营养补充的效果是很好的。
而且柿子果制作成果酱之后味道更香甜可口,而且也有利于存放,是不错的烹饪选择。
脆柿子用凉水泡。
脆柿子和一般柿子一样,只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水,全用凉水,所谓的“懒”就是泡。用凉水泡柿子时间长一些。用温水泡,用的时间很短柿子就可以吃,但是泡的柿子软,不脆。另外,脆、软柿子是否削皮无关紧要,都可以,前提是要保证卫生。
1、将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。
2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。
3、6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘。
4、最后就是开吃(香甜脆爽好吃极了)。
脆柿子是一种历史比较悠久的水果了,它和一般的柿子有所不同,它不像平时常见的柿子那么软,摸上去手感比较硬,口感是脆脆甜甜的,肉多且无果核。
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