本篇文章给大家聊聊莲雾水果怎么吃,以及莲雾水果怎么吃才好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、莲雾水果怎么吃莲雾常见四种吃法分享2、莲雾果怎么吃3、莲雾怎么吃莲雾水果怎么吃莲雾常见四种吃法分享1、直接吃。莲雾是一种水果,是可以直接吃的。将莲雾洗干净之后,直接拿着吃就行了。不过,这样吃起来,就像嚼海绵一样,没有...
2023-03-07 138 莲雾水果怎么吃,莲雾水果怎么吃才好吃
本篇文章给大家聊聊莲雾水果怎么吃,以及莲雾水果怎么吃才好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
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1、直接吃。
莲雾是一种水果,是可以直接吃的。将莲雾洗干净之后,直接拿着吃就行了。不过,这样吃起来,就像嚼海绵一样,没有什么味道。但是,吃习惯之后,会发现,莲雾有淡淡的清香,还可以清热解渴。不建议其味道的人,可以直接吃。
2、蒸着吃。
作为一种水果,和很多其他的水果一样,莲雾也是可以蒸着吃的。将莲雾清洗干净,准备一些肉蓉。用刀子在莲雾的中间凿一个小洞,将准备好的肉蓉放进去。再将莲雾放到碗里面,将碗放进装有适量清水的蒸笼,蒸熟之后,就可以拿出来食用了。
3、炒着吃。
莲雾虽然是水果,但是,也可以当成菜吃。将莲雾清洗干净之后,用刀子切成薄薄的小片,再把莲雾放到盐水里面,浸泡半个小时左右。将黄瓜、萝卜洗干净之后,切成片。在锅子里加油,将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒,大约几分钟之后,加入食盐、醋等调料就行。
4、蘸酱油吃。
莲雾营养虽然丰富,但是,口感比较淡,虽然水分很多,但是,并不甜。在吃的时候,可以蘸着酱油吃,味道会更好。先将莲雾洗干净,再切成薄片,在上面撒适量的盐,腌制十多分钟,再用筷子夹着,蘸些酱油吃,既爽口,又能解暑。
莲雾果吃法如下:
1、台湾传统吃法:在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片一起烹炒,同样清脆可口,色香兼具。
2、莲雾芝麻糊:用芝麻花生混合酱一小勺,加炼乳适量,搅拌均匀,涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香,冰凉,甜润。
3、莲雾双脆芹:将小黄瓜纵切4等分,再切成小段,莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻,再捞起沥干备用。草虾去肠泥,洗净沥干,由背部划一刀,划约1/2深。起油锅,用少许油加热,先放入芹菜段爆香,再放入草虾炒熟,依序放入小黄瓜略炒后,再放入莲雾拌炒均匀入味,即可盛起排入盘中就完成了。
1、生吃,将莲雾洗干净,无需削皮直接吃;2、炒菜,将莲雾切片放盐水中浸泡,然后跟小 黄瓜 、红 萝卜 片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴;3、伴食盐食用,将莲雾切片放入适量食盐,搅拌即可食用,不仅生津止渴还有助消化。 莲雾怎么吃
莲雾又名天桃、莲雾、琏雾、爪哇蒲桃,果实是梨形或圆锥形,肉质呈发亮的洋红色,是原产自马来西亚及印度的水果。莲雾在台湾被称为水果皇帝。而在海南则称为甜不扑通。莲雾不仅是一种香甜的水果,还有着医药价值。莲雾可以治疗多种疾病,而且台湾民间有吃洋蒲桃清肺火的说法。
莲雾不仅可以直接食用,还可以做成菜肴,例如台湾著名的小吃四海同心就是用莲雾作为主要材料的,而且莲雾还可以制作冷盘。在清洗莲雾的时候,最好是将果实底部的果脐切掉,因为莲雾底部很容易藏住脏东西,洗得时候用盐水浸泡一会更好。
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