怎么下面吃,如何下面才好吃

怎么吃作者：权荷 2023-03-06 11:52:32

今天给各位分享怎么下面吃的知识，其中也会对如何下面才好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、面条怎么下才好吃
2、怎么下面才能好吃.直接煮还是先烧开水？谢谢了，大神帮忙啊
3、在家自己下面怎么做的好吃？
4、怎么下饺子吃最好
5、我是小孩子想自己下面吃怎么弄好吃？不要用炒的
6、怎么下面条好吃

面条怎么下才好吃

下面条既简单又美味，是很多忙碌的人能够为自己提供的最便捷的食品，而人们想要下出来的面条更好吃，不仅要讲究对面条的选择，还要讲究面条的配菜以及煮面条的火候。那么到底面条怎么下才好吃呢？一起来看一看相关的问题。

面条怎么下才好吃

取适量面条备用；将姜洗净切成沫；将葱洗净切成葱花；在锅中放入适量油，加入切好的姜沫；让姜炸一会，炸出香味，这是制作的面条好吃与否的关键，使做出的面条会更香更好吃；加入适量水；加入适量麻辣鲜；将水烧至七十度左右，烧热；加入备好的面条；用筷子搅动一下，让面条摊开，不要结在一起；将面条煮至九成熟；加入切好的葱花；加入适量食盐；加入适量酱油；加入适量鸡精；起锅，美味的面条就做好了。

糖煮面的时候往锅里加少量的油，这样可以防止煮面的水溢出。煮面时，在水中加入适量的盐，一斤水大约加入15克左右的盐，这样，煮出来的面条很筋道，不会煮烂。要想煮出来的面条没有碱味，可以在煮面的时候，放入一些醋，可以中和碱味，还能让面条变白。煮挂面和干面的时候，水刚冒泡，就可以把面条放入，开水煮容易让面条外熟内硬。用中火煮，水开后加入一些凉水，再次煮开后关火焖一会，这样煮面条容易熟，不会黏汤。

煮切面湿面时，等水开后下锅，用大火煮，用筷子挑几下面条，防止粘连，煮开一次加一次水，一般加两次水就熟了。要想面条Q弹有嚼劲，可以等第一次水煮开之后，将面条捞起，放入凉开水中过一下，再把面条放回锅中煮。若是煮的面条粘成一团，撒点米酒就可以让面条散开。可以直接用高汤煮面，面条又香又好吃。

炒面条的家常做法

主料：五花肉200g、面条（生）500g；调料：食盐适量、调和油适量、芹菜500g、绿豆芽500g、十三香；做法：芹菜500克，把叶子去掉洗净。芹菜切成小段。五花肉切成丝。绿豆芽500克洗净待用。锅内倒入适量油。等油温上来后，倒入肉丝翻炒。肉丝炒熟后加入芹菜段翻炒，加入盐、酱油、十三香适量。再加入750克水，水开后中火加热5分钟，汤要稍微有些咸就行了。把汤倒到汤盆内待用，锅刷干净，加入少量油，用油转一下，使锅底都沾上油，以免面条粘锅。

把面条摊开铺在锅底（直接用生面条，如果用的锅小，就做2次炒，一次不要弄得太多，以免糊锅），转动锅，使面条转动起来，（不要用筷子或锅铲动面条，以免把面条弄碎了），然后直接用锅把面条翻炒过来，在把另一面炒一下。把绿豆芽平铺在面条上面，转动锅，把面条翻过来，把绿豆芽翻到面条下面。把刚开始做好的汤倒入锅内，水漫到整锅食物的三分之二处就可以了，盖锅大火加热，不停转动锅，不要粘锅了，大约2-3分钟后，可以用筷子翻动面条，使面条均匀吸收汤水，再盖锅一直到水干为止。关火，盖好锅盖焖10-20分钟，就可以出锅了。

怎么下面才能好吃.直接煮还是先烧开水？谢谢了，大神帮忙啊

煮面条的水要多。不然很容易煮干水就不好吃了，水开再放面条，要不然面条都沾一起啦

怎么下面吃,如何下面才好吃

在家自己下面怎么做的好吃？

1.先把面条煮熟：水煮开，下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂)，下面条，煮开，筷子搅拌，再下一点冷水，煮开，至面条熟透，捞起。

2.起锅，下油，油开下肉丝，炒几下，下清水，煮开，下煮好的面条，煮开，下佐料，调味。肉丝事先切好用油、盐、生抽、姜丝腌制20分钟。

不一定照葫芦画瓢，原则掌握了，多实践，一次两次不行，第三次就好了就会做

怎么下饺子吃最好

饺子是中华民族的一道传统美食，在很多地区都有吃饺子的习惯，尤其是在过年的时候，几乎所有的北方家庭都是要吃饺子的。当然，想要制作出好吃的饺子来，还得掌握饺子的煮法，因为如果煮的时候没有掌握到技巧的话，很可能煮出来的饺子不好吃。下面，就为大家介绍煮饺子的几个技巧。

一、煮饺子放多少水

煮饺子的水一定要宽，大于饺子体积的三倍。水翻开的时候把饺子顺锅的一边滚入，用木勺或笊篱顺一个方向搅拌，使饺子在水中旋转。直到饺子飘起在水面上，这个过程是在盖锅的情况下完成的，盖锅能锅内的气压升高，促使水尽快翻开。

二、怎么看饺子是否熟了

查看饺子是否煮熟有两种办法，一个是以点开的次数衡量，水翻开后，用凉水点一下，再开的时候继续加入些凉水，三次以后敞锅煮一会儿，等白色的面粉变成通明时就可以食用了；另一种方法是水开后继续加热，当饺子鼓涨起来的时候，用勺子捞出几个，用手指压一下，如果饺子被压的地方马上弹起来，就证明饺子熟了。在煮的过程中要观看水面，如果过于翻开，要将火调小一点，以防饺子烫溢出，发生危险。

三、浇点儿水在饺子里

饺子熟了以后盛放到一个漏盆中，用凉水在饺子上面浇一下，然后装盘。这样处理一下的饺子，饺子皮变得细腻光滑，吃到最后也不会粘到一起。

四、怎么吃饺子更好吃：

吃饺子的时候，要准备一些蒜泥，芥末泥，辣椒油，香油，酱油，醋，香菜沫。选一个瓷碟，在碟子里面放上自己喜欢的调料，用筷子粘调料吃，吃饺子要讲究调料的搭配，才能使饺子更好吃

人们一般光吃饺子，其实饺子汤更有营养。现代技术证明，饺子包括皮和馅中的很多营养物质溶解在汤里。所以，如果将饺子汤倒掉就太可惜了。我们应该吃了饺子后，将饺子汤变得不烫，有点凉了之后一起喝了，更加保养身体。

我是小孩子想自己下面吃怎么弄好吃？不要用炒的

我经常自己做面吃，不加任何调料煮，然后加老干妈、黄豆酱。都很好吃哦！请叫我大神

怎么下面条好吃

煮一碗面，看似简单的煮面条里面却是“暗藏玄机”哒，煮面容易，煮好却是需要一些特殊小技巧的哦！

下面的8个煮面技巧就足够让你煮出润滑吸溜的面条啦！

1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。

2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。

3.煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。

4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。

5.在下锅前先把面条掰开，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。

6.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，好吃。

7.断硬心后把面捞起来，立刻放进冷水中浸泡片刻，就是所谓的"过冷河",然后再把过完"冷河"的面放进热水中泡一下就行了，这样煮出来的面条爽口嫩滑。

8.如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。

怎么下面吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何下面才好吃、怎么下面吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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面条怎么下才好吃

怎么下面才能好吃.直接煮还是先烧开水？谢谢了，大神帮忙啊

在家自己下面怎么做的好吃？

怎么下饺子吃最好

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怎么下面条好吃

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