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2023-03-06 92 一种像生姜片一样的中药怎么吃,像生姜一样的中药是什么
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现在的人越来越注意养生,像当归的话其实是一种很名贵的中医药材,具有很多的功效与作用,在服用的时候也要采用正确的方法。
现在有许多女性可能会有月经不调甚至痛经的现象,所以像女性想要调经的话,其实是可以用当归粉来煮鸡蛋的,首先要准备好10克的当归粉和两个鸡蛋。直接把当归粉全部用一个小袋子包好,然后在锅中加入三碗水,把煮好了的鸡蛋剥开后在上面扎一些小孔,然后和当归粉一起放进去,等到熬到还剩1碗左右的时候就可以关火了,最后直接服用就可以,这样能起到一个补气血的作用。
那么当归粉还可以对产后虚弱的女性起到一个辅助恢复的作用,就是用当归粉和乌鸡一起煲汤,首先要准备好女贞子、当归粉、龙眼肉、乌鸡。做的时候直接先把乌鸡的内脏都清除干净,洗干净以后整个乌鸡放到开水里面焯煮,5分钟捞出来换水,然后把上面所说的中药全部放到锅内,加入适量的开水,打开中火炖煮40分钟左右就可以了,在服用前自己也可以加入适量的食盐进行调味。
并且像当归粉的话,其实也可以用来养生,它同样也能起到一个抗衰老的作用,许多人也会直接用当归粉泡茶。在每次喝之前直接用适量的开水冲泡,基本5~10分钟就可以直接饮用了,但是在早上和晚上的时候是不适合喝这个当归粉的,可以在其他的时间喝,并且有的女性也会用当归粉做一些面膜,甚至做发膜。其实当归粉还有的功效还有许多,并且它里面也含有许多的维生素,比如说维生素a、维生素B12以及维生素E,这都能增强人体内的新陈代谢以及治疗内分泌。
其实,用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,杨教授说,虫草煮水,营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究,首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
通常,虫草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
杨教授说,喝虫草水不仅简单方便,也适宜人们长期饮用,对增进体力,增强免疫力都有好处,并且虫草水味道甘美,适合各个年龄人群饮用。
也可与鸡、肉同炖,汤汁人补,能强身健体,虫草汽锅鸡就是滇菜中的滋补佳品。
下面介绍几种吃法:
虫草炖乌龟
取约250克重的龟一只,去硬壳、内脏,洗净,切作块,放沸水里氽透;捞出放锅内,加入冬虫夏草菌片30克、火腿片30克、瘦猪肉120克,同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量。盖好,用文火炖至肉烂,调入味精,即可食用。
此两物一并炖制食用,有助于肺结核阴精亏虚,低热,咳嗽,咳血,心烦,失眠,道汗,腰漆酸痛等病症的治疗康复。健康人食之,亦有强身健体、延年益寿的作用。
1、北虫草蒸母鸭
原料:嫩母鸭1只,约重1500克,北虫草18克,料酒,葱、 姜、味精、盐适量。
制作:将鸭去毛,开腹弃肠杂,洗净,将北虫草塞入鸭腹内,置大瓷盆中,加入姜、盐 和料酒,上笼蒸至熟烂,汁中撒入少许味精即成。
食法:吃肉饮汁,2-3天内吃完,连吃鸭3只。
功效:本方功能补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。适用:阳痿遗精,女子月经不调,腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。
2、北虫草清炖鸡
原料:白条鸡1只,北虫草6克,各种佐料调之,清炖,食之。
功效:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。
3、北 虫 草 火 锅
按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将北虫草一起放入。北虫草的加入不仅能强身健体,而且还能去除膻味,增加鲜味。每4-6人吃火锅,可以加入12克北虫草。
4、北虫草虾仁汤
原料:北虫草3克,虾仁30克。两味共水煎,加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美。适用:补肾之阴阳,克服肾虚之阳痿。
5、北虫草首乌鲫鱼汤
原料:活鲫鱼1-2条,首乌8克,北虫草3克,生姜少许。按鲫鱼作汤的一般方法加入北虫草即可。适用:老年虚损,有乌发延年之效。
6、北虫草神仙粥
原料:人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,北虫草3克,北糖15克,按一般煲粥方法即可。
适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。
7、 北虫草止咳化痰粥
原料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,小枣10枚,红小豆30克,北虫草3克。按一般煲粥方法即可。
适用:久病久咳,胸中烦闷,白痰粘滞。
8、北虫草安眠茶
原料:炒枣仁10克,五味子6克,白毛根8克,北虫草3克,用开水一起泡之,饮水即可。
功效:镇静安神。适用:神衰,失眠。
9、北虫草降压茶
原料:山楂8克,北虫草3克,苦丁茶8克,草决明8克用开水一起泡之,饮水即可。功效:平肝降压。
适用:中老年人高血压、高血脂。
10、北虫草养颜茶
原料:红花3克,玫瑰花3克,荷花4克,菊花2克,北虫草3克,姜、红糖少许,用开水一起泡之,饮水即可。
功效:调经、护肤。适用:行经腹痛,经期不畅、美容护肤
白芨,,这是白芨的块根。白芨有美白祛斑,收敛止血,消肿生肌。而且可以治疗痤疮、体癣、疤痕等皮肤病。
因为白芨中含有丰富的淀粉、葡萄糖、挥发油及粘液质等成.白芨的功效与作用表现有止咳化痰,止血生肌,对肺结核,百日咳,气管炎,消化道出血,痈肿,外伤出血都有一定的作用。白芨的活血化瘀作用指能疏通血脉,祛除血瘀、白及的功效功能主治 收敛止血,消肿生肌。用于咳血吐血、外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皲裂、肺结核吐血、溃疡病出血。
一、肉苁蓉枸杞酒
肉苁蓉200克、锁阳100克、天麻30克、枸杞子100克,放入8斤白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。
二、苁蓉羊肉粥
将肉苁蓉洗净,羊肉洗净切片,葱、生姜切粒,待用。将肉苁蓉放人砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣,留汁。投入粳米、枸杞、食盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分钟,以粳米熟烂为度。可供早晚餐食用,有温肾阳,补精血。用治肾阳虚衰,畏寒怕冷等功效。
三、枸杞子肉苁蓉炖仔鸡
先将鸡洗净斩件汆水,将枸杞子(10克)、肉苁蓉(8克)除去杂质洗净浸泡,姜(10)切片待用。再取净锅上火,放入清水(1000克)、姜片、肉苁蓉、仔鸡(350克),大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子,再炖10分钟即成。
四、肉苁蓉枸杞炖鲤鱼
配方与食用:肉苁蓉、枸杞洗净,鲤鱼洗净。葱切段。鲤鱼用小火煎至两面金黄,加入料酒、清水、生姜片、肉苁蓉,中火炖2小时,放入枸杞、葱段、盐、胡椒粉,再煮片刻即可。功效:排毒养颜,滋补身心,对女性手脚冰凉有很大的效果。
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