可以吃的水晶球怎么做,可以吃的水晶球怎么做视频

怎么吃作者：字冰蝶 2023-03-05 16:24:34

本篇文章给大家聊聊可以吃的水晶球怎么做，以及可以吃的水晶球怎么做视频对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、紫薯水晶球该怎么做才能晶莹剔透，软糯Q弹呢？
2、可以吃的水晶球蛋糕怎么做如何
3、美味的水晶球怎么做好吃又简单，做法图解
4、水晶球怎么做才好吃？

紫薯水晶球该怎么做才能晶莹剔透，软糯Q弹呢？

把蒸好的紫薯蘸着演成泥，在里面加上自己喜欢的馅料，西米提前浸泡20分钟，把它均匀的裹在紫薯丸子上，放在锅内蒸20分钟左右即可。紫苏水晶球是一个非常好吃的小甜点，尤其是外表看起来经营剔透，很受孩子们的喜爱。更何况紫薯当中富含丰富的花青素，能够帮助孩子提升免疫力，帮助女性缓解衰老。

制作紫薯水晶球需要准备的材料，有西米、紫薯、炼乳、馅料以及少量的糯米粉。我们先把紫薯洗干净，去掉外皮切成薄片，放入蒸锅内蒸熟。具体蒸制的时间需要根据紫薯的大小来决定，一般情况下15分钟左右即可。将西米泡在热水当中20分钟，因为西米浸泡完之后会变得十分粘稠，所以可以适量多放一些水，方便后续操作。

把蒸好的紫薯蘸着碾压成泥，碾压的过程中往里面加入炼奶，如果没有的话我们也可以直接用糖粉或白砂糖代替，口味上会稍微逊色一些，糖的用量可以根据喜好来添加。我们将糯米粉少量多次的倒入紫薯泥里面，将它揉成光滑的面团。将紫薯泥团成大小相等的小球，按扁后在中间加上自己喜欢的馅料，例如红豆馅儿、芝麻馅儿等等。

把浸泡洗米的水倒掉，把它均匀地裹在紫薯球外面，这一步需要多一些耐心，因为紫薯球本身没有粘性，必须要用手按压进去。我们把粘好的丸子放在盘子内，切忌留出一定的空间，如果摆放太紧密，可能会造成制作出来的紫薯水晶就变成一坨。水烧开之后上锅蒸20~30分钟，当我们看到西米的白心消失后，就不代表已经完全蒸透可以关火了。如果还有一点白芯，可以盖上锅盖继续焖10分钟左右。

可以吃的水晶球蛋糕怎么做如何

可以吃的水晶球蛋糕的做法步骤

1. 吉利丁片分开放入冰水中浸泡十分钟软化

2. 捞出挤去水分，放入锅中加45ml水，低温加热，或隔水融化

3. 比照蛋糕大小吹气球

4. 绑在棍子上

5. 手上喷点油，抹开

6. 搽在气球上，可以搽几个，气球表面有一点油就好，千万不要多，不然吉利丁水附着不上去

7. 我做了一个六寸的二个纸杯蛋糕的，纸杯蛋糕的比较好弄，用气球在吉利丁液里滚一圈然后等它滴干净，插好等十分钟再滚，直到气球表面都覆盖了一层吉利片液。大的就必须用刷子刷上去了。

8. 插在泡沫里晾至少24个小时，一定等它变硬。

9. 在过程中吉利丁液变稠就再次隔水融化再使用。

10. 如果没有干投就拆就会像上图一样取不下来。

11. 干透以后，在气球打结的地方扎一个洞放气，等待气球自然分离，之后剪一个和蛋糕大小相配的洞。

12. 蛋糕上按洞口大小挤一些奶油

13. 撒上椰蓉

14. 放上玩偶，照上吉利丁球，一个水晶球蛋糕就好了。

15. 第一次做的不是很完美。

可以吃的水晶球怎么做,可以吃的水晶球怎么做视频

美味的水晶球怎么做好吃又简单，做法图解

水晶球

用料

白凉粉 10g

纯净水 250ml

红糖

黄豆粉

水晶球的做法

我卖着白凉粉“沐春膳”家的。

准备好纯净水和白凉粉（或者冰粉粉）。白凉粉和水的比例是1：25（10g白凉粉+250ml纯净水）

白凉粉放入一个锅里，一点点加水进去搅拌，直至冰粉粉完全融化。然后加热至煮沸2分钟，边煮边搅拌。

将锅里的凉粉水稍微冷却2分钟后倒入球形制冰格内。不用倒满，7分满就可。放凉后放入冰箱冷藏室。

将做好的水晶球轻轻倒出，放在一张竹粽叶上水晶球就完成了！

吃的时候浇上玫瑰糖，撒上黄豆粉，再配上一杯冰茶，这个夏天，完美啦~~

水晶球怎么做才好吃？

主料

冰粉粉

10g

辅料

鸡蛋壳

4个

白糖

2勺

白开水

500g

桃花

2朵

菊花

3朵

玫瑰花

3朵

枸杞

10粒

步骤

1.准备好材料，鸡蛋壳，冰粉粉，花朵

2.所有的花朵用盐开水浸泡

3.倒入10克冰粉粉，放两勺白糖（白糖可以根据自己喜欢的甜度放）

4.把500克的开水倒入装冰粉粉的盆里

5.开水和粉搅拌均匀，搅成稠状（开水一定要90度以上的才行，水温度不够可以开小火煮热）

6.枸杞洗净用开水提前浸泡，再用勺子压一下使泡枸杞的水变成桔红色的

7.再把搅拌好的冰粉粉水，倒一半在枸杞水里混合均匀

8.用勺子把混合好的水盛入鸡蛋壳里即可

9.剩下的那一半水，和泡好盐水的鲜花，融合在一起，同上面的步骤用勺子装入鸡蛋壳里。装好后，凉凉

10.凉了以后，剥开鸡蛋壳就是水晶球了

11.成品，是不是非常漂亮

12.成品透明，好看的水晶球做好了。放冰箱冷藏口味更佳

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可以吃的水晶球蛋糕怎么做如何

美味的水晶球怎么做好吃又简单，做法图解

水晶球怎么做才好吃？

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