本篇文章给大家聊聊虎乳菌怎么吃,以及虎乳菌怎么吃可以改善慢性咽炎对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、如何做虎乳菌羊肚菌排骨汤虎乳菌羊肚菌排骨汤的做法2、虎乳菌搭配什么煲汤?3、虎乳菌的功效与作用及食用方法虎乳菌的功效与作用...
2023-03-04 128 虎乳菌怎么吃,虎乳菌怎么吃可以改善慢性咽炎
本篇文章给大家聊聊虎乳菌怎么吃,以及虎乳菌怎么吃可以改善慢性咽炎对应的知识,希望对各位有所帮助。
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1、食材:虎乳菌3片,羊肚菌6个,排骨。
2、虎乳菌、羊肚菌洗干净,凉开水浸泡30分钟备用;
3、排骨切块,放到沸水过一遍水,去血腥;
4、将虎乳菌、羊肚菌、排骨放到砂锅煮开,小伙煮1小时,加盐出锅。
5、虎乳菌+羊肚菌煲汤最好吃,浓浓的虫草味,吃起来酥酥的,而且汤水特别好喝,甘甜!味道清香!每次煲汤都少不了放几颗,爱美的女士,可以加点鱼胶,补充胶原蛋白,味道也是超赞的!
虎乳菌搭配排骨、青橄榄煲汤。
食材:虎奶菌,适量,西洋参,适量,排骨,适量,雪梨干,适量,麦冬,适量,青橄榄,适量,排骨,适量,水,适量,盐,适量
1、虎奶菌、麦冬、西洋参、雪梨干清洗干净;
2、青橄榄清洗干净;
3、排骨飞水,并洗干净。
4、食材放入炖盅,加400毫升冷水;
5、炖盅放入锅中,加炖盅一半高度的冷水。大火将锅中的水煮开,转小火炖2小时;
6、起锅前加适量盐。
7、接下来这个虎奶菌青橄榄汤,就炖好了。
1、虎乳菌10克,猪骨或猪展肉300克,海底椰30克,雪梨干30克,蜜枣2颗,红枣2-6颗,无花果2-6颗,南北杏8克,平贝母3克,胡萝卜1根,姜5片,清水适量。
2、准备好所有汤料用水清洗去掉浮尘。 胡萝卜去皮切滚刀块。
3、汤锅中加入足量的清水,放入胡萝卜块大火煮开。 旁边另起一锅放入清水和洗干净的猪肉,放入姜片,把血水煮出来。
4、加入全部汤料一起煮。
5、煮出血水的猪骨捞出来,放入汤锅中,汤锅不开也没关系的。
6、大火煮开后3-5分钟转小火,继续煲1.5小时。 保持锅内冒小泡泡的那种程度的小火。放入少许盐调味,再煲十分钟左右就可以出锅了。
7、虎乳菌又叫虎乳菇,有降血脂、提高机体免疫力、益智、提高记忆力、防止痴呆等作用,对于一些慢性的咳嗽有一定的治疗作用。不过吃虎乳菌一定要适量,否则有可能会造成咽喉肿痛、声音嘶哑等不适。
可以搭配铁皮石斛、麦冬一同煮水。
虎奶菇不论是菌丝体、菌核还是子实体均含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿质元素等营养物质,营养价值高,长期食用可起到保健美容、延年益寿的作用,是很好的保健食品。因此虎奶菇是一种极具开发前景的保健食品,虎奶菇属高温性菌种,人工栽培可填补夏季高温时节食用菌上市品种少的空白。
扩展资料:
虎乳菌汤食用注意事项:
明显气虚的孩子,包括一些过敏体质的孩子,可以适当用虎乳菌来补中益气。但是同样的,不能够用很多的肉、花胶等来炖煮给孩子吃。就是简单的一点瘦肉,鸡肉去皮去脂肪,炖汤给孩子喝就可以了。要在孩子消化情况好的时候才使用。
虎乳菌也是菌类,对菌类过敏的孩子也不建议吃。过敏体质的孩子,在发病期间,也不建议使用。
控制量。虎乳菌属甘温滋补的食材,小儿脾常不足,孩子长期吃、吃太多容易造成脾胃不消化,容易生湿生滞。食用后第二天,观察孩子的消化情况,如果明显消化不好,那对于孩子就是不合适的。
不吃畸形的虎奶菌。市场上大多数虎乳菌是人工栽培,由于物理、化学、生物等环境因素的影响, 会出现畸形, 家长购买时尽量避免买到畸形的虎乳菌。
参考资料来源:百度百科-虎奶菇
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