青萝卜樱怎么吃,青萝卜樱的吃法

怎么吃作者：沃半雪 2023-03-04 16:00:35

今天给各位分享青萝卜樱怎么吃的知识，其中也会对青萝卜樱的吃法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

青萝卜缨子怎么做咸菜

萝卜缨通常都是被人们扔掉的东西，不用花钱去买，但其营养价值和药用功效比萝卜还要高许多。今天教大家把萝卜缨腌制成好吃的咸菜，也算是变废为宝吧。

腌萝卜缨的做法，怎么腌萝卜缨爽口下饭

原料：

萝卜缨、细盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖各适量。

准备工作：

把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶，然后清洗干净，晾干水分后切成寸段。

腌制步骤：

第一步：把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐，然后搅拌均匀，放置数小时，把萝卜缨里的水份腌出来。

第二步：把萝卜缨用纱布包起来，挤出多余的水分。

第三步：根据自己的口味，准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖，与挤干水分的萝卜缨拌匀。

第四步：把萝卜缨放入腌菜的坛子里，层层压实，密封腌制两天后即可食用。

要点：

全过程要保证无油、无生水，而且一定要装在干净无油、能密封的坛子里，这样才能保持腌制的萝卜缨不变味。

自己腌的萝卜缨干净卫生、味道好，吃起来有一股独特的青香味，既爽口又下饭，而且还不用花钱，实在是价廉物美，真是一道很不错的配粥下饭小菜。

青萝卜樱怎么吃,青萝卜樱的吃法

;?????萝卜缨子的做法主要有凉拌、炝炒、做成饺子馅儿、摊成鸡蛋饼、做成蔬菜汤等，具体做法如下：

??????1.凉拌萝卜缨

??????把新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油、蒜末、醋、盐、味精，拌匀就可以食用了。可以加入熟花生、胡萝卜丁等其他食材做搭配。

??????2.炝炒萝卜缨

??????新鲜的萝卜缨，清洗干净去除杂质，切成段儿。热油锅，爆香葱蒜，放入萝卜缨子翻炒，加入盐和味极鲜酱油调味，1分钟后出锅即可。

??????3.萝卜缨饺子

??????萝卜缨饺子一定要包肉馅的，油要多，把新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。拌入肉馅，加调味料拌匀即可。

??????4.萝卜缨菜团子

??????把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入新鲜的豆面(比例是1：1)，加适量的水调成面团，然后再做成一个一个的小面团，做好后上锅蒸熟即可。

正宗的潍县青萝卜，并不很辣，微甜，适合生吃凉拌为佳。

不是打广告，只是平时自己和家人都爱吃青萝卜，偶得一些吃萝卜的吃法，记录下来。分享给大家！

第一种，将萝卜洗净后，尽量留着少许萝卜缨子，用水果刀从萝卜头开始竖切六刀或八刀，其实是愿意切几刀就切几刀，图吉利，六八是吉利数，别切到底，萝卜把处连着，家人掰开吃时可以从头吃到尾，这样略显公平匀合。青翠香甜，鲜嫩的萝卜缨也挺好好吃。这种吃法，注意别切伤手。

第二种，其实就是第一种的延伸，可以上客桌伺候客人。将青萝卜直接切成从头到尾摆放在盘里一旁，另一旁放上上好的沙白糖，等客人吃腻了荤菜，喝酒喝的差不多了，一口萝卜条沾着白糖吃，清凉解酒。这种吃法还有一个响当当的名字叫，青龙卧雪。

还有一种凉拌萝卜去皮，切成丝，拌少许盐，放上一会，再放老陈醋和白糖，浇一点香油。关键一点加上一点橘子皮切成细丝少许，调匀，很好吃，很爽口，上一盘子一下就底儿朝天了。

青萝卜其实各人有各人的做法，只要家人爱吃，可以脑洞大开，随意创新！

青萝卜樱怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于青萝卜樱的吃法、青萝卜樱怎么吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。