川贝怎么吃效果最佳,川贝怎么吃比较好

今天给各位分享川贝怎么吃效果最佳的知识，其中也会对川贝怎么吃比较好进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、川贝是滋阴润燥的佳品 推荐吃法
• 2、成人吃川贝一次用量多少?应该加什么一起服用?
• 3、川贝的功效与作用及禁忌_川贝的食用方法
• 4、【川贝怎么吃止咳效果好】川贝怎样吃可以止咳
• 5、川贝怎么吃最好 川贝泡水一次放多少
• 6、川贝粉怎么吃效果最佳 冲水、炖汤、熬膏！

川贝是滋阴润燥的佳品 推荐吃法

川贝是我们大家很熟悉的一种中药了吧，对于咳嗽的治疗是很有效果的了，还是可以帮助我们润肺的了哦，并且川贝还是可以作为食材的了，下面就让我们给大家推荐几款川贝的烹饪方法，可以让大家吃的美味的川贝食物吧。

鲜梨炖川贝

主料：鲜梨一个，川贝5g，农家土蜂蜜。

鲜梨炖川贝的做法步骤：1.原料。罐子里的农家土蜂蜜吃的时候再抹在梨上。把川贝碾碎。我是用白纸包好，敲碎的。把梨开个盖，核掏空，均匀抹上川贝粉。盖上盖。静置。相当于“腌制”。去皮。炖。我是做晚饭蒸饭的时候，放在蒸锅里一起炖的，炖了20分钟。熟透后、揭盖、开吃!可加适量的土蜂蜜，川贝太苦，实在吃不下的就把川贝倒出来只吃梨，反正药效已浸到梨里了。

川贝炖燕窝

材料：生燕1袋，雪梨1个，川贝、冰糖少许

步骤：雪梨洗净削皮，在根蒂往下1/4处打横切开，挖干净内瓤，做成雪梨盅。川贝洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用。把川贝水、清水倒入雪梨盅，加入雪梨瓤肉已经处理好的部分，盖上雪梨根蒂部分，放入炖盅加热。待雪梨炖了30分钟后，把生燕拆开包装倒入雪梨盅内继续炖煮20分钟。在差不多炖煮好的时候加入几颗冰糖即可，记住吃的时候要把雪梨都吃了哦。

这就是我们给大家推荐的川贝的吃法了，我们可以发现，川贝的吃法是比较多的了，而且味道都是很不错的哦，营养价值也是很出色的了，下面就让我们看看有哪些吧。

川贝的食疗功效

清肺止咳：燕窝雪梨都有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，川贝入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用，三者结合可以把功效发挥得很好。

滋阴润燥：汤中燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用，雪梨清润生津，冰糖益气和胃润肺。合而为汤，补而不燥，润而不腻，是为滋阴润燥之佳品。

通过我们的介绍，大家一定对川贝有了更多的了解了吧，我们可以发现，川贝所拥有的食疗功效是非常出众的了，所以大家不要错过了这种食物，尤其是上面推荐的几种川贝的吃法，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

成人吃川贝一次用量多少?应该加什么一起服用?

每次用量3-9克，川贝主治慢性咳嗽、干咳无痰或少痰、阴虚燥咳、咯痰带血、肺结核咳嗽、百日咳。如果是痰多的咳嗽就不要服用，长期咳嗽最好到医院检查是什么原因。川贝加入冰糖炖雪梨是比较经典的止咳良方。制作方法如下：

准备食材：雪梨一个；川贝9克；冰糖5颗。

1、准备雪梨冰糖和川贝9克，川贝可以在购买时让药店捣碎；

2、雪梨削皮，顶部切开作为盖子，挖去核；

3、放入川贝和冰糖，盖上盖子；

4、放到碗中，上锅隔水蒸20分钟；

5、蒸好后趁热食用。

扩展资料：

川贝冰糖炖雪梨服用禁忌：

1、脾胃虚弱及寒痰、湿痰者慎服。一般人滋补养生只适合每一次用3～10克。除此之外，川贝母不可以同乌头类药材一起用。

2、梨子寒性，一次不应多食。特别是脾胃虚弱、腹部凉痛和气血两虚者，不能多吃。

3、川贝炖雪梨尽管对止咳化痰拥有作用，但不是适用一切咳嗽的。川贝属于寒凉物，如受寒症而造成的咳嗽有痰等症，若应用川贝炖雪梨不但不容易减轻病症，反倒会使咳嗽加剧。

4、川贝冰糖炖梨是一道养生药膳。但在服用时还需要留意一下，少吃辛辣食物类食材，例如朝天椒、八角、姜片；少吃发物类食材，例如羊肉、牛肉、鲫鱼、鹅；少吃凉性类食材，例如凉菜、冷食，刺身等。

参考资料：

百度百科-川贝

百度百科-川贝炖雪梨

川贝的功效与作用及禁忌_川贝的食用方法

川贝是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。川贝有什么功效和作用呢？面就由我为大家介绍下川贝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

川贝的功效和作用

清热化痰

用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证。

润肺止咳

用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。

降脂降压

西贝碱对麻醉犬亦有降压作用，贝母碱及贝母碱宁极少量时可使血压上升，大量生物碱则致血压下降。还能降低血粘稠度。

散结开郁

治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。

抗菌消炎

对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖有抑制作用，川贝母水浸剂在试管内对星形奴卡菌有抑制作用。

川贝的食用 方法

1.川贝+北沙参：共奏养阴润肺、化痰止咳之功。适用于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑等。

2.川贝+知母：能增强清肺润燥之力。适用于肺热燥咳、咳痰黏稠者。

3.川贝+枇杷叶：适用于内伤久咳及燥咳、热痰之证。

4.川贝+杏仁：一润一降，有止咳化痰之功。适用于肺热咳喘或阴虚燥咳之证。

川贝的用法

1.梨(水果)切片，川贝要砸成粉末，放在水里然后倒入川贝一起煮，煮30-40分钟就好了，把梨和汤一起喝了，最好加点冰糖或者蜂蜜，(因为冰糖是凉性的，蜂蜜本来就有润肺的作用)

2.用红梨，把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上，配白茅根30克，陈皮15克一起煮，等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉，把药汁一起喝了。

3.川贝取粉直接白开水送服。

4.对于慢性支气管炎，支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防。效果不错。

5.用苹果，去掉苹果顶部，在把苹果的心挖掉，然后放入川贝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起饮用。

川贝的副作用

1、川贝主要是针对热性咳嗽,比如上火、感冒、肺热,但是如果是寒性咳嗽,用川贝那就是雪上加霜了,所以,一定要搞清楚咳嗽的性质,对于肺寒痰白者是不能用川贝来止咳的,一旦。用错了不仅不能治病,反而增病。这一点一定要谨慎。

2、除了润肺散结,止嗽化痰。治虚劳咳嗽,吐痰咯血,心胸郁结的功效外。川贝母性味苦、甘,微寒。脾胃虚寒及湿痰者应忌用。如胃部属虚寒服川贝母会引起腹胀,胃呆少纳等症状。支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。服用期间忌食辛辣、油腻食物。

3、还有一些特殊的人群也不能盲目用川贝,比如孕妇,在怀孕期间任何药物都要谨慎使用,川贝也是一种中药,因此,使用需要征求医生的同意。对于小孩和老人,也要区别对待,不要随便自己买药来吃,因为老人家整个的身体机能都是出于低下的状态,任何药物都可能出现不良反应,因此,要遵照医嘱来服用。

4、如果从毒副作用的角度来讲,川贝没什么毒副作用,就怕药不对证。因为川贝为凉药,主要的功能是清热解毒化痰止咳,用于肺热痰火旺盛,肺寒痰白者不能用。用错不能治病,反而增病。这就是副作用。 还是少吃为好,是药三分毒,病好了就别吃了,一定要适当的食用。

川贝的禁忌

1、服用期间忌食辛辣、油腻食物。

2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。

3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

4、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

更多川贝的相关知识：

1. 川贝母的食用方法

2. 川贝的功效与作用及禁忌

3. 川贝粉的功效与作用及食用方法

4. 川贝的主要功效与作用

5. 川贝的功效与副作用

【川贝怎么吃止咳效果好】川贝怎样吃可以止咳

川贝怎么吃止咳效果好：罗汉果川贝炖雪梨

材料： 雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝母粉1g、冰糖适量。

做法：

1、先将雪梨顶部切下当成盖子。

2、然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。

3、将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。

4、倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块。

5、最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。

川贝怎么吃止咳效果好：川贝杨桃煲瘦肉

材料： 川贝10g、南北杏各15g、杨桃200g、瘦肉500g、姜片3片、蜜枣1个。

做法：

1、瘦肉洗净，切块，过沸水去除血污。

2、川贝和南北杏泡1个小时。

3、除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时。

4、杨桃去边切块。

5、把杨桃放入煲中续煲半个小时，调味即可。

川贝怎么吃止咳效果好：川贝杏仁露

材料： 杏仁85g、怀中抱月川贝12颗、无油炒米适量、冰糖适量。

做法：

1、川贝、杏仁洗净。

2、将杏仁与炒米用清水浸泡20分钟。

3、将川贝、杏仁、炒米放入料理机，加入400ml清水，启动料理机搅拌至液体呈奶白色。

4、将液体倒入砂锅或奶锅中。

5、将料理机内再次加入400ml清水，将料理机内剩余料渣与新加入的清水一起再次搅打，至液体呈奶白色，将液体倒入砂锅或奶锅中。

6、与第一次倒出的液体一起武火煮开，转文火慢熬，边熬制边搅拌。

7、熬煮至杏仁露出香，加入适量冰糖调味。

8、继续搅拌2分钟即可。

川贝怎么吃止咳效果好：南北杏川贝猪肺汤

材料： 猪肺700g、南杏30g、北杏30g、川贝30g、油适量、盐适量。

做法：

1、准备好南杏北杏川贝。

2、猪肺灌洗，用猪肺硬喉套在水笼头上，直接往猪肺里注水，然后倒出带血的污水，重复灌洗几次后切小块。

3、起干锅，烧至锅冒烟，倒入猪肺。

4、大火爆煮，煮的过程，会逼出好多血污水。

5、把污水倒掉，再爆炒，炒至猪肉肺干身，没有污水再出来的状态。

6、再次反复冲洗，边洗边挤出污水，挤干净。

7、别起锅焯猪肺硬软喉。

8、清洗干净待用。

9、汤锅内加适量水。

10、加入猪肺。

11、加入猪肺硬软喉。

12、加入南杏北杏川贝。

13、盖上锅锅煮。

14、煮1.5至2小时候加入盐。

15、加入油。

16、再煮沸即可食用。

川贝怎么吃止咳效果好：川贝冰糖炖雪梨

材料： 雪梨2个、冰糖30克、川贝5克。

做法：

1、川贝捣碎，我装在袋内用刀捣碎的。

2、把梨顶部切开，用勺子挖去心。

3、放入捣碎的川贝。

4、放入冰糖。

5、加入少许白开水，不用太满。

6、把梨放入碗内，用牙签固定好。

7、上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟。

8、关火后再焖15-20分钟后拿出吃。

川贝怎么吃止咳效果好：川贝杏仁炖雪梨

材料： 川贝10g、南杏10g、北杏10g、雪梨300g、冰糖100g。

做法：

1、准备材料。

2、把雪梨去皮去心，切成块。

3、放入炖盅中

4、再把南北杏与川贝洗净放入。

5、加入冰糖。

6、放入适量的清水。

7、放入蒸锅炖制。

8、经过2小时的炖制，可以啦

9、盛入碗中，可以喝了。

川贝怎么吃最好 川贝泡水一次放多少

川贝用来止咳是在好不过了，但是要是想达到最佳效果那也要用对方法才行，这个川贝怎么吃止咳效果比较好？要是用来泡水的话一次放多少合适？

川贝怎么吃最好

川贝是一种中药材，有止咳化痰、清热润肺的功效，在很多止咳药中都含有川贝成分。川贝治法一般有:（1）川贝粉。做法一般是将一定量的川贝放入清水中进行煮，加入陈皮等药材熬制，最后可以加一些梨块，美味的川贝粉中药汤就熬成了。（2）川贝粉梨汤。可以加入川贝粉和梨一块儿煮，为增加口感，还可以放一些冰糖或者蜂蜜来增加甜味。有止咳清肺的功效，冬天使用可以预防咳嗽。

川贝泡水一次放多少

6~9克左右。 川贝是一种药食同源的食品，有很好的止咳化痰的作用，一般食用6~9克就可以有较为明显的效果，但是具体的话还是要因人而异的，比如孕妇食用川贝的话食用三克左右即可，而小孩食用川贝的话3~5克左右即可，而成年人可以食用6~9克左右。

川贝可以直接泡水喝吗

川贝为临床常用中药，有化痰止咳、清热散结、润肺的功效，可以直接泡水喝，但单一用药疗效较轻微。川贝泡水的方法通常是将川贝粉碎成粉末，加入适量开水冲泡，待稍温凉后饮用。

由于川贝味道稍苦，因此临床多用川贝炖冰糖、川贝蒸梨子等药膳，或将川贝、冰糖、梨子同煮，适用于小儿或老年肺热、干咳少痰的患者。对于使用上述方法一段时间后，症状仍不能得到缓解或出现加重的患者，建议及时去往医院就诊。

需注意的是川贝、梨均属寒性食物，不建议体质虚寒、寒咳者进行服用，否则可能会伤及脾胃，导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠不适的症状。

在日常生活中需注意保暖，多加休息，避免熬夜，并清淡饮食，忌食辛辣、刺激以及油腻、生冷的食物。建议适当参与户外活动，多摄入富含蛋白质和维生素的食物，如蛋类、肉类、奶类，以及新鲜的蔬菜和水果，以提高机体免疫力。

川贝可以长期服用吗

不建议长期服用川贝，药物均有副作用，川贝也不例外，若长期服用川贝，可能引起脾胃功能失常或导致肝肾损伤，且咳嗽时不辨证乱服用川贝，还可能导致病情加重。

川贝全称川贝母，有化痰止咳、清热散结的功效，可以用于治疗肺虚久咳、痰少咽燥及外感风热引起的咳嗽，以及咳痰黄稠等症，尤其善于治疗久咳不愈、痰少咽干等症，在治疗咳嗽方面应用十分广泛。虽然川贝药性较为平和，但并不代表川贝没有副作用，川贝性苦寒，容易伤脾胃，因此长期服用川贝则可能引起脾胃功能失常。同时，川贝代谢吸收需要肝肾的参与，长期服用还有可能导致肝肾功能受损。此外，川贝偏寒主要适用于伴有热象的咳嗽，对于寒咳长期服用川贝，则可能加重病情。

因此，对于经常咳嗽不止的患者，建议医院就诊查明原因对症用药，避免盲目自行滥用川贝，以免药不对症，加重病情，不利于疾病恢复及身体健康。

川贝粉怎么吃效果最佳 冲水、炖汤、熬膏！

1 川贝粉冲水

材料：川贝粉3克，蜂蜜适量。

做法：

1、将川贝粉放入杯中。

2、加入适量温水搅拌均匀。

3、加入蜂蜜搅匀，饮下即可。

功效：滋阴润肺、止咳化痰。

2 川贝粉炖汤

材料：川贝粉3克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：

1、将雪梨洗净，切块。

2、将切好的雪梨放入锅中，加入适量清水浸泡10分钟左右。

3、再加入川贝粉搅拌均匀，再浸泡约5分钟。

4、放入冰糖，开大火煮沸。

5、再转小火炖30分钟左右。

6、倒出，待稍冷却后即可食用。

功效：清热润肺，止咳化痰。

3 川贝粉熬膏

材料：枇杷3斤，川贝粉5克，冰糖300克。

做法：

1、将枇杷去皮去籽，捣成果浆。

2、将枇杷果浆倒入砂锅中，中火加热，直至冒泡。

3、然后放入冰糖，改小火慢慢熬。

4、在熬煮时要用勺子不断搅拌。

5、然后用勺子舀掉表面的浮沫。

6、加入川贝粉，继续熬，直至成为膏状。

7、放凉后装入玻璃容器中即可。

功效：清热宣肺，化痰止咳。

4 川贝粉煮粥

材料：川贝粉10克，小米100克，冰糖适量。

做法：

1、小米淘洗干净，与川贝粉一起放入锅中。

2、加水约800毫升左右，用大火煮开。

3、然后改小火，直至粥熟。

4、最后用冰糖调味即可。

功效：润肺止咳，健脾消食。

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