今天给各位分享冰栗子怎么吃的知识,其中也会对冰栗怎么做法进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冻的板栗怎么吃好吃2、冷冻的板栗怎么做好吃3、冰板栗做法有哪些?冻的板栗怎么吃好吃1、生板栗一定要选那种长的很老的才能放冰箱冷冻,...
2023-02-25 135 冰栗子怎么吃,冰栗怎么做法
今天给各位分享冰栗子怎么吃的知识,其中也会对冰栗怎么做法进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1、生板栗一定要选那种长的很老的才能放冰箱冷冻,我这个板栗大概放冰箱里有二十多天了,冻得硬邦邦的。
2、拿出来放水里洗洗就可以直接放锅里了,加一点水,板栗瞬间就变了颜色,好看多了。千万不要等它化冻,化冻的生板栗吃一口简直是要怀疑人生了。
3、放刚好掩盖住板栗的水,这样煮开之后在煮着闷上几分钟,刚好能把水份蒸完,这时栗子也熟了。
4、注意:当你发现蒸汽越来越少的时候差不多就把水蒸干了。
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好吃的冻栗子做法如下:食材:生栗子500克,白砂糖30克,植物油毫升,水20克。步骤:
1、将栗子洗净晾干,用剪刀在每个栗子上划一刀。
2、将切好的栗子放入容器中,倒入10毫升的植物油,用筷子搅拌栗子,使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油。
3、在烤盘上铺上一层锡纸,将栗子平铺在烤盘上,放进预热好180度的烤箱烤制30分钟。
4、与此同时将白砂糖和水进行混合,隔着水加热搅拌,使白砂糖溶解在水中成为糖水。
5、栗子烤制30分钟过后取出,在栗子的表面上均匀地刷上糖水。
6、刷上糖水后继续放进烤箱中,再烤制5到8分钟,烤栗子即可出炉。
7、将出炉的栗子取出,放入冰箱24小时,冻栗子即制作完成。
冰板栗做法有冰糖炒板栗。
冰糖炒板栗的做法步骤:
1. 把板栗淘洗干净。
2. 在每个板栗身上划上一刀。
3. 把板栗放入锅中,加半碗水,没过板栗即可,两大勺冰糖,盖盖子大火煮开,转小火慢煮,把冰糖的香甜侵入板栗当中,板栗煮熟,汁收干后加一勺橄榄油翻炒,(为的是让板栗更加软糯) 炒个两分钟就可以出锅了。
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