今天给各位分享小米虾怎么做给宝宝吃的知识,其中也会对小米虾怎么做给宝宝吃钙含量高进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、小米虾怎么炒好吃2、小米虾仁粥的做法3、小米虾怎么做好吃4、7个月宝宝吃虾怎么做5、水煮小米虾的做法大全小米虾怎么炒好吃小米虾仁炒韭菜:1、首先我们准备适量的小米,淘洗干净,之后放入碗中,加入清水,浸泡一...
2023-02-17 107 小米虾怎么做给宝宝吃,小米虾怎么做给宝宝吃钙含量高
今天给各位分享小米虾怎么做给宝宝吃的知识,其中也会对小米虾怎么做给宝宝吃钙含量高进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
小米虾仁炒韭菜:
1、首先我们准备适量的小米,淘洗干净,之后放入碗中,加入清水,浸泡一晚上,天气较热,可以放进冰箱冷藏室浸泡,防止小米变质。
2、浸泡好之后的小米,倒掉碗中的水,放入蒸锅中,大火蒸20分钟,蒸熟之后取出来,用筷子搅拌一下,等待它变凉。不要用玻璃碗蒸哦,它会破的呢。
3、准备适量的虾仁,清洗干净,放入小碗中,再在碗中加入料酒,鸡蛋清和适量的淀粉抓拌均匀,腌制15分钟。
4、切一点葱末和姜末,放入小盘子备用。
5、接着我们准备适量的新鲜韭菜,清洗干净,之后切成段状。
6、这样我们的准备工作就做好了,然后我们将炒锅预热,倒入适量的食用油,油热之后,放入腌制好的虾仁翻炒变色,放入葱末和姜末炒出香味。
7、倒入我们切好的韭菜段,翻炒到韭菜断生。
8、接着我们适量放入蒸好的小米,用铲子快速炒散,放入生抽,食盐,鸡精调味即可。
9、这样我们的小米虾仁炒韭菜就做好了,真的非常简单,因为加上了小米,口感特别好,我家孩子特别喜欢吃,吃腻了小米粥的赶快试试吧。
烹饪小技巧:
1、小米充分浸泡过之后,再上锅蒸熟,碗中不要放水哦,这样小米蒸好之后,等到它自然冷却之后,它也不会粘在一起,还是一粒粒的。
2、虾仁先用料酒,蛋清,淀粉腌制,然后再去炒,虾肉细致又美味,吃起来特别好吃。
小米虾滑粥的做法
1.将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点细细的颗粒口感更好
2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中
3.再放入少许料酒和蛋清顺着一个方向搅打均匀
4.再放入少许盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅打均匀
5.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)
6.锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑,当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火
7.将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美
8.将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)
9.将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀
10.放入虾滑,然后放入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火
做成小米虾煎蛋好吃。
准备材料:鸡蛋4个,小米虾500克。
1、将买回来的新鲜小米虾清洗干净。
2、然后放入油锅里面炸熟,倒入到碗中备用。
3、接着将鸡蛋打碎倒入小米虾里面,搅拌均匀。
4、然后一起倒入到锅里面锅中煎制。
5、然后翻过来将另外一边煎熟。
6、熟了之后就可以装到碗中食用了。
小虾米是一种很多人都喜爱吃的食物,对人体有很多好处,小虾米可以补钙,可以增强体质。小虾米可以做成很多菜的辅食,起到对菜提鲜的好处。
禁忌人群:
1、虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;
2、体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
3、大量服用维生素C期间应避免吃虾。
虾的营养价值:
1、蛋白质
虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
2、氨基酸
虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
3、牛磺酸
虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
4、微量元素锌
虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
七个月的宝宝已经可以增加一些辅食了,而我们的虾呢?营养价值特别的高,它富含卵磷脂,能够增强宝宝的营养需求,帮助我们宝宝变得更聪明
七个月的宝宝,吃虾的时候已经让做虾仁,虾仁既简单,而且又好嚼,因为七个月的宝宝有的已经长上2到4颗小牙了,他们就有一定的咀嚼能力了,这样我们就可以给宝宝做虾仁儿,蒸虾仁儿吃,或者是说做虾仁酱之类的,把虾仁捣碎,然后为给宝宝也是不错的
一般吃虾的时候都是先事先准备好小龙虾之类的,不好皮,然后嗯,在锅中加上油,放入调少量的调料,然后把虾放到锅中,慢炒炒熟之后,然后捞出来放入小碗中,给小宝宝捣碎了,倒成絮絮状,然后再加入少量的生抽,少量的盐,然后再放上芝麻酱,给宝宝办一下,它的味道是非常的好的,如果觉得嗯,味道单一的话,可以少量的加一些醋也是不错的,盛在小碗捣碎了,喂给我们的小宝宝,然后依次用3到2个小虾仁,小宝宝就已经很满足了,配上小米粥或者是大米粥都是可以的
主料:小米虾500克
制作水煮虾所需的材料(20张)克
调料:盐4克 姜10克 醋20克
烹饪方法
1. 虾洗净;
2. 水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;
3. 然后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。
4. 吃虾:只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。
锅内加水适量能(和虾平既可),放葱半根。姜数片。花椒数粒。盐。味精适量 。一定要等水沸后倒入虾,再等开锅既可将虾捞出放入大碗或小盆中,切记煮虾水放温后再倒入虾中,否则,煮的太久或将虾水一起倒出都将造成虾肉过老,发干口感不好,浸泡半小时入味后既可吃到鲜嫩可口的佳肴了, 收起
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