金线莲干品怎么吃,金线莲干品怎么吃效果最好

橙子作者：檀智纯 2023-02-17 04:31:49

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本文目录一览：

1、金线莲怎么吃效果最好吃金线莲怎么吃最好
2、金线莲可以炖猪蹄吗我要看图片？
3、金线莲怎么吃

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金线莲鲜品的吃法

1、生吃法。将金线莲鲜品用清水清洗干净，直接生吃或凉拌，味道微苦伴有爽脆，效果最好，若不习惯，可蘸蜂蜜或拌橄榄油。

2、煎煮法。将鲜品洗净放入茶壶（陶罐最佳）加一碗半左右的水，慢火煮十分钟左右，水开之后保持三至五分钟既可熄火，汤水由烫转温后即可饮用。可加冰糖调味，将余渣一同食用效果最佳。

还可将金线莲鲜品与其他水果混合打磨成果汁（可加蜂蜜或冰糖），或用来做成上汤金线莲，或清炒金线莲，与其他食物做成清汤。

金线莲干品的吃法

1、泡法。早起，干品放在400毫升的玻璃杯或陶瓷杯里，沸水冲泡加盖泡至少20分钟，早饭前空腹热饮，留渣。之后在一天当中，可继续泡第二道或第三道水，直至味淡，最后把余渣吃掉，效果最好，确保活性成分的完整吸收。

2、煮法。砂锅、陶罐、水壶煎煮（煎煮法与鲜品同）或炖盅隔水炖服（大火烧开后，小火炖10-20分钟），两三次煎煮后，味淡把余渣吃掉最好。

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金线莲可以炖猪蹄吗我要看图片？

金线莲可以炖猪蹄，但不是最佳选择。

金线莲做法

金线莲炖瘦肉

材料：金线莲干品6克、瘦猪肉4两、米酒。

做法：金线莲干品同瘦猪肉炖熟，冲入米酒适量，分二天服完。

金线莲排骨汤

材料：金线莲干品6克、250克猪排骨和枸杞。

做法：将金线莲与排骨炖熟，再加入炮制好的枸杞，调味即可食用。

金线莲大骨汤

材料：金线莲干品6克，大骨若干，枸杞3克。

金线莲炖猪肚

材料：金线莲干品6克、猪肚一个。

做法：金线莲与猪肚加入适量的水炖熟，调味便可食用。

金线莲猪心汤

材料：金线莲干品6克，猪心1个。

金线莲鸡汤

材料：金线莲干品6克，鸡1只（或鸡蛋2个），偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或鸡蛋，渣外擦痛处。

金线莲炖老母鸡

材料：金线莲干品6克，老母鸡1只，米酒半斤。

做法：金线莲与老母鸡炖熟，米酒冲服。

金线莲鸽汤

材料：金线莲6克、鸽一只。

做法：将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味。

金线莲炖水鸭

材料：金线莲干品6克、水鸭1只。

做法：将金线莲与水鸭加入水中，炖熟调味，便可食用。

金线莲蛇汤

材料：金线莲干品6克，蛇一条、鸡蛋10个、黄豆100克。

金线莲兔肉汤

材料：金线莲干品6克，兔肉2斤。

金线莲炖鲍鱼

材料：金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼。

做法：金线莲干品6克洗净与250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼，加500克水，少量盐、糖炖3小时。

金线莲甲鱼汤

材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。

做法：将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。

金线莲怎么吃

金线莲吃法有很多种，可以和其它食材一起烹饪，也可以直接用泡水喝。食材中金线莲可以跟鸡肉，猪心，蛇，猪排骨等一起吃，比如说金线莲鸡汤，金线莲排骨汤等。现在市面上有许多金线莲茶，泡起来很方便，烧开后略微降温度的水来冲泡，一般可以冲泡6到8次。

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