没有盐怎么吃菠萝,菠萝没有盐怎么办

橙子作者：溥夏瑶 2023-02-17 01:44:50

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本文目录一览：

1、菠萝没有盐用什么代替
2、菠萝没有盐用什么代替菠萝没有盐用的办法
3、菠萝怎么处理才可以吃没有盐水(菠萝怎么处理才可以吃)
4、没有盐水怎么吃菠萝吃菠萝除了盐水还可以用什么泡
5、没有盐怎样吃菠萝

菠萝没有盐用什么代替

菠萝没有盐，可以用小苏打代替。

给大家推荐另一种方法，比菠萝盐水浸泡更好，不但能够去除菠萝的酸涩味道，还能使菠萝的味道更香甜，就是加点小苏打在水里。

因为小苏打是属于碱性的，让酸碱中和后，菠萝的酸涩味道就会减轻，吃到嘴里也不感觉扎嘴了。

【菠萝的浸泡】

所用食材：菠萝，小苏打，凉开水

具体做法：

1、准备一些凉开水或是纯净水，在里面加大约2克的小苏打，搅拌均匀。大家要记得，无论是用小苏打还是盐，一定要用可饮用的水，不要直接用自来水，避免引起肠胃不适。

2、菠萝我是让卖家直接削好皮的，竖着切成4瓣后，把中间的芯去掉，然后再切成小块。

3、把菠萝放到苏打水中浸泡大约15分钟，再捞出控水即可食用了。

小贴士：

1、一般500克的凉开水里，放2克的小苏打即可，也不可放太多。

2、成熟度好的菠萝，表皮呈淡黄色或亮黄色，两端带点绿色，菠萝果实顶部充实，闻起来有浓郁的香味，这样的菠萝含糖高，味道好。

菠萝没有盐用什么代替菠萝没有盐用的办法

1、用小苏打代替盐水浸泡。

2、许多人都知道小苏打有万能的称号，生活中处处都能用得到，苏打是碱性的，能中和菠萝中菠萝酶，用苏打水浸泡的菠萝口味比用盐水泡更好。而且朋友说浸泡的清水最好用凉白开或者是饮用水，这样更加卫生一点，用生水可能会引起肠胃不适。一个两斤重的菠萝，大概用600毫升的饮用水，放入一勺小苏打，大概有两克左右。

没有盐怎么吃菠萝,菠萝没有盐怎么办

菠萝怎么处理才可以吃没有盐水(菠萝怎么处理才可以吃)

1.用盐水泡15-30分钟即可。

2.盐水能消除菠萝朊酶，同时进入菠萝果肉中，改善菠萝口感。

3.菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物。

4.它耐旱性强，较耐阴，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。

5.其茎短，叶多数，莲座式排列，顶端渐尖，全缘或有锐齿，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色。

6.生于花序顶部的叶变小，花序于叶丛中抽出，苞片基部绿色，三角状卵形。

7.萼片宽卵形，花瓣长椭圆形，上部紫红色，下部白色，聚花果肉质，花期夏季至冬季。

没有盐水怎么吃菠萝吃菠萝除了盐水还可以用什么泡

1、把菠萝切小块，泡在水里。然后加一勺小苏打均匀撒在上面，将其搅拌均匀。加了小苏打后不要再加盐巴，泡两分钟就可以了。

2、然后将泡菠萝的水倒出来，你会发现菠萝已经没有那种酸涩的口感，还会发现比泡盐水的更好吃。用这个方法泡出来的菠萝可是有一种菠萝汽水的感觉，特别的奇妙。

3、虽然用盐水可以去除菠萝的酸涩感，但有时候效果并不是特明显。而用小苏打泡的菠萝没有酸涩口感，是因为小苏打是碱性的，经过中和菠萝的酸味就没了。

没有盐怎样吃菠萝

吃菠萝蘸盐水

如果你买回来一些新鲜菠萝，有经验的长辈一定会提醒你，吃菠萝前需准备好一大碗盐开水（浓度适中），把削好的菠萝果肉先放在盐开水里浸一浸然后再吃。又香又甜的菠萝为什么要蘸盐水后才吃呢？这样菠萝不就变咸了吗？请你放心，菠萝不但不会变咸，反而会更加香甜哩。

菠萝是有名的热带水果。它的老家原来在美洲的巴西，以后逐渐扩展到美洲中部和南部，我国是从17 世纪开始引种栽培的。菠萝果肉是金黄色的，水分多，含有丰富的营养，如糖分、维生素C、苹果酸、柠檬酸等等，并且有一种特别香甜的味道。在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶（méi）”，这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食盐却能控制住菠萝酶的活动。因此，如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后，口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉，这就是酶起的作用。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸一下，吃下去就没有这种麻木刺痛的感觉，当然觉得菠萝特别香甜啦。

菠萝酶虽然吃上去嘴里的感觉不大舒服，但它其实却是一样好东西，它能分解蛋白质，所以吃了菠萝会增加食欲，使你胃口更好。不过，过多的菠萝酶也会引起肠胃不适。

这样看来，吃新鲜菠萝还要注意吃法和数量，才能做到既好吃又有益于健康。另外，还得多提醒你一句，食品店里买来的罐头菠萝已经经过处理，可不要再去蘸盐水噢。如果泥是在水果店买的你可以先要店家帮你去皮泡好，过会在拿。实在不行就自己去买点盐，或者去邻居家借点，吃了也不要紧，就是舌头有点麻麻的感觉！

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