鳕鱼怎么做给孩子吃,鳕鱼怎么做给孩子吃最好

橙子作者：妫泰初 2023-02-17 00:45:50

今天给各位分享鳕鱼怎么做给孩子吃的知识，其中也会对鳕鱼怎么做给孩子吃最好进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、鳕鱼怎么做给宝宝吃
2、鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？
3、八个月宝宝鳕鱼的做法
4、鳕鱼怎么做辅食给宝宝吃
5、给宝宝做鳕鱼怎么做好吃
6、宝宝怎么吃鳕鱼的做法

鳕鱼怎么做给宝宝吃

主料：大米25克、小米15克

辅料：鳕鱼50克、油麦菜25克、亚麻籽油几滴、姜片适量

1、准备食材。

2、大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥。

3、油麦菜洗净开水焯30秒左右。

4、焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下。

5、油麦菜切碎。

6、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎。

7、鳕鱼里放些姜片或柠檬片去腥。

8、稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟。

9、加入油麦菜煮1-2分钟就可以。

10、出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。

鳕鱼怎么做给孩子吃,鳕鱼怎么做给孩子吃最好

鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？

鳕鱼中富含DHA，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，对人的大脑及视网膜的发育起着重要作用。断奶的宝宝就少了从母乳中获取天然的DHA，这时候就需要多摄入一些富含DHA的食物了，今天给宝妈们介绍两款鳕鱼食材做的辅食。

鳕鱼蔬菜粥

所需食材：鳕鱼、生菜、芋头、大米、小米

菜谱亮点：鳕鱼中富含DHA、蛋白质，芋头中富含蛋白质、多种维生素及微量元素，生菜中富含膳食纤维，有助于锻炼宝宝的咀嚼能力及促进肠道蠕动，预防便秘，预防宝宝对青菜的挑食。这真是一款十全大补的营养粥。

制作步骤：

1.大小米煮粥，辅食粥应尽量稠一些。2.将鳕鱼且小块，用葱姜水（开水浸泡葱姜制得）或新鲜柠檬片去腥15分钟，切成小丁或打成泥。3.芋头洗净蒸熟，剥皮碾压成泥。4.生菜洗净入开水锅中焯水2分钟捞起切成末（根据自家宝宝咀嚼能力判断所需切末大小）。5.将鳕鱼、生菜、芋头放入大小米粥中继续煮5分钟即可出锅。6.一款营养密度超级大的粥就做好啦。注：因不考虑食物成型的因素，所以此款食谱中食材没有限制各个成分的量，宝妈根据自己喜好或者宝宝喜好，增加或者减少某些食材的量。

鳕鱼丸

所需食材：鳕鱼、木耳、西兰花、淀粉

食谱亮点：该食谱中有鳕鱼，有利于肠道蠕动的木耳及西兰花，做成能冷冻保存两周的鳕鱼丸，可以添加在早中晚饭中，让有娃后忙得不得了的妈妈轻松做上一顿营养的口粮。

制作步骤：1.将鳕鱼切小块，使用葱姜水或柠檬腌制15分钟去腥，剁碎或者用料理棒打成泥。2.木耳提前泡发，煮10分钟，切碎末。3.西兰花焯水捞出切碎末。4.将鱼、木耳、西兰花放入容器中搅拌均匀，也可用刀在切菜板上以剁的方式拌均匀。5.加入适量的淀粉方便成型，搅拌均匀成粘稠状。6.锅中烧开水，开小火，用勺子和手虎口的位置将泥弄成丸子形状，等丸子浮起来再煮一两分钟就可以捞出来了。6.放凉后，冷冻起来，两周内吃完即可。吃的时候可以加到粥、面条、汤里食用。

关于鳕鱼的做法，还有好多好多好吃的做法，大家有兴趣可以一起探讨！

【不药博士】简介

博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

八个月宝宝鳕鱼的做法

【宝宝辅食】鳕鱼粥/8个月的用料：鳕鱼1块、米少许、柠檬半只

步骤如下：

1、准备鳕鱼一块。冰冻的需要解冻、然后洗净备用。

2、鳕鱼去皮。

3、柠檬片2-3片、敷在鳕鱼上、起到祛腥的作用。不需要腌制、只要敷上就好。这里说明一下：生姜是辛辣食品、味道重、建议用柠檬祛腥会让宝宝更加容易接受。

4、蒸锅水烧开、放入鳕鱼、小火慢蒸15分钟。

5、蒸好的鳕鱼晾2分钟、然后用手把鳕鱼肉撕开去骨、一块一块的放入宝宝的辅食碗中。这里可以用手把肉捏碎一点、确定鱼骨被去除。

6、鳕鱼肉搅碎、可以用勺子或叉子、怎么方便怎么来。搅碎到宝宝可以接受的大小。

7、在准备鳕鱼的同时煮粥。用电饭锅煮粥功能、比我们大人吃的粥多煮半个小时即可。

8、两大勺粥加入鳕鱼碎肉中、搅拌即可。

鳕鱼怎么做辅食给宝宝吃

可以将鳕鱼做成鳕鱼泥或者清蒸鳕鱼给宝宝吃。

1、鳕鱼泥

鳕鱼泥适合刚刚添加辅食的小宝宝食用，首先把鳕鱼洗干净以后，用水烧开，点一点醋，把切好的小块鱼放进去，将鳕鱼煮好以后加少量的淀粉，搅匀以后出锅，迅速用勺子压成泥，就可以给宝宝吃了，注意适量。

2、清蒸鳕鱼

将鳕鱼洗干净以后放在水中，然后放入盘中，用保鲜膜封好，放入锅中，蒸5到10分钟后取出鳕鱼，加入少许的生抽，充分的捣碎就可以给宝宝吃了，也可以加一些蔬菜丁进去，一定要小而软。

鳕鱼的营养价值

在日常生活中，宝宝吃鳕鱼有多种好处。鳕鱼刺少肉多，食用方便，口感鲜嫩，容易被宝宝消化吸收。鳕鱼富含丰富的维生素A和维生素D等多种维生素，还含有丰富的优质蛋白质及宝宝生长发育必需的氨基酸，可以为宝宝补充营养，促进宝宝的生长发育。

鳕鱼里面含有DHA，能够促进宝宝视网膜及大脑的发育。鳕鱼还含有不饱和脂肪酸和镁元素，对于促进宝宝骨骼及肌肉发育也有较好的作用。

以上内容参考：有来医生-鳕鱼怎么做辅食给宝宝吃

给宝宝做鳕鱼怎么做好吃

鳕鱼的鱼肉鲜嫩，鱼刺少，很适合小宝宝们吃。同时鳕鱼肉中蛋白质占16%，而鳕鱼肉中所含的脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，而且鳕鱼的肝脏含油量高，含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。下面简单的介绍几种吃法，一、鳕鱼泥，适合刚刚添加辅食的小宝宝使用，首先把银鳕鱼划开，用手仔细摸索。虽然鳕鱼的鱼刺很少，但是靠近鳍的地方还是有些要注意。水烧开后，点一点醋，把切好的小块鱼放进去，煮熟后加少许淀粉烧搅，出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了。二、清蒸鳕鱼，菠菜洗净放入滚水中焯烫后捞出，浸泡冷水中，沥干水分，切成小段；鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦的火力加热五分钟；取出鳕鱼加入菠菜碎，并淋上生抽，充分捣碎即可。