本篇文章给大家聊聊窝瓜秧怎么吃,以及瓜秧的吃法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、南瓜秧尖的做法大全2、窝瓜的吃法大全3、南瓜秧子是什么炒好吃4、窝瓜怎么吃好吃怎样吃窝瓜5、南瓜秧怎么吃6、南瓜秧子怎么做好吃南瓜秧尖的做法大全南瓜秧子的步骤:主料:食盐适量、鸡精适量、橄榄油适量、白糖1g、红尖椒1个。1、首先,准备好食材。2、然后,南瓜秧把外皮去掉洗净。3、然后,蒜瓣切...
2023-02-17 71 窝瓜秧怎么吃,瓜秧的吃法
本篇文章给大家聊聊窝瓜秧怎么吃,以及瓜秧的吃法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
南瓜秧子的步骤:
主料:食盐适量、鸡精适量、橄榄油适量、白糖1g、红尖椒1个。
1、首先,准备好食材。
2、然后,南瓜秧把外皮去掉洗净。
3、然后,蒜瓣切片,辣椒切圈。
4、然后,炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒。
5、然后,倒入南瓜秧梗翻炒。
6、再把南瓜叶倒入一起翻炒,
7、加入盐和糖翻炒均匀。
8、炒至菜变软加少许鸡精炒均匀关火。
9、南瓜秧子完成。
窝瓜的吃法大全有:干烧窝瓜、焖窝瓜、清炒窝瓜、窝瓜馒头、窝瓜干等等。
其中,干烧窝瓜做法如下:用料:窝瓜、生抽、老抽、糖、醋、葱花。步骤:
1、窝瓜切块;
2、不粘锅加油烧热;
3、入窝瓜丁小火煎至表面微焦;
4、生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点);
5、倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使窝瓜丁均匀裹上烧汁;
6、出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧窝瓜就做好了。
用料
新鲜的的南瓜秧 一把
蒜瓣 5-6颗
干辣椒 5-6颗
盐 少许
蚝油 一茶匙
香炒南瓜秧的做法
新鲜的南瓜秧洗净切段香炒南瓜秧的做法 步骤1
油热后放入蒜瓣干辣椒爆香味,加入南瓜秧段翻炒,依个人口味放入盐和蚝油
1、将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2、 热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。出锅,装入碗中待用。
3、锅内留少许底油,倒入窝瓜块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,干虾仁,少许清水。
4、翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿,将窝瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油。
5、翻炒均匀,将窝瓜继续炖熟,最后加入味精调味。
6、翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
可以炒着吃,以下是蒜香南瓜秧的做法:
主料:南瓜苗500g 辅料:蒜4瓣、油3勺、盐1匙
步骤:
1、准备撕好的南瓜苗,蒜头,南瓜苗可以自己撕,也可以直接在菜市场买别人撕好的,
2、南瓜叶子洗的时候用手揉一下然后切小点,也可以直接用手,蒜头剁蓉
3、热锅下油,倒入一半蒜蓉爆香
4、倒入南瓜苗大火翻炒
5、放入一匙盐调味
6、倒入另一半蒜蓉,再倒些油翻炒均匀
7、起锅
主料:南瓜秧1把。
辅料:大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋1汤匙、自制凉拌油2汤匙、盐适量、辣椒油适量、鸡粉少许。
步骤:
1、南瓜秧一把,这里只用南瓜秧,边上的南瓜花我另做他用。
2、南瓜秧撕去茎上的外皮。
3、泡水洗净。
4、小锅里加水烧开,加几滴植物油 和少许盐焯水,这样处理的南瓜秧颜色漂亮。
5、入凉水盆里过凉。
6、捞出稍微攥去水,切段。
7、准备凉拌料油,这一步要在第一步就开始准备,凉了再用,我都是熬一大瓶,随用随取。制作方法:植物油里加葱、姜、蒜、花椒、八角、孜然,小火熬制 ,食材深黄捞出,剩下的就是凉拌料油,百搭凉菜,加了它随便啥菜都好吃。(如果这一步看不明白的,回看我以前文章,有详细做法)。
8、蒜拍扁剁蒜末。
9、南瓜秧段入一盆,放蒜末,加凉拌料油2汤匙、米醋、生抽、盐、鸡粉。
10、在根据个人口味加点辣椒油拌匀即可上桌。成品口感脆嫩、香中微辣,非常好吃。
关于窝瓜秧怎么吃和瓜秧的吃法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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