冬瓜炒香肠的做法,冬瓜炒香肠的做法窍门

冬瓜作者：郸语芹 2023-01-04 10:04:02

今天给各位分享冬瓜炒香肠的做法的知识，其中也会对冬瓜炒香肠的做法窍门进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、香肠炒冬瓜怎么做好吃，香肠炒冬瓜的家常做法
2、炒冬瓜怎么做好吃
3、冬瓜和香肠能在一起烧吗？
4、咸肉香肠炒冬瓜的做法？

香肠炒冬瓜怎么做好吃，香肠炒冬瓜的家常做法

主料

冬瓜

250g

香肠

100g

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

味精

适量

料酒

适量

步骤

1.冬瓜切片，香肠切断，葱切碎

2.炒锅放油爆香葱花

3.放入冬瓜

4.加入生抽，料酒翻炒

5.放入香肠加点味精翻炒一会就可以出锅了。

炒冬瓜怎么做好吃

番茄炒冬瓜

材料

主料：冬瓜100克，西红柿1个

调料：色拉油1汤匙，食盐1勺，鸡精1勺，小葱1根

做法

1、锅中放色拉油（烧这道菜油可以放的少一些，因为材料都不吃吃油的哦）

2、将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下。

3、放入西红柿块，再加适量清水。

4、放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀就可以起锅了，最后撒上葱花即可。

炒冬瓜

材料

冬瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根

做法

1.冬瓜切片

2.锅热很少的油，放葱

3.放冬瓜片

4.翻炒后加一些水，1/4左右吧

5.加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖

6.炒到冬瓜透明，加一点盐，爱吃淡的也可以不加

7.关火，加香菜碎拌匀

清炒冬瓜虾皮

材料

冬瓜，虾皮

做法

步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。

步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。

步骤3：锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。

步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。

姜丝炒冬瓜

材料

冬瓜300公克，姜丝10公克，高汤60㏄，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许

做法

1.冬瓜去皮去籽，洗净切片后放入滚沸的水中汆烫约5分钟，捞出沥干水份备用。

2.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香姜丝，放入作法1冬瓜片拌炒数下，倒入高汤以及所有调味料拌匀，烧煮至入味收汁即可。

冬瓜炒香肠的做法,冬瓜炒香肠的做法窍门

冬瓜和香肠能在一起烧吗？

能，

原料：冬瓜，香肠，淀粉水（勾芡用），

做法：冬瓜切片，香肠先用水煮熟（开水中煮10分钟左右）捞出自然冷却切片，

锅底涂油，放入香肠翻炒（中火）至香肠出油，然后放入冬瓜片，拌匀，翻炒，加入少量水，将冬瓜焖熟，然后勾芡，起锅，如口味重可加入适量盐（因为香肠本身就是咸的）

咸肉香肠炒冬瓜的做法？

1、咸肉切片，中火煸油；

2、油煸出一部分后倒入迷你香肠片，煸出色来，将两者盛起备用，多余油滗去，锅底留适量油；

3、开中大火，加入蒜茸姜茸，爆香；

4、倒入冬瓜翻炒，点放精盐2/3茶匙、糖1/4茶匙和胡椒粉1/3茶匙，再翻炒至八成熟；

5、加入咸肉和香肠片，翻炒至冬瓜断生，烹入料酒1汤匙，兜匀即可。

关于冬瓜炒香肠的做法和冬瓜炒香肠的做法窍门的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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