咸肉烧冬瓜,咸肉烧冬瓜毛豆

冬瓜作者：夙芳洁 2023-01-02 23:05:02

今天给各位分享咸肉烧冬瓜的知识，其中也会对咸肉烧冬瓜毛豆进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜咸肉的做法
2、咸肉冬瓜的做法，咸肉冬瓜怎么做好吃，咸肉冬瓜的家常
3、咸肉冬瓜的做法，咸肉冬瓜怎么做好吃，咸肉冬瓜
4、咸肉炒冬瓜的家常做法大全怎么做好

冬瓜咸肉的做法

冬瓜咸肉的制作材料：

主料：冬瓜400克

辅料：咸肉150克

调料：味精5克,色拉油25克

冬瓜咸肉的做法：

1. 咸肉（要选用带点油和皮，最好是五花咸肋肉）切成0.5厘米厚、1.5厘米宽、2厘米长的小方块；

2. 如果是生咸肉要用水煮熟不宜蒸；

3. 冬瓜也切成与咸肉相仿的小方块；

4. 锅置旺火上，倒入油，五成油温时将冬瓜块放入油中，并将锅离火使冬瓜块在油中“漾”20秒种（以加速冬瓜的成熟和抽去冬瓜的部分水分），然后捞出；

5. 锅中油倒出，放入冬瓜，加入沸水250克及咸肉汤、咸肉块，用小火煮至冬瓜成熟；

6. 水已干时，加入味精炒匀，起锅装盘。

咸肉冬瓜的做法，咸肉冬瓜怎么做好吃，咸肉冬瓜的家常

第一步

材料:冬瓜200克、腊肉100克、胡萝卜1根、大蒜3瓣、葱1根、姜1片、料酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙。

第二步

熏肉洗净切片。

第三步

冬瓜去皮，洗净，切片。

第四步

将胡萝卜去皮切片。

第五步

蒜末。

第六步

将姜剁成粉末。

第七步

将葱切成葱花。

第八步

然后依次将冬瓜、胡萝卜、培根放入盘中。

第九步

然后撒上盐、蒜粉和姜末，倒入料酒，放入蒸笼，蒸15分钟。

第十步

接下来倒入酱油中。

步骤11

最后撒上葱花。

咸肉冬瓜的做法，咸肉冬瓜怎么做好吃，咸肉冬瓜

1.冬瓜清洗干净

2.切下厚点的冬瓜皮，再改刀，切丝

3.咸肉，清洗过后，用清水浸泡

4.切三片咸肉，改刀切丝

5.冷水坐锅

6.将腊咸肉丝放入，开小火

7.倒入橄榄油，黄酒

8.加盖，中小火焖

9.焖至肉酥，投入瓜皮丝，加盖再焖

10.当瓜皮丝熟后，关火，撒点味精

11.装盘，上桌

咸肉烧冬瓜,咸肉烧冬瓜毛豆

咸肉炒冬瓜的家常做法大全怎么做好

主料冬瓜皮100克咸肉100克辅料油适量黄酒适量味精适量

步骤

咸肉炒冬瓜的做法步骤11.冬瓜清洗干净

咸肉炒冬瓜的做法步骤22.切下厚点的冬瓜皮，再改刀，切丝

咸肉炒冬瓜的做法步骤33.咸肉，清洗过后，用清水浸泡

咸肉炒冬瓜的做法步骤44.切三片咸肉，改刀切丝

咸肉炒冬瓜的做法步骤55.冷水坐锅

咸肉炒冬瓜的做法步骤66.将腊咸肉丝放入，开小火

咸肉炒冬瓜的做法步骤77.倒入橄榄油，黄酒

咸肉炒冬瓜的做法步骤88.加盖，中小火焖

咸肉炒冬瓜的做法步骤99.焖至肉酥，投入瓜皮丝，加盖再焖

咸肉炒冬瓜的做法步骤1010.当瓜皮丝熟后，关火，撒点味精

咸肉炒冬瓜的做法步骤1111.装盘，上桌

咸肉烧冬瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咸肉烧冬瓜毛豆、咸肉烧冬瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

咸肉烧冬瓜,咸肉烧冬瓜毛豆

冬瓜咸肉的做法

咸肉冬瓜的做法，咸肉冬瓜怎么做好吃，咸肉冬瓜的家常

咸肉冬瓜的做法，咸肉冬瓜怎么做好吃，咸肉冬瓜

咸肉炒冬瓜的家常做法大全怎么做好

热门文章

最新文章

标签列表