冬瓜鱼尾汤,鱼尾煲冬瓜

冬瓜作者：祭晓博 2023-01-02 22:09:04

本篇文章给大家聊聊冬瓜鱼尾汤，以及鱼尾煲冬瓜对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、鱼尾冬瓜汤最正宗的做法
2、鲜美的冬瓜煲鱼尾怎么做好吃又简单，做法
3、冬瓜鱼尾汤的做法

鱼尾冬瓜汤最正宗的做法

前言

上次做了鱼肉丸子，冰箱里还有些鱼骨、鱼尾，为了不浪费它们，我决定用冬瓜搭配它们做一道汤喝，事实证明鱼骨鱼尾做出来的汤也是很好喝的，首先要将鱼煎到两面金黄，然后再放进去煮汤，这样煮出来的汤才会好喝哦！

材料

主料：冬瓜500g、鱼尾1条、鱼骨200g；

辅料：油适量、盐适量、姜适量、水适量

鱼尾冬瓜汤

冬瓜备用

鱼尾鱼骨加盐腌一腌备用

将冬瓜去皮去籽切片

热锅下油，将鱼尾鱼骨两面煎到金黄，需要加适量姜

烧开一锅水，将冬瓜先煲

待水再次开后，然后将煎好的鱼头鱼尾鱼骨一同入进去煲

待冬瓜煲到透明即可加盐调味

洒上小葱上桌

小贴士

冬瓜瓤含有葫卢巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，所以不要浪费掉哦

冬瓜鱼尾汤,鱼尾煲冬瓜

鲜美的冬瓜煲鱼尾怎么做好吃又简单，做法

食材

主料

鱼尾

500g

冬瓜

500g

红枣

10粒

辅料

油

适量

盐

适量

蒸鱼豉油

10g

姜

10g

香葱

10g

红菜椒

1个

步骤

1.准备好材料：鱼尾、冬瓜红菜椒、香葱、姜和红枣

2.放入电热锅两面煎好

3.盛起待用

4.冬瓜洗净去皮

5.切大块

6.姜拍扁就行了

7.红枣去核，再将姜片和红枣放入汤锅，加入适量水煲

8.待水开，3分钟后加入冬瓜

9.加入鱼尾，盖上盖

10.煲约15分钟，加入盐

11.红菜椒斜切，加入汤锅内煲2分钟就好了

12.捞起鱼尾，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油这个菜就OK了

13.盛起一碗鲜美的汤~~亲们~~开餐罗

小贴士

1、先煲一下红枣是为了让红枣出味

2、冬瓜好容易煲烂，所以不用太早放

冬瓜鱼尾汤的做法

所需材料

主料

鲩鱼尾200克,冬瓜300克,

辅料

生姜3片

制作步骤

做法:

1.将鲩鱼尾起鳞，用清水洗净，并用布将鱼尾抹干，再薄薄地抹一层盐;冬瓜洗净后切成块。

2.放人生姜片、鲩鱼尾在油锅内煎片刻后再转入瓦煲中，加入6碗清水煮沸后，加入冬瓜再煲至熟烂即可。

关于冬瓜鱼尾汤和鱼尾煲冬瓜的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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