切开的冬瓜怎么存放,切开的冬瓜怎么存放不会坏

冬瓜作者：官春荷 2023-01-01 11:29:02

本篇文章给大家聊聊切开的冬瓜怎么存放，以及切开的冬瓜怎么存放不会坏对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜保存方法冬瓜保存方法有这几种
2、冬瓜切片后怎么保存
3、冬瓜切开后怎么保存不会烂冬瓜切开后怎么保存时间长

冬瓜保存方法冬瓜保存方法有这几种

1、阴凉处保存:如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存。

2、用白纸紧贴切面:如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面。

3、冰箱保存:没有用完的冬瓜,可以用保鲜膜包起来,放在冰箱的保鲜层保存。

4、贴保鲜膜保存:冬瓜切开之后,在切面上会出现星星点点的粘液,这时可以用一块比切面大一点。

5、淘米水浸泡保存:把冬瓜去皮去籽之后,切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀。

切开的冬瓜怎么存放,切开的冬瓜怎么存放不会坏

冬瓜切片后怎么保存

切开后的冬瓜表面有一层液体，很容易滋生细菌造成变质。可以放冰箱进行冷藏。将切开后的冬瓜置于保鲜袋中密封保存，放进冰箱中进行冷藏。冰箱中的温度比较低，低温可以对有害细菌有一定的抑制作用，防止冬瓜的腐烂及变质，从而可以延长冬瓜的保存期，，这种经过冷藏的冬瓜可以保存十天左右的时间，而且在平时食用的时候可以将其直接拿出进行烹制，其中含有的营养价值和食用口感方面都不会有太大的流失情况。

如果不能冷藏，应该放在阴凉处保存。如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。或者还可以用白纸紧贴切面，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，只要你每天或隔天切一块，再用纸盖住切口，冬瓜也不会坏。不过要注意放在通风的地方。

冬瓜内含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，其中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素以及尼克酸的含量较高。矿物质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属于典型的高钾低钠型的蔬菜，因此对于需要进食低钠盐食物的肾脏病、高血压患者以及水肿患者非常有益。另外，冬瓜不含有脂肪，膳食纤维高达1%左右，营养丰富而且合理，对于减肥人群是一个很好的选择。