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2022-12-28 104 冬瓜软了是坏了么,冬瓜软了是坏了么吗
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判断冬瓜坏掉的方法:
1、闻气味。如果冬瓜闻起来有异味的话说明已经坏掉了。
2、可以用手捏一下,如果冬瓜捏起来发软也说明已经坏掉了。
3、看有没有黑斑。看看冬瓜皮上面有没有黑斑,如果有说明该冬瓜已坏。
扩展资料:
冬瓜的储存方法:
1、适贮的条件。冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,贮藏适宜条件:温度为10-15℃,相对湿度为70-75%,且通风良好,存放在10-15℃左右,可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏,低于10℃会发生冷害。但贮绰度过高,则呼吸速率加快,组织很快松软,病原菌繁殖迅速,贮存期不长。
2、贮瓜的准备。冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏,所以贮藏的冬瓜要求九成熟,皮厚,肉厚,质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质的品种。
3、冬瓜的摆放。选择经过严格挑选整齐、无破损的成熟冬瓜于库内堆贮或架贮,最好使用架藏,单层摆放。架贮冬瓜因通风较好,相应比堆贮的要好,但架贮冬瓜也应在贮存架上先垫铺干草等柔软通风材料,然后再将冬瓜摆上去。
冬瓜这样算是坏的,很明显,冬瓜的心已经是变质了,虽然周边看上去还好,我认为这个冬瓜不要吃了,不说冬瓜是很便宜的蔬菜,单从变质的东西就不应该吃了,不要因为怕浪费而吃掉,会影响健康,真的生病了,不是一两个冬瓜的钱能治好的,有时甚至可以丢掉生命,饮食上我们还是应该以健康为主。
冬瓜烂了就不要吃了哦,
烂了就是变质了的,
如果是小部分的话,就直接分开,把好的那部分弄来吃吧。
冬瓜皮上面有没有黑斑,如果有说明已坏。
冬瓜最好不要隔夜。因为切开的冬瓜瓜肉外露,很容易遭受细菌腐蚀。如果是整个的冬瓜则可以保存很久,保存时最好不要把冬瓜表面的白霜擦去。煮熟的冬瓜隔夜后可以加热后吃,但隔夜不能超过一天,以免变质。
当切开冬瓜,发现冬瓜里面有黄色的斑点或者通片发黄,如有需扔掉。
从营养价值方面来讲,冬瓜是有益健康的营养价值高。冬瓜含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质元素,热量低,含钾量远远高于含钠量,是高钾低钠型蔬菜。
扩展资料
1、冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。
2、冰箱保存没有用完的冬瓜,可以用保鲜膜包起来,放在冰箱的保鲜层保存,这个方法的保存时间是在2-3天左右。
3、冬瓜切开之后,在切面上会出现星星点点的粘液,这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上,用手摸紧贴满,便可以保鲜3-5天。
参考资料来源:人民网-冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌
参考资料来源:人民网-变质食物煮沸还能吃吗?警惕变质食物4种味道
1、判断冬瓜有没有坏要看冬瓜的肉是否已经变软,如果变软的话,那么说明冬瓜已经腐烂变坏了,这样的冬瓜是不可以买的。
2、在挑选冬瓜的时候我们可以用指甲掐一下冬瓜皮,如果比较比较硬,肉质比较紧密那这样的冬瓜是没有变坏的。除此之外,由于冬瓜的皮比较薄,如果皮上有伤痕的话,就不要购买了这样的冬瓜比较容易变坏。
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