切冬瓜,切冬瓜教案及活动反思

冬瓜作者：雀洲 2022-12-27 20:56:05

今天给各位分享切冬瓜的知识，其中也会对切冬瓜教案及活动反思进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜怎么切块
2、冬瓜切片怎么切冬瓜怎么切片
3、冬瓜怎么切冬瓜怎么切成片

冬瓜怎么切块

冬瓜在生活中是一种很常见的食材，不管是用冬瓜来炖汤，还是冬瓜直接炒着吃，又或者是用冬瓜来涮火锅，都是很美味的，冬瓜中维生素、蛋白质以及矿物质的含量是很丰富的，而且冬瓜是唯一一种不含脂肪的蔬菜，尤其适合老年人食用，但是很多人却不会切冬瓜，冬瓜如何切块呢？

冬瓜切片的步骤：

第一步：将冬瓜去硬皮，

第二步：将冬瓜从中间剖开，去除内瓤，洗净；

第三步：将冬瓜按需要的宽度切成条状（从顶端处，按照纹路切下）

第四步：将每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切片

冬瓜的功效与作用

冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。

1、降脂减肥

冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。

冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。

2、美容养颜

冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

3、利尿消肿

冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

4、清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。

5、冬瓜全身都是宝

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

冬瓜切片怎么切冬瓜怎么切片

1、将冬瓜去硬皮；

2、将冬瓜从中间剖开，去除内瓤，洗净；

3、将冬瓜按需要的宽度切成条状（从顶端处，按照纹路切下）；

4、将每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切片。

5、冬瓜。葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

6、冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

切冬瓜,切冬瓜教案及活动反思

冬瓜怎么切冬瓜怎么切成片

1、冬瓜去皮后放入盆中用清水清洗。

2、清洗后,用刀先从一侧切成竖条。

3、然后再切横条,这样切出来的就是切片,刀的间距掌握好,过大就变成条形块,只有间距小才能成片。

4、因为容易松散,所以对于不容易切的,单独放在菜板上进行切篇。

5、切好后,即可下锅炒菜使用。

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