土茯苓冬瓜排骨汤,土茯苓冬瓜煲汤的功效

冬瓜作者：麦谷枫 2022-12-27 20:54:02

今天给各位分享土茯苓冬瓜排骨汤的知识，其中也会对土茯苓冬瓜煲汤的功效进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、土茯生地排骨汤怎么做
2、冬瓜排骨汤怎么做
3、土茯苓薏米冬瓜猪骨汤功效
4、什么中药材能吨炖排骨汤？

土茯生地排骨汤怎么做

1.新鲜土茯苓洗干净，刨去皮，生地泡水

2.排骨洗干净放进去煲里

3.加适量的水

4.土茯苓切断，把两个装进去汤袋里面，（我懒的煲好了去挑）

5.放进去煲里面，大火煲开

6.煲开后捞去浮沫

7.加上一块姜，小火煲90分钟

8.煲好后加上适量的盐即可

土茯苓冬瓜排骨汤,土茯苓冬瓜煲汤的功效

冬瓜排骨汤怎么做

主料：冬瓜500g 排骨600g

辅料：生姜1块花椒15颗

1、冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎；生姜切片，备用；

2、准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干（目的是去除血水，除腥）；

3、将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略高过材料，开始炖煮；

4、1小时后，加入冬瓜块，适量食盐调味；继续炖半小时左右，至冬瓜熟透即可。

主料：排骨 500克冬瓜 600克赤小豆 60克陈皮 1小块

具体操作

1、排骨洗净斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用。

2、冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软。

3、将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。

1、排骨切段，洗干净，备好，

2、锅内烧开水，下排骨，撇去浮皮，捞出排骨沥干水备用

3、冬瓜洗干净，去皮，去瓤，切块

4、锅内倒入水，将排骨放入水中，放入葱姜蒜，大料，盐，大火烧开后转小火慢炖半小时，

5、然后加入冬瓜块，在炖5分钟。

主料：排骨600g，冬瓜250g

辅料：葱适量，盐1.5小勺，鸡精1/4小勺

1、排骨洗净入沸水焯一下。

2、洗净浮沫，沥干水分备用。

3、锅内放一丁点油，放入葱花炒香。

4、放入排骨炒香。

5、添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。

6、冬瓜去皮切成薄片。

7、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。

8、调入鸡精即可出锅。

1．冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段。

2．锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水。

3．大火煮开，再改用小火煲1小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可。

土茯苓薏米冬瓜猪骨汤功效

土茯苓薏米冬瓜猪骨汤可以祛湿健脾，消除水肿，瘦身减肥。

清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津,解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。薏米具有清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，搭配猪骨炖汤还能强筋骨。

在春天，湿气重，广东人最爱用土茯苓煲汤来祛湿毒，取其有利水渗湿，益脾和胃的功效。而且新鲜土茯苓煲汤口感鲜甜，比较适合做药膳。实际上，土茯苓的功效甚广。中医认为，土茯苓性平，味甘淡，具有解毒、除湿利关节、清热止带等作用。所以在临床上也常用土茯苓治疗湿热疮毒、妇人的带下病、男性的前列腺病等。

扩展资料：

此外，土茯苓与这两种药材搭配，也能健脾祛湿：

1、土茯苓+黄芪

黄芪性温味甘，可补气固表，常被用来治疗体乏无力、水肿自汗等症，而土茯苓有解毒了作湿的作用，用土茯苓与黄芪、猪骨一起炖汤，有很好的健脾、益气、祛湿的作用。

2、土茯苓+陈皮

陈皮也是一种祛湿健脾的中药，用土茯苓和陈皮一起搭配，有很好的健脾利湿、降脂减肥的作用，特别是用土茯苓和陈皮一起泡制成茶，尤其适合女性朋友饮用。

参考资料来源：

百度百科-土茯苓猪骨汤功效

百度百科-薏米

百度百科-冬瓜

什么中药材能吨炖排骨汤？

茯苓。

将冬瓜、土茯苓、赤小豆、扁豆及薏米洗净；猪脊骨洗净血污并斩件，将所有原料放入汤煲中，加入适量清水煲2小时即可。

茯苓为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。它能祛湿利水，健脾安神，不分四季，无论寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。

茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

扩展资料

注意事项：

1、阴虚火旺以及咽喉干燥的患者不适合服用，如果这类型的患者将茯苓泡水喝不仅不能够令身体不舒服的症状得到缓解，反而有可能病情加重，不利于身体健康。

2、老年人，特别是肾虚的老年人，最好不要喝，避免损害肾脏健康。

3、小便比较多经常尿频的患者以及女性遗精患者，也最好不要服用茯苓。

参考资料来源：人民网—茯苓的功效与作用及推荐食疗方

参考资料来源：人民网—春天湿气重经典中医方来帮你

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