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冬瓜莲子排骨汤,冬瓜莲子排骨汤的功效孕妇可以吃吗

冬瓜 作者:利笛韵 2022-12-27 00:41:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜莲子排骨汤,以及冬瓜莲子排骨汤的功效孕妇可以吃吗对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

莲子冬瓜煲排骨的做法,莲子冬瓜煲排骨怎么做

食材

主料

排骨

250克

冬瓜

50克

辅料

薏米

10克

适量

莲子

10克

1块

步骤

1.莲子和薏米

2.冬瓜洗干净,排骨解冻,莲子和薏米用水泡一下

3.冬瓜切块

4.解好冻的排骨洗干净后放入锅里,泡好的莲子薏米,姜拍好,放到锅里,冬瓜也是

5.加水

6.大火煲开后转小火煲一个小时

7.放盐即可

莲子汤怎么做

主料:莲子300克

调料:白砂糖200克

莲子汤的做法:

1. 先将莲子用清水浸涨,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没;

2. 莲子再上屉,用大火蒸约1小时;

3. 至莲子酥烂,即出笼;

4. 另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子;

5. 置于火上煮,边煮边搅,至沸;

6. 晾凉置于冰箱冰透即成。

冬瓜莲子龙骨汤的做法,冬瓜莲子龙骨汤怎么做

材料

冬瓜1条,龙骨300克,玉米2根,黑木耳1把

做法

1.冬瓜的横切面,不是毛瓜也不是胡瓜,闻起来也就是冬瓜味,用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。

2.冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有清热等功能。

3.骨头焯水,加水后点醋,如果不焯,那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫),先下玉米和木耳。

4.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜,再煲40分钟就差不多落盐关火。

冬瓜煲排骨的做法,莲子冬瓜煲排骨怎么做好

冬瓜莲子排骨汤做法步骤: 1 准备好莲子和薏米。 2 冬瓜洗干净,排骨解冻,莲子和薏米用水泡一下。 3 冬瓜切块。 4 解好冻的排骨洗干净后放入锅里,泡好的莲子薏米,姜拍好,放到锅里。 5 往里面加一些水。 6 大火煲开后转小火煲一个小时。

冬瓜和莲子能一起炖排骨吗

可以。

1、排骨焯水;

2、沙锅里放水、莲子、红枣、姜片、花椒、排骨炖2个小时;

3、冬瓜去皮,切块,放入炖了2个小时的沙锅里,炖20分钟,放盐就行了

中医认为莲子可以补养脾胃,养神益气,还有消肿,养肌肤的作用。天气热的时候,经常会有胃口不好的时候,肠胃功能也较弱,适当吃点莲子对改善脾胃功能有一定帮助;冬瓜水分含量大,热量极低,具有利尿,清热,化痰,生津的功效,可以消水肿,缓解盛夏暑热烦闷,特别适合天气炎热时食用。

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