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2022-12-24 99 冬瓜和南瓜的区别,冬瓜和冬瓜的区别
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1、南瓜的叶片中间脉络有白色的痕迹,而且茎叶上毛也比较长,有点扎手,叶子百根部的茎是空心的。冬瓜的叶片中间脉络没有白色的痕迹。
2、幼苗时南瓜的子叶大,冬瓜的子叶小。
3、南瓜的真叶要比冬瓜的要大些度,叶缘棱角明显。冬瓜真叶叶缘接近圆形。
扩展资料
贮藏用南瓜和冬瓜的要求
贮藏用的南瓜和冬瓜应选取老熟瓜。老熟瓜的果皮硬,呈尚有的色泽,果面蜡粉较多有利于保存。采收时保留一段果梗。同样,冬瓜也用熟瓜贮藏。
贮藏的瓜不能遭霜打,在生长期间应在瓜下垫砖或吊空,并防止日光曝晒南瓜和冬瓜贮藏的适温适在10℃左右,空气相对湿度为17%~75%。可以贮存在空屋内或湿度较低的窖内,地面铺细沙、麦秆或稻草,堆放2~3层瓜。
长得都不一样耶,冬瓜是圆柱形啊,皮是淡绿色啊,有降暑预防夏季引起的疾病啊,而南瓜是椭圆形的啊外表皮是黄色的啊,嫩南瓜不是黄色的啊
冬瓜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等营养元素。
南瓜中主要含有果胶、维生素A、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、钾、钴、锌等营养物质,这两者营养价值丰富,可以一起食用相互补充营养。
不过,有人会觉得南瓜中含有维生素C分解酶,会降低冬瓜中的营养,其实南瓜在经过加热后,含有的维生素C分解酶会因为高温破坏,不会影响其营养价值。
冬瓜和南瓜一起吃有什么好处
补充营养
冬瓜和南瓜属于两种不同的瓜类蔬菜,所含的营养不同,所以这两种食物一起食用能为人体提供丰富的营养。
减肥瘦身
每一百克冬瓜中仅含有12大卡的热量,热量非常低,还具有消除水肿的作用,而且每一百克南瓜所含热量是23大卡,也是属于热量很低的一种食物,这两种食物一起食用,有帮助减肥瘦身的效果。
防癌抗癌
冬瓜中含有维生素B1、硒元素,这两种物质对预防癌症有一定的作用,冬瓜中含有的粗纤维能促进肠胃的蠕动,有效的减少有毒物质在体内的存留时间,而且南瓜中含有的果胶物质也能消除体内的有毒物质。
冬瓜
学名:Benincasa hispida (Thunb.)Cogn.
英文名:China Waxgourd
科名:葫芦科 Cucurbitaceae
一年生攀援草本,多分枝,枝蔓粗壮,全体有白色刚毛;卷须2—3叉。叶片心状卵形,长宽均10—25厘米,通常5—7浅裂,裂片三角形或卵形,顶端短尖,边缘有波状齿或钝齿;叶柄粗壮,长10一13厘米。雌雄花均单生叶腋,黄色,直径7—10厘米;雄花柄长约10厘米,花萼裂片三角状卵形,绿色,边缘有锯齿或波状裂,叶状,反折,花冠裂片仅基部联合,宽倒卵形,长3—5厘米,宽2.5—5厘米,顶端近圆形而有短尖头,背面有7—9条凸起的绿色主脉,雄蕊3,离生,花丝扁,药室多回曲折;雌花花柄长仅2厘米,花萼、花冠与雄花同,子房卵形或圆筒形, 3室,表面密生长毛,花柱基部有花盘,花盘上有长毛,花柱短,拄头3,每个柱头再2裂。果实长椭圆形,长25—60厘米,直径20—30厘米,幼时绿色,表面密被针状毛,成熟后有白色腊质粉末,果肉肥厚纯白,疏松多汁;种子卵形,白色或黄白色,扁平有窄缘。花期6—9月。
各地均有栽培。
果为夏秋主要蔬菜之一或供蜜饯用;种子或果皮入药,种子(中药名冬瓜子)能清热化痰,消痈排脓,为消炎性利尿缓下剂,治肺热咳嗽、肺脓疡、盲肠炎等;果皮(中药名冬瓜皮),能清热利尿、消肿、治急性肾炎水肿等。 种子含葫芦巴碱、腺嘌呤和脂肪油。
南瓜
学名:Cucurbita moschata Linn.
英文名:Pumpkin,Cushaw
科名:葫芦科 Cucurbitaceae
一年生蔓生草本,茎有短刚毛,通常在节上生根;卷须3—4裂。叶片稍柔软,宽卵形或卵圆形, 5浅裂或有5角,两面密生粗糙毛,沿边缘及表面有白色斑块或点,边缘有细齿。花雌雄同株,单生,黄色;雄花托短,花萼裂片线形,上部扩大成叶状,花冠钟状, 5中裂.裂片外展,有皱纹,雄蕊3,花药靠合,药室规则,弯曲状;雌花花萼裂片显著叶状,花柱短,柱头3,膨大,2裂。果柄有棱和槽,瓜蒂扩大成喇叭状;果实常有数条纵沟,形状因品种而不同;种子灰白色,边缘薄。花期7—8月,果期9—10月。
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