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2022-12-23 100 冬瓜山香肠那里进货,冬瓜山小香肠
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长沙最值得去的小吃街有坡子街、太平街、都正街、冬瓜山美食街、学院街。
1.坡子街
被誉为湘丰小吃之源,是名副其实的千年老街,也是长沙著名的小吃一条街。坡子街的灵魂是火宫殿,也可以说是长沙小吃的灵魂。
有八种小吃叫“八小吃”:臭豆腐、龙的肥猪血、煮痱子、八宝饭、妹子饺子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。
2.太平街
在岁月的洗礼下,太平街依然保留着千年的感觉。太平街每天都挤满了人,无论白天还是晚上,非常热闹。代表性小吃如:胡记油炸、臭豆腐、牛肉串、凉粉、饺子店、抄手和烧鸡。
第三,都正街
都正街是长沙的老街之一。都正街是一个比较低调的存在,但是却隐藏了很多好吃的。都政街上隐藏着无数的美食店,有的复古,有的时尚,有的就是好吃。可以说是历史与现代的融合。代表小吃如:湖南湘西的羊肉串,虾蟹馆,老酸奶。
四。冬瓜山美食街
冬瓜山美食街就是因为冬瓜山香肠火了,游客排的长队都愿意等几串。代表性小吃如:冬瓜山香肠、冬瓜山烧烤、冬瓜山甜品店。
5.学院街
现在每家店几乎都是凉菜凉菜,学院街在十几年的发展中成为了最有特色的一条。比如刘记老宵夜店的糖醋排骨,在长沙还是挺有名气的。
长沙的冬瓜山,早已经是长沙夜宵界的网红了,很少有外地游客会来这里,本地人很多都知道这里好吃的多,这里究竟有哪些令人回味无穷的美味?对我们来说,无论是烧烤摊、大排档还是小吃馆子,冬瓜山更多的是一份接地气的长沙韵味,以及人声鼎沸撸串喝酒的一种融洽氛围。
都说冬瓜山名气不如坡子街,文艺不及都正街,繁华不比太平街但这里却有着长沙最地道的韵味,对于长沙的夜宵来说,不仅仅只是湘江边一字排开的口味虾,冬瓜山的这小巷子,就占据着大部分长沙吃货夜晚的胃。
90年代的东瓜山,人烟还是寥寥无几,当时东瓜山肉肠老板为了养家糊口,便在东瓜山摆起了油炸摊子,这一摆就是27年。27年的时间东瓜山肉肠也成为了众多长沙吃货无法忘怀的宵夜之一,来东瓜山不吃东瓜山肉肠算你白来。
一根香肠带火了一片冬瓜山,冬瓜山最出名的就是冬瓜山香肠,冬瓜山的烤肠就成了长沙一绝。排队半小时,买肠两分钟,吃肠十分钟,回味好几年用着几句话来概括冬瓜山香肠一点都不过分,在长沙吃过许多“冬瓜山香肠”但都没有这里的有味道,令人回味无穷的感觉。油炸的香肠抹上一层油辣椒,不一会就被抢光了,香肠的味道还真是没话说,有嚼劲的肠衣,配着甜咸的肉,又刷着湖南特色的辣椒,真的很过瘾。
在油锅中炸得皮开肉绽的肉肠,散发出阵阵焦香。出锅后,刷几遍油辣椒,泛着油光的肉肠,让人看着就垂涎三尺!再合着油淋淋的辣椒一口咬下去,肉汁随之流出,咸甜口味的结合,越嚼越香!
晚霞刚落的东瓜山,此时渐渐迈进了夜宵的节奏。四面八方的大排档、烧烤摊、小吃店早已摆起了各自的阵势,等待着第一波客流的到来。
这里像长沙的解放西一样,只有晚餐时间才会活跃起来。冬瓜山除了烤香肠,美味的东西真的很多。有紫苏桃子姜、有很美味的米粉、有什么都卖的居酒屋、有什么都烤的烧烤摊。 如果你是开车上去,烤香肠旁边的小区可以停车,不过一定要趁早才有位子,不过,吃了宵夜后,想离开那条人山人海的街也是不容易。
在东瓜山开了15年的烧烤老店文哥牛肉串,与东瓜山香肠、裕南街炸炸炸,撑起了整个东瓜山的夜宵档,成为了名副其实的东瓜山夜宵三巨头。
tips:
地址:天心区裕南街东瓜山一条巷(裕南街派出所对面)
营业时间:17:00-凌晨
推荐店铺:冬瓜山香肠、幸福味道、盟重烧烤、状元荟烤。
1、长沙冬瓜山位于长沙市天心区书院路裕南街。
2、附近公交站有:大椿桥(距离冬瓜山398米)、杏花园(距离冬瓜山423米)、白沙路湘江路口(距离冬瓜山535米)、古堆山(距离冬瓜山602米)、长坡(距离冬瓜山660米)、天心一中(距离冬瓜山948米)
3、途径公交有:1路;55路;122路;134路;139路;160路;222路;225路;311路;358路;365路;416路;804路;901路;908路;69路;137路;101路;239路;360路;377路;601路等。
扩展资料:
冬瓜山美食推荐:
1、冬瓜山肉肠,地址:裕南街裕南街派出所对面
2、 幸福味道,地址:冬瓜山一条巷1号幸福的味道(冬瓜山肉肠旁)
3、丹丹热卤,地址:东瓜山二条巷13号(近裕南街)
4、盟重烧烤店,地址:冬瓜山裕南街85号(冬瓜山肉肠附近)
5、状元荟烤,地址:天心区裕南街入口200米(裕南街派出所旁)
6、冬瓜山甜品店,地址:裕南街一条巷冬瓜山小吃街213号(冬瓜山肉肠附近)
参考资料来源:百度地图-长沙冬瓜山
? ? ? ? ? ? ? ? ? ??百度-长沙本地宝-长沙冬瓜山美食有哪些?
长沙著名的小吃街是坡子街,东西走向,西接湘江大道,东接步行街。
坡子街与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街并称为中国四大著名小吃街。湖南的饮食文化源远流长,坡子街作为长沙美食小吃的聚集地,充分体现了长沙的地方特色和地域餐饮风格。
坡子街的主要特色菜有:酸梅汤、四臭豆腐、糖油粑粑、汤圆、向斌春卷、龙肥猪血、绿豆沙、汤面、米粉、鸡油八宝饭、馄饨、萝卜糕丝、土豆粑粑丁。
冬瓜山在长沙市天心区书院路裕南街。冬瓜山,是长沙有名的宵夜一条街,有着长沙最地道的韵味。
冬瓜山被称为长沙的“夜宵圣地”,有很多美味的小吃,而且价格也不贵。其中,最为出名的当属冬瓜山肉肠。东瓜山肉肠口味微甜,配以特制辣椒碎,口感香甜、鲜辣、爽口。
长沙冬瓜山在哪里
冬瓜山最好吃的就是肉肠,也是因为肉肠才这么出名,即使是下雨天也会有很多人排队这是一家网红店,之前,里面一家店还上过湖南卫视的《天天向上》,是一家开了三十年、火了三十年的小店。香肠的口感特别好,很焦脆。
香肠裹上辣椒粉之后,咬一口滋滋地冒油,比吃撒尿牛丸还要刺激。那股纯肉的香甜味让人流连忘返,吃了一根还想接着吃。除了香肠,还有冬瓜山的盟重烧烤也特别的火,每次去排号都要等个一百桌。虽然也和别的烧烤店一样,放了孜然粉,但还是保留着牛肉原本的味道。
冬瓜山除了香肠和盟重烧烤,还有幸福的味道。羊家江、丹丹热卤等都很好吃,有空大家都可以去尝试一下,即使人很多,为了美食也要坚持排队哦!一般都是只有晚上才开门,白天就不要去了,不然白跑一趟,要确定时间才行。
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