今天给各位分享猪肝冬瓜汤的知识,其中也会对猪肝冬瓜汤喝了有什么功效进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、猪肝和冬瓜能一起煮吗?2、冬瓜猪肝汤的做法3、猪肝冬瓜汤猪肝和冬瓜能一起吃吗4、冬瓜猪肝汤怎么做5、冬瓜煲猪肝汤的做法冬瓜煲猪肝汤怎么做好吃猪肝和冬瓜能一起煮吗?猪肝可以和冬瓜一起做汤。主料:冬瓜150g,猪肝300g,鸡蛋200g。...
2022-12-22 64 猪肝冬瓜汤,猪肝冬瓜汤喝了有什么功效
今天给各位分享猪肝冬瓜汤的知识,其中也会对猪肝冬瓜汤喝了有什么功效进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
猪肝可以和冬瓜一起做汤。
主料:冬瓜150g,猪肝300g,鸡蛋200g。
调料:食盐3g,黑木耳10g,胡椒适量,调和油适量,淀粉适量。
做法
1.猪肝切片,用凉水泡1~2个小时。
2.猪肝泡好后用淀粉拌一下。
3.冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮,煮到冬瓜半熟的时候,打入鸡蛋。
4.等冬瓜全熟了再下猪肝,放入胡椒去腥。
5.等到汤再一次煮沸猪肝也就好了。
冬瓜猪肝汤的做法步骤
冬瓜猪肝汤的做法步骤:1 1材料:冬瓜500克,猪肝100克,姜3片,盐 油适量。
冬瓜猪肝汤的做法步骤:2 2冬瓜去皮 洗净切丁。
冬瓜猪肝汤的做法步骤:3 3猪肝切薄片浸泡半小时以上,最好浸泡1-2小时,去毒素。
冬瓜猪肝汤的做法步骤:4 4浸泡好的猪肝,捞起冲洗干净,放生粉、生抽油拌匀。
冬瓜猪肝汤的做法步骤:5 5冬瓜加适量水、姜片 大火煮开,改中火煮10分钟。
冬瓜猪肝汤的做法步骤:6 6开大火下猪肝3分钟左右。
冬瓜猪肝汤的做法步骤:7 7猪肝要煮熟,不要贪图嫩口感,特别是孩子吃,更要煮熟,下盐调味,起锅。
猪肝与冬瓜做汤很好喝,是常见菜肴。
好喝的冬瓜猪肝汤做法:
材料:冬瓜 500克 ,猪肝 100克 ,姜片 3片, 盐 、 味精 各适量, 油 适量 ;
冬瓜去皮 洗净切丁。
猪肝切薄片浸泡半小时以上,最好浸泡1-2小时(去除血水)
浸泡好的猪肝,捞起冲洗干净,放生粉、生抽油拌匀。
冬瓜加适量水、姜片 大火煮开,改中火煮10分钟。
开大火下猪肝3分钟左右。
猪肝要煮熟,不要贪图嫩口感,特别是孩子吃,更要煮熟,下盐及味精调味,起锅。
注:本文系网上摘录整理
食材明细
冬瓜500克
猪肝100克
姜片3片
盐适量
油适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
冬瓜猪肝汤的做法步骤
1
材料:冬瓜500克,猪肝100克,姜3片,盐 油适量。
2
冬瓜去皮 洗净切丁。
3
猪肝切薄片浸泡半小时以上,最好浸泡1-2小时,去毒素。
4
浸泡好的猪肝,捞起冲洗干净,放生粉、生抽油拌匀。
5
冬瓜加适量水、姜片 大火煮开,改中火煮10分钟。
6
开大火下猪肝3分钟左右。
7
猪肝要煮熟,不要贪图嫩口感,特别是孩子吃,更要煮熟,下盐调味,起锅。
步骤1
准备食材:猪肝200克、冬瓜50克、姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根。
步骤2
猪肝洗净切片。
步骤3
冬瓜去皮洗净切块。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
猪肝洗净用冷水浸泡1小时,去毒素。
步骤7
碗中放入浸泡好的猪肝,加入生粉、生抽拌均匀腌制15分钟备用。
步骤8
砂锅中加入适量清水,放入姜、冬瓜中火煲10分钟。
步骤9
然后下入腌制好的猪肝煲10分钟。
步骤10
接着加入盐调味,淋入少量油。
步骤11
最后撒上葱花即可。
猪肝冬瓜汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于猪肝冬瓜汤喝了有什么功效、猪肝冬瓜汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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