本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于煎冬瓜的做法大全，以及煎冬瓜的做法大全家常菜的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！本文目录一览：1、煎冬瓜怎么做好吃，煎冬瓜的家常做法2、煎冬瓜块，煎冬瓜的家常做法煎冬瓜怎么做好吃3、煎冬瓜的做法4、煎冬瓜的做法，煎冬瓜怎么做好吃，煎冬瓜的家常做法5、香煎冬瓜的做法怎么做香煎冬瓜煎冬瓜怎么做好吃，煎冬瓜的家常做法香...
2022-12-17 107 煎冬瓜的做法大全,煎冬瓜的做法大全家常菜
煎冬瓜的做法大全,煎冬瓜的做法大全家常菜
冬瓜
作者：禚凌晓
2022-12-17 05:56:02
本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于煎冬瓜的做法大全，以及煎冬瓜的做法大全家常菜的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
本文目录一览：
煎冬瓜怎么做好吃，煎冬瓜的家常做法
香煎冬瓜的用料
冬瓜 一圈油 适量盐 一点点豆瓣酱或者辣椒酱 我们家自制的生抽 一勺蚝油 一勺生姜 如图蒜碎 如图香芹（可换成香葱） 如图（葱可以只要3分之一）
香煎冬瓜的做法步骤
步骤 1space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好材料，调料，如图：盐，自己家的辣椒酱（豆瓣酱也可以的）生抽，蚝油，生姜切碎，蒜瓣切碎，香芹切碎（可以换香葱，大蒜，青辣椒切小块，手里有啥材料放啥子材料，我做菜一向的风格，自己开心即可）反正我只是为了香以及好看，哈哈哈哈哈
步骤 2space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冬瓜切块，再背上切成不断开的小方块，一点点深就好了，第一次做的集美们不需要切的很深，后面会断掉哦～沥干哈～
步骤 3space
油热，转小火，然后顺着锅边滑下去防止溅油，切开口的那一边先煎，火候自己注意，我这里用大火然后煎，中间翻面看中间的两块（我这里用的筷子夹的，然后图片是已经煎了翻面的）放生姜
步骤 4space
调小火，调酱汁（蒜，盐，蚝油，生抽，辣椒酱）加水。淋入锅中
步骤 5space
水位大概准备漫过中间的冬瓜块即可，然后盖锅盖焖，随时观察水哦，不要粘锅糊了。。。我选择尝了一小块试试熟不熟，然后又放了一丢丢水，开盖等水滚，然后直接收汁
煎冬瓜块，煎冬瓜的家常做法 煎冬瓜怎么做好吃
主料
冬瓜1块辅料：青椒1个、红椒1个、红尖椒1个
调料
花生油2大勺、食盐1大勺、蒜1瓣、生抽1大勺、老抽1大勺、水150毫升、胡椒粉1∕2小勺、白砂糖1小勺
制作方法
煎冬瓜块的家常做法
1：冬瓜去皮切方块，横面、纵面每隔0.5CM左右进行分割，主要分割靠皮的那边，注意不要切断
2：蒜切片，青红椒切丝，干红椒切段
3：锅入油烧热，加入冬瓜进行煎制，将冬瓜各面都稍煎微黄色
4：将煎好的冬瓜块用铲子推锅边，入蒜片、干椒炒香
5：加入其它调味料大火烧开转中小火煮5、6分钟
6：至汤汁稍干时加入青红椒丝再翻炒片刻即可
烹饪技巧
1、冬瓜切成大块不容易入味，所以改刀切成连刀条。分割靠皮的那边，因为靠皮的那端质地硬，不易熟些。
2、这个冬瓜的调味品并不多，放了一点自制的椒麻酱是重点，还是主要是吃冬瓜的原味哟！
煎冬瓜的做法
hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每周不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！
说到冬瓜，相信大家都不陌生，毕竟市场上面的瓜类还是很多的，比如西瓜，南瓜，冬瓜等等，不同的瓜类烹饪出来的味道都大不相同，相比于其他瓜类来说，冬瓜的体型要更加庞大，吃起来的口感也是非常爽口的，反正小编家里没到这个时候都会在家准备很多冬瓜存放着，一直能够吃到几个月后，保存时间还是蛮长的，吃起来的口感也好，也是受到了很多人的欢迎。
加上现在又是冬瓜大量上市的季节，所以市场上的冬瓜价格也是十分便宜，几块钱的冬瓜就能吃几顿，这不小编趁着假期回家了一趟，老妈就把家里种植的冬瓜拿出来，准备给我大展身手，想想还是蛮怀念小时候煎冬瓜的味道，自从长大后，加上爸妈很少在家，所以吃到冬瓜的次数也少，基本上自己不会在外面做饭，不过现在自己打算学习下老妈煎冬瓜的手艺，回家后自己在家做做。
其实一般咱们在油煎食材的时候，大部分都是直接将食材放到锅中，开火进行加热就行，然而观看老妈煎冬瓜的做法后才知道，原来想要冬瓜煎出来好吃，不能直接用油煎，而是做好这一步，这样煎出来的冬瓜软烂入味又下饭，那么下面小编就给大家分享下老妈煎冬瓜的最佳做法吧！
【煎冬瓜的最佳做法】
第一步，首先将冬瓜用刀切掉外皮，再用清水将其冲洗干净，用刀切成一大块，接着用刀在冬瓜的表面划上井字刀口，这样方便冬瓜更加入味，再把处理好的冬瓜放到锅中，往里面加入适量的清水和食盐，大火将其烧热，等到冬瓜煮至透明，再用漏勺将其捞出沥干水分备用。
第二步，接着把大蒜，生姜，桂皮，花椒用清水洗净，再把大蒜去皮切碎，生姜切丝，往锅中倒入适量的食用油，烧热下入冬瓜块煎至两面金黄，再把桂皮和花椒放到锅中炸香后，往里面加入切好的蒜末和姜丝，以及适量的食盐和鸡精，倒入半碗清水，大火将其炖煮，大概1分钟左右即可出锅。
所以下次在家煎冬瓜的时候，不要直接放到锅中用油煎，而是把冬瓜放到锅中加入适量的清水和食盐焯水后，这样可以让冬瓜更加软烂入味，烹饪出来的味道浓郁，真的是一道十分下饭的菜品，吃冬瓜也是正当季，大家赶紧制作起来吧！
煎冬瓜的做法，煎冬瓜怎么做好吃，煎冬瓜的家常做法
主料
冬瓜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.冬瓜一块。
2.去皮。
3.切上花刀易入味。
4.放进油锅里油煎。
5.淋上酱油。
6.翻面，加盐将冬瓜煎熟，放点清水收汁调入味精提鲜。
7.出锅。
香煎冬瓜的做法 怎么做香煎冬瓜
1、主料：冬瓜1块辅料：青椒1个、红椒1个、红尖椒1个。
2、调料：花生油2大勺、食盐1大勺、蒜1瓣、生抽1大勺、老抽1大勺、水150毫升、胡椒粉1∕2小勺、白砂糖1小勺。
3、冬瓜去皮切方块，横面、纵面每隔0.5CM左右进行分割，主要分割靠皮的那边，注意不要切断。
4、蒜切片，青红椒切丝，干红椒切段。
5、锅入油烧热，加入冬瓜进行煎制，将冬瓜各面都稍煎微黄色。
6、将煎好的冬瓜块用铲子推锅边，入蒜片、干椒炒香。
7、加入其它调味料大火烧开转中小火煮5、6分钟。
8、至汤汁稍干时加入青红椒丝再翻炒片刻即可。
煎冬瓜的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煎冬瓜的做法大全家常菜、煎冬瓜的做法大全的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
还没有评论，快来抢沙发吧！
上一篇：冬瓜排骨汤的做法大全家常,冬瓜排骨汤的做法家常教程 下一篇：返回列表
相关文章
- 详细阅读
-
冬瓜排骨汤的做法大全家常,冬瓜排骨汤的做法家常教程详细阅读
今天给各位分享冬瓜排骨汤的做法大全家常的知识，其中也会对冬瓜排骨汤的做法家常教程进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、排骨冬瓜汤怎么做2、冬瓜排骨汤的家常做法是什么呢？3、冬瓜排骨汤的做法家常做法4、冬瓜排骨汤的做法家常简单5、冬瓜排骨汤的做法家常6、冬瓜排骨汤的做法大全家常排骨冬瓜汤怎么做排骨冬瓜...
2022-12-17 62 冬瓜排骨汤的做法大全家常,冬瓜排骨汤的做法家常教程
-
不用石灰水自制冬瓜糖,自制冬瓜糖不用石灰可以做吗?详细阅读
今天给各位分享不用石灰水自制冬瓜糖的知识，其中也会对自制冬瓜糖不用石灰可以做吗?进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、不加石灰的冬瓜糖做法2、无石灰冬瓜糖制作方法3、不用石灰水自制冬瓜糖，冬瓜糖的做法和技巧有哪些4、冬瓜糖特别好吃，没有石灰该怎么做冬瓜糖？5、自制...
2022-12-17 92 不用石灰水自制冬瓜糖,自制冬瓜糖不用石灰可以做吗?
-
一周冬瓜海带减肥法,冬瓜海带减肥吗详细阅读
本篇文章给大家聊聊一周冬瓜海带减肥法，以及冬瓜海带减肥吗对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、海带冬瓜汤可以减肥吗？怎么煮?2、冬瓜能帮助减肥吗？3、减脂海带汤怎么做4、海带冬瓜汤减肥吗5、冬瓜怎么吃最减肥效果最佳6、冬瓜海带汤3天减肥8斤怎么做海带冬瓜汤可以减肥吗？怎么煮?海带冬瓜汤可以减肥的。冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质，能很好的促...
2022-12-17 108 一周冬瓜海带减肥法,冬瓜海带减肥吗
-
冬瓜猪肉丸子汤的做法,猪肉丸子冬瓜汤怎么做好吃窍门详细阅读
本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于冬瓜猪肉丸子汤的做法，以及猪肉丸子冬瓜汤怎么做好吃窍门的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！本文目录一览：1、冬瓜肉丸汤的做法2、冬瓜丸子汤怎么做3、冬瓜肉丸汤的家常做法是什么，才能味道鲜美，好吃不腻呢？4、猪肉丸子冬瓜汤的做法5、冬瓜肉丸汤做法冬瓜肉丸汤的做法冬瓜肉丸汤的做法步骤:1、猪...
2022-12-17 138 冬瓜猪肉丸子汤的做法,猪肉丸子冬瓜汤怎么做好吃窍门
