排骨冬瓜黄豆汤功效,排骨冬瓜黄豆汤的功效

冬瓜作者：权南莲 2022-12-11 14:03:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于排骨冬瓜黄豆汤功效，以及排骨冬瓜黄豆汤的功效的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜皮炖黄豆有什么功效?
2、冬瓜黄豆骨头汤的做法
3、冬瓜排骨汤有什么功效冬瓜排骨汤的功效介绍
4、排骨冬瓜汤的功效与作用

冬瓜皮炖黄豆有什么功效?

有利尿降血压等等

做冬瓜黄豆汤的材料

主料:冬瓜600克

辅料:胡萝卜375克玉米(鲜)300克香菇(干)25克

调料:姜5克盐5克

冬瓜黄豆汤做法

1. 胡萝卜去皮洗干净,切块

2. 冬瓜洗干净,切厚块

3. 玉米洗干净,切块

4. 冬菇浸软后,去蒂洗干净

5. 瘦肉洗干净,汆烫后再洗干净

6. 煲滚适量水,下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即可.

冬瓜黄豆排骨汤功效

1、冬瓜黄豆排骨汤能除湿利尿

冬瓜黄豆排骨汤是一种性凉的汤品，它能去除人体内部湿气，消除水肿，让人体内积存的多余水分很快排出体外，起到除湿和利尿等多种功效。

2、冬瓜黄豆排骨汤能补充营养

冬瓜黄豆排骨汤是一种滋补功效出色的汤品，它含有蛋白质、脂肪以及大量的天然钙质，另外还有一些维生素和矿物质，这些物质是人类身体的必须营养，吸收以后能起到不错的滋补功效。冬瓜黄豆排骨汤中的钙质特别多，易于吸收，人们食用它能起到良好的补钙功效。

3、冬瓜黄豆排骨汤能滋养皮肤

冬瓜黄豆排滑汤中有大量的胶原蛋白，这种物质能延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性，预防皱纹生成，冬瓜黄豆排滑汤还可以排除体内多种毒素，让它们随大小便排出体外，减少色斑和皮肤暗黄的生成，经常食用对滋养皮肤功效明显。

冬瓜黄豆排骨汤的做法

主料：

排骨400g 黄豆12g 黄豆提前浸泡。冬瓜150g

辅料水适量盐适量鸡精适量葱适量

1.排骨浸泡，去掉血水。

2.冬瓜洗净，去皮切块。

3.锅里加适量水和排骨。

4.加入切好的冬瓜块。

5.加入提前浸泡过的黄豆，煲煮1-2小时。

6.最后加入葱段提味，适量盐和鸡精调味。

排骨冬瓜黄豆汤功效,排骨冬瓜黄豆汤的功效

冬瓜黄豆骨头汤的做法

黄豆是营养最广泛的一种食材。本来豆类作为植物的种子，里面富含着巨大的营养能量，对我们来说就是营养。而黄豆是豆类中营养最广泛的一个豆种，营养价值就更不用说。黄豆营养虽高，但也有挺可惜的地方，就是毕竟不是肉类，没法提供动物蛋白。但是没关系，我们这次和排骨一起煲汤，营养齐全了。

本次制作所需的食材有：黄豆，冬瓜，排骨，姜片。

我们先把冬瓜和排骨都清洗干净。找一口锅下入排骨，再加入姜片，一点点盐以及少许料酒。所有排骨都需要这步焯水步骤，否则汤会有浓烈的腥味。在此期间，我们把冬瓜皮去掉。切成很多个扇形，再把瓤除去切成小块。排骨这时焯水完毕，把浮沫撇开捞出。

一口砂锅加入清水等待煲汤，加入焯水完毕的排骨，以及提前浸泡膨胀的黄豆。豆类一定需要时间浸泡，不然很难熟且口感非常令人沮丧。加入适量的盐，再把冬瓜加进来。冬瓜加入有清热的作用，能下火解除食肉过多引起的长痘痘问题。稍微搅拌一下，等到冬瓜熟透，这道菜就算完成了。

就如我所说的，这道菜营养均衡又全面，出锅香气四溢非常受大家欢迎。我在这里倡导大家要多吃黄豆，因为黄豆的营养成分太高了，能解决很多的身体问题。如果身体有些小毛病，说不准到底缺乏哪种维生素，可以吃黄豆试试能否解决。作为素食产品，没有动物蛋白是它最大的缺点了，排骨填补了这层缺憾。

冬瓜排骨汤有什么功效冬瓜排骨汤的功效介绍

1、利尿消肿。冬瓜有利尿消肿的作用，因为冬瓜中含有丰富的氨基酸，能帮助人体解除游离氨的伤害，其中的粗纤维可以刺激肠道蠕动，致使有害毒素物质排出体外。经常食用排骨冬瓜汤促进尿液排出，消除水肿。

2、保护骨骼健康。排骨冬瓜汤中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，磷酸钙，骨胶原以及骨蛋白，其中骨胶原，骨蛋白是汤中的重要成分，食用后可以起到明显的补钙作用，以保护骨骼健康，预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。

3、降脂减肥。排骨冬瓜汤中的膳食纤维含量丰富，补充足够的膳食纤维能增强饱腹感，亦能防止血糖升高，抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，而冬瓜中的丙醇二酸能有效控制摄入体内的糖分转化成脂肪，防止脂肪堆积，因此经常食用可以起到减肥的作用。

4、增强体质。排骨冬瓜汤中含有大量人体所需的维生素，包括维生素A，B族维生素，维生素E等，这些维生素是人的身体正常运转必不可少的营养元素，摄入足量的维生素，能够调节神经，使细胞再生，代谢能力变得更好，有助于增强体质。此外排骨冬瓜汤中还含有大量的蛋白质，脂肪，骨胶原，骨蛋白，磷酸钙等营养成分，这些成分易于被人体吸收利用，既有壮骨作用，又能滋补身体，缓解身体虚弱。

排骨冬瓜汤的功效与作用

排骨冬瓜汤的功效与作用，排骨和冬瓜都是出现在我们的餐桌上比较多的菜肴，两者的营养价值都非常高，搭配在一起是生活中最受欢迎的养生汤，以下排骨冬瓜汤的功效与作用。

排骨冬瓜汤的功效与作用1

利尿消肿

冬瓜有利尿消肿的作用，因为冬瓜中含有丰富的氨基酸，能帮助人体解除游离氨的伤害，其中的粗纤维可以刺激肠道蠕动，致使有害毒素物质排出体外。经常食用排骨冬瓜汤促进尿液排出，消除水肿。

保护骨骼健康

排骨冬瓜汤中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，磷酸钙，骨胶原以及骨蛋白，其中骨胶原，骨蛋白是汤中的重要成分，食用后可以起到明显的补钙作用，以保护骨骼健康，预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。

降脂减肥

排骨冬瓜汤中的膳食纤维含量丰富，补充足够的膳食纤维能增强饱腹感，亦能防止血糖升高，抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，而冬瓜中的丙醇二酸能有效控制摄入体内的糖分转化成脂肪，防止脂肪堆积，因此经常食用可以起到减肥的作用。

增强体质

排骨冬瓜汤中含有大量人体所需的维生素，包括维生素A，B族维生素，维生素E等，这些维生素是人的身体正常运转必不可少的营养元素，摄入足量的维生素，能够调节神经，使细胞再生，代谢能力变得更好，有助于增强体质。此外排骨冬瓜汤中还含有大量的蛋白质，脂肪，骨胶原，骨蛋白，磷酸钙等营养成分，这些成分易于被人体吸收利用，既有壮骨作用，又能滋补身体，缓解身体虚弱。

消渴降温

夏季天气炎热，人体温随之升高，需要大量喝水来降温解渴，冬瓜有润肺止咳，利尿消肿，清热去暑之功，适量食用排骨冬瓜汤能促进人体新陈代谢，加快血液循环，通过排尿的方式，将身体的热量顺带排出体外，以达到消渴降温的作用。

排骨冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人群皆可食用。尤其适宜于幼儿，老人，孕妈妈，肾病，水肿者，冠心病患者。

2、禁忌人群：冬瓜性凉，脾胃虚寒，肾脏虚寒，阳虚肢冷者，经期女性，胃炎，胃痛，胃寒人群忌食。

排骨冬瓜汤的家常做法

材料：冬瓜350克，猪排骨500克。

调料：姜块10克，八角1粒，精盐1小匙，味精，胡椒粉各1/2小匙。

做法：

1、排骨洗净，剁成小块，放入沸水锅中焯煮5分钟，捞出冲洗干净。

2、冬瓜洗净，去皮及瓤，切成大块。

3、姜块洗净，去皮，用刀拍破。

4、锅中加入适量清水，下入排骨段，姜块，八角，开旺火烧沸，转小火炖煮50分钟。

5、再加入冬瓜块继续煮约20分钟，捞出姜块，八角不用。

6、加入食盐，味精，胡椒粉煮至冬瓜排骨熟嫩入味，即可关火出锅。

排骨冬瓜汤的功效与作用2

1、滋补身体

冬瓜排骨汤中含有丰富的蛋白质和脂肪以及维生素，它还含有丰富的磷酸钙和骨胶原，以及骨蛋白，平时人们食用以后能滋补身体缓解体虚，也能起到明显补钙作用，可以提高骨骼健康水平，能预防骨质疏松和多种骨关节疾病发生。

2、减肥瘦身保护肾脏

冬瓜排骨汤中含有大量的膳食纤维，这种物质不但能增加身体饱腹感，还能防止血糖升高，也能抑制人体对胆固醇和脂肪的吸收，经常食用可以减肥瘦身。另外冬瓜排骨肠还能保护肾脏，能提高肾功能，也能预防肾炎和身体水肿，平时在做冬瓜排骨汤时加入适量的黑豆会让它的利水功效更加出色。

冬瓜排骨汤的做法技巧

1、制作冬瓜排骨汤时，又把准备好的'新鲜排骨剁成三厘米左右长的段状，再准备适量的生姜，把它切成片，在砂锅中加入清水以后放入排骨，再放入切好的姜片，加热以后把它烧开，然后把锅中的排骨取出，里面煮出的血水不要。

2、把排骨二次入锅，加入适量清水，然后再放入适量姜片和葱段，其炖熟，炖的过程中，要不断把锅中出现的浮沫去掉，在排骨炖到八成熟时，把冬瓜削掉外皮和瓜瓤，切成块状，放到锅中和排骨一起炖，等排骨熟透，冬瓜变成透明状以后可以加食用盐调味，这时清爽诱人的冬瓜排骨汤也就可以出锅了。

排骨冬瓜汤的功效与作用3

孕妇喝排骨冬瓜汤可以吗

其实人们都是希望自己拥有一个健康的小宝宝的，但是想要一个健健康康的小宝宝，是需要注意很多事项的。相信排骨冬瓜汤很多人都是喝过的吧，这个是非常常见的，可是很多人都是不知道孕妇能不能喝排骨冬瓜汤，那么，孕妇喝排骨冬瓜汤可以吗下面请权威专家来介绍一下吧。

孕妇喝排骨冬瓜汤可以吗答案是肯定的，冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。那么孕妇能吃冬瓜排骨吗答案是肯定的，冬瓜排骨汤不仅能补钙，又能利尿消肿，孕妈妈在孕期可以适当食用。

冬瓜与排骨是完美搭档

冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悦泽白皙”；冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。孕妈妈在孕期容易出现水肿，而喝冬瓜汤能够利尿消肿。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妈妈提供钙质。

冬瓜和排骨搭档，不仅味道鲜美而不油腻，既补钙又能去水肿，对孕妇来说是很好的营养品。不过值得注意的是，冬瓜性寒，不宜过分食用。

权威专家指出：冬瓜排骨这两种食材是比较好的搭配，既美味又营养，适合孕妇食用，不过冬瓜性凉，孕妈妈应当把握好适度原则，才能保证饮食均衡。

温馨提示：孕妇喝排骨冬瓜汤是可以的，但是不要盲目去吃的，一定要有一个量的，如果喝太多的话，就回适得其反，让你的身体健康受到一定的影响的，同时对你的小宝宝影响是非常大的，同时也希望孕妇能够保持一个乐观的心态。

排骨冬瓜黄豆汤功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于排骨冬瓜黄豆汤的功效、排骨冬瓜黄豆汤功效的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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