今天给各位分享山药甜汤的知识，其中也会对山药甜汤的做法100种进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、淮山甜汤做法山药甜汤的用料做法2、甜山药汤的制作方法山药甜汤怎么做3、广东省普宁市的山药甜汤怎么做4、山药煮糖水怎么煮淮山甜汤做法山药甜汤的用料做法1、山药甜汤的用料：山药一根；冰糖适量。2、戴手套把山药削干净，洗净，切薄片，放水...
2022-11-26 89 山药甜汤,山药甜汤的做法100种
山药甜汤,山药甜汤的做法100种
山药
作者：善英华
2022-11-26 16:05:02
今天给各位分享山药甜汤的知识，其中也会对山药甜汤的做法100种进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
淮山甜汤做法 山药甜汤的用料做法
1、山药甜汤的用料：山药一根；冰糖适量。
2、戴手套把山药削干净，洗净，切薄片，放水里浸泡。不放水里容易氧化，变黑。
3、水开后，山药放入锅内。转小火，煮20-30分钟。切得越薄，越容易熟。煮到吃起来软糯就可以了。加冰糖调味即可。
4、功效：常常拉肚子的人喝这道甜汤可以改善。
甜山药汤的制作方法 山药甜汤怎么做
1、食材：铁棍山药500克，大红枣6颗，葡萄干50克，红萝卜2个，土豆一个，白糖100克，植物油50克，味精1克，老抽1克。
2、用刮刀慢慢刮去山药的外皮，最好带上手套，以免皮肤瘙痒。洗净。红萝卜切去头尾，洗净。
3、山药纵着从中间切开再切成小块。红萝卜切成小丁。
4、土豆刮去外皮，剜去凹窝。洗净切成小片。
5、大红枣，葡萄干倒入一个碗中，加入温水淘洗干净。
6、插上电磁炉的电源，锅热即倒入植物油，油煎倒入红萝卜翻炒一下。加入老抽调味。
7、调好色即加入土豆片，翻炒。后加入2碗清水，搅动一下。
8、再加入山药，翻动一下。
9、搅动后放入大红枣，葡萄干。
10、盖上盖子，改大火，煮沸。
11、锅水开后闷10分钟。后添加一勺水，加入白糖味精，搅拌均匀，再闷5分钟即可。
广东省普宁市的山药甜汤怎么做
山药甜汤的食材和调料：
花生，紫米，红豆，山药
教您山药甜汤的家常做法，如何做山药甜汤才好吃
1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天；
2.山药削皮，切块；
3.坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；
4.等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；
山药煮糖水怎么煮
山药糖水是一道由山药、冰糖等食材制成的菜肴。山药糖水是一道美味可口的名点,属于粤菜系,具有清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的作用。
山药百合糖水是一道美味可口的名点，属于粤菜系，具有清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的作用。
制作主要原料有山药50克、干百合100克、红枣10粒。制作方法一般为：先将干百合、红枣清洗干净，山药去皮，切成4厘米，宽1厘米的快锅内放入500毫升清水，大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入锅、冰糖50克中，改小火煮45分钟，待水余下一半时，将冰糖放入至完全化开即可。
这道糖水的主角是百合，非常容易的就可以做出一碗好吃又好看的糖
水!百合有清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的作用。山药具有健脾益胃助消
化，滋肾益精，益肺止咳，降低血糖等功效。
宁心安神，补脾胃，益肺肾。
烹饪步骤
主料：山药50克
配料：干百合100克、红枣10粒、冰糖50克
调料：无
制作过程
1、干百合、红枣清洗干净，山药去皮，切成4厘米，宽1厘米的快
2、锅内放入500毫升清水，大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入锅中，改小火
3、煮45分钟，待水余下一半时，将冰糖放入至完全化开即可
小贴士
1、使用金属刀切山药会产生氧化作用，这样可致使山药变黑，所以在切山药时最好作用竹刀或塑料刀。也可以将切好的山药泡在加了醋的冷水里或者泡在柠檬水里，等烹饪时再捞出滗水，这样即使不马上食用，山药也不会变黑了
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