本篇文章给大家聊聊红薯山药粥的做法,以及山药配红薯熬粥对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、小米红薯山药粥的做法小米粥的功效有哪些2、山药和红薯能一起煮粥吗?3、地瓜和山药能一起煮粥4、山药红薯小米粥的做法窍门山药红薯小米粥的做法窍门及步骤5、山药和地瓜能一起煮粥吗6、红薯与山...
2022-11-26 50 红薯山药粥的做法,山药配红薯熬粥
本篇文章给大家聊聊红薯山药粥的做法,以及山药配红薯熬粥对应的知识,希望对各位有所帮助。
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小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。
小米红薯山药粥的做法如下:
所需材料:山药100克,红薯150克,小米80克,水适量。
1、将山药、红薯削皮刨成丝。
2、小米洗干净,放入电饭锅内,加入适量的水。
3、将山药、红薯丝放入电饭锅内。
4、加入适量的碱面,盖上锅盖,按1小时粥即可。
5、完成。
参考资料来源:人民网—小米熬粥是黄金粥 小米粥不止养胃那么简单
可以,下面介绍做法:
准备材料:山药1根、红薯2根、大米半杯、水适量
制作步骤:
1、?把红薯提前从冰箱取出解冻,处理山药时,最好戴上一次性手套或是用保鲜袋阻止皮肤接触山药。
2、大米浸泡片刻,红薯和淮山分别洗净,切成拇指般大小就可以了。
3、将大米捞起沥干水,倒入脱糖电饭锅内,倒入红薯和淮山,再加上适量清水,水量可以按自己喜欢的口感而增减,熬粥的水量要高出食材3—5厘米左右。
4、遮上锅盖,接通电源,选择熬粥功能键,50分钟后红薯山药粥就好了。
5、时间到了盛出即可食用。
可以一起煮
主料:大米、小米50克
辅料:山药一根、红薯一块、红枣8个
山药红薯粥做法
大米、小米洗净,加适量水开始煮。
山药和红薯去皮,洗净
把山药和红薯切块。
红枣用开水烫一下,洗净。
切好的山药和红薯倒入锅中,一起煮。
放入红枣,大火烧开后,五分钟左右,改中小火。
煮二十分钟左右至粥黏稠即可。
1、准备好小米。
2、准备山药和红薯洗净。
3、红薯和山药去皮,切成块。
4、小米洗净备用。
5、把红薯和山药块放入装小米的内胆锅里。
6、放入清水。
7、把内胆放入电高压锅里。
8、盖好盖,插上电源按下熬粥健。
9、排完气开盖,加入白糖,即可出锅。
红薯山药粥是一道由红薯、山药为主要材料做成的菜品,属于家常菜。
所需食材
红薯、山药、葱、酱油、盐
制作方法
1、红薯洗净去皮,切滚刀块。
2、山药洗净(带皮吃更有营养),切滚刀块。
3、切好放入冷水中,防止变色。
4、放油,烧开倒入锅中。
5、加入适量的水,喜欢喝浓汤可以放点大米或玉米渣。
6、盖上锅盖,大火煮。
7、起锅,放入味精、盐等调料。
食用须知
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。这样的粥品好消化好吸收,而且还可以补充丰富的纤维素和微量元素,对于促进代谢有好处,而且还很容易消化,而且还可以预防便秘的哦,很适合秋季食用,同时热量比较低,对于想减肥的你来说是不错之选。
红薯和山药能一起煮粥,有滋补养生粥:红薯山药粥、红薯山药小米粥。红薯和山药在中医上为一个种类,能算得上是“亲兄弟”,这两种食品搭配食用,会起到更加明显的养生效果,对身体是有好处的。
延展阅读:
山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。
一般情况下,山药不能与甘遂,猪肝,黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜,海鲜等配伍。
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