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当归党参牛肉汤,当归党参牛肉汤可以每天吃吗

牛肉 作者:滕瀚文 2022-12-19 16:18:02

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本文目录一览:

当归牛肉汤有什么功效?

当归牛肉汤功效:补血调经。

牛肉——性味甘、平;补脾胃、益气血,以资养气血生化之源;《滇南本草》亦说其“能安胎补血”,营养丰富而且味道鲜美。

当归——既补血活血,又调经止痛,为调经要药。

将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出;

将药材从浸泡的水里捞出,放入煲汤袋(鱼袋)里;

把煲汤袋(鱼袋)的口捆紧,防止炖制过程中药材溢出,继续浸泡;

利用药材浸泡期间来处理牛肉,牛肉清洗后,与凉水一起放入高压锅中;

将锅置于火上,大火烧开,有大勺撇去浮沫;

将药材包和泡药的水一起放入有牛肉的高压锅里,上盖,锅出气后,大火煮20分钟,再改中火煮。

参枣当归牛肉汤的做法,参枣当归牛肉汤怎么做

食材

主料

牛肉

250g

当归

20g

党参

30g

红枣

6颗

辅料

适量

步骤

1.用料:牛肉250克,当归20克,党参30克,红枣6颗,水适量

2.将当归党参用清水漂洗去尘沙,

3.控干水分,备用。

4.红枣洗净去核,备用。

5.牛肉洗净,切小块,

6.放入锅中,加适量水煮沸,

7.捞起浮沫,

8.倒入炖盅,

9.加入红枣,党参,当归。

10.在电炖锅中加水,

11.放入炖盅,

12.盖好,低温档,隔水炖煮一夜。

13.牛肉软烂,出锅。

14.盛出食用。

小贴士

没有电炖锅也可以用砂锅在炉火上炖煮至牛肉软烂。

所有药材均可一起食用。

当归牛肉汤的做法

当归牛肉汤的做法

?1?准备牛肉600克,当归10克,黄芪10克,红枣10克,党参10克,适量的姜、盐、鸡精等材料备用。

将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出。之后将药材从浸泡的水里捞出,放入煲汤袋里,把煲汤袋的口捆紧,防止炖制过程中药材溢出,继续浸泡。

2?利用药材浸泡期间来处理牛肉,牛肉清洗后,与凉水一起放入高压锅中,将锅置于火上,大火烧开,有大勺撇去浮沫。

3?将药材包和泡药的水一起倒入有牛肉的高压锅里,盖上盖子,锅出气后,大火煮20分钟,再改中火煮20分钟,这样当归炖牛肉就做好了。

当归牛肉汤:当归牛肉汤补血养气、强壮筋骨、养胃益气、润肠通便、抗癌抑癌、缓解痛经、滋补身体、提高身体免疫力等的功效作用。

牛肉煲当归的做法

用料

主料牛肉500G当归10G

调料食盐适量

2.当归备用

3.牛肉入锅翻炒

4.炒出香味,加适量的盐

5.放入当归

6.再焖一会儿

7.加入适量的清水

8.中火大约用时半个小时左右,即成一份香喷喷当归牛肉汤了

9.汤很鲜很好喝哦!!

牛排当归汤的做法

乐哈健康

当归牛肉汤怎么做好喝 当归牛肉汤有什么功效

补苹848肪

发布于 2019-10-16 16:43:05

当 归,牛肉加上适量的红枣,黄芪,党参一起煲汤食用,不但味美,而且有很好的营养价值,而且这道汤做法简易,适合我们平时滋补食用,那么当归牛肉汤怎么做好喝呢

牛肉汤

当归

1

当归牛肉汤怎么做好喝

1.准备牛肉600克,当归10克,黄芪10克,红枣10克,党参10克,适量的姜、盐、鸡精等材料备用。

2.将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出。之后将药材从浸泡的水里捞出,放入煲汤袋里,把煲汤袋的口捆紧,防止炖制过程中药材溢出,继续浸泡。

3.利用药材浸泡期间来处理牛肉,牛肉清洗后,与凉水一起放入高压锅中,将锅置于火上,大火烧开,有大勺撇去浮沫。

4.将药材包和泡药的水一起倒入有牛肉的高压锅里,盖上盖子,锅出气后,大火煮20分钟,再改中火煮20分钟,这样当归炖牛肉就做好了。

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当归牛肉汤有什么功效

当归主要含有烟酸、多糖、多种氨基酸,维生素B、维生素E和锌、铜等微量元素,具有润肠通便,活血化瘀的作用。牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B、氨基酸磷、钙、铁等元素,营养价值较高,具有强身健体,增强免疫力的功效。因此当归牛肉汤含有钙、磷、蛋白质、氨基酸和多种维生素、脂肪等的营养元素。

当归牛肉汤补血养气、强壮筋骨、养胃益气、润肠通便、抗癌抑癌、缓解痛经、滋补身体、提高身体免疫力等的功效作用。

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当归吃了有什么作用

1.补血养血:当归是补血养血的良药,把当归和熟地、白芍、川芎配起来食用,可以有效调补经血,对于产后血虚的情况也有改善作用。

2.润肠通便:当归有润肠通便的功效,可以用来治疗便秘的病症,起到泻热通便的作用。

3.缓解痛经:当归可以调经活血,可以有效治疗痛经和经期不准的问题,而且还有补血养血的功效。

4.抗癌抑癌:当归营养丰富,富含抗癌物质,可广泛用于抑制多种癌症,对于癌症化疗后的体虚调养也有一定的效果。

5.防治冻疮:当归与羊肉搭配食用,有养血活血的作用,从而起到祛寒保暖的作用,有效防治冻疮。undefined

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小贴士

1.牛肉较难煮烂,因此可以在煮牛肉时放一个山楂或者一块橘皮进去,这样的话牛肉容易煮烂,吃起来口感更好。

2.牛肉的纤维组织较长又粗,因此在切牛肉时要横切,把长纤维切断,这样牛肉容易入味,而且还有嚼劲。

当归党参牛肉汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于当归党参牛肉汤可以每天吃吗、当归党参牛肉汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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