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宝宝牛肉做法,宝宝牛肉做法视频

牛肉 作者:营佳悦 2022-12-13 07:51:03

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于宝宝牛肉做法,以及宝宝牛肉做法视频的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

本文目录一览:

宝宝吃的牛肉应该怎么做

牛肉是我们经常都会吃到的肉类,牛肉营养丰富,含有丰富的蛋白质等对身体有益的营养成分。尤其对于宝宝来说,吃牛肉更是好处多多。不仅可以提高免疫,还可以曾强体质。大家都知道牛肉煮不好,会硬邦邦,宝宝根本嚼不烂。那么,牛肉怎么做给宝宝吃呢,我们一起来看看吧。

1.土豆炖牛肉

需要的材料:牛肉、土豆、食用盐、大蒜、草果、冰糖、香叶、桂皮、老抽、生抽

制作方法

(1)牛肉用清水浸,去除血水。

(2)把牛肉切成小块。

(3)取一个锅加入足量的清水,牛肉冷水下锅。

(4)把冰糖、桂皮等调料放入锅中。

(5)锅中加入老抽和生抽,大火炖煮。开锅后转为小火焖炖。

(6)土豆去皮切成小块放入锅里,放入少量的食用盐,煮至土豆成熟、牛肉软烂为止。

2.西红柿炖牛肉

需要的材料:牛肉、西红柿、食用盐、酱油、鸡精、花椒面、食用油

制作方法

(1)牛肉浸泡一会。洗净后切成小块待用,

(2)西红柿拿热水焯烫一下,撕下西红柿的皮。并切成小块待用。

(3)牛肉放入热水中焯烫后捞出备用。

(4)取一个锅放入食用油,油热后加入牛肉块均匀翻炒。

(5)锅中加入清水和少许花椒面、鸡精、酱油,大火烧制。

(6)待锅中牛肉软烂后加入西红柿块继续煮。

(7)锅中汤汁粘稠,加入少许食用盐,翻炒均匀,出锅即可。

3.孜然牛肉片

需要的材料:生抽、甜面酱、牛肉、洋葱、淀粉、孜然、食用盐

制作方法

(1)牛肉洗净切成小片放入碗中,加入淀粉、食用盐、料酒腌制一会。

(2)洋葱切成小块待用。

(3)取一个空碗,放入生抽、料酒、甜面酱、调成酱汁。

(4)取一锅,锅里放油。把牛肉倒入锅里煸炒至牛肉变色。盛出待用。

(5)锅中放入食用油,油热后加入孜然粒煸香,再放入洋葱块炒出香味。

(6)把牛肉倒进锅里继续翻炒。

(7)把调好的酱汁放入锅中,翻炒均匀即可出锅。

牛肉怎么做给宝宝吃,牛肉的做法大全。希望我们的文章对你有帮助。牛肉很有营养,但是不能和梨子一起吃,否则会引起呕吐现象。同时牛肉不能与红糖一起吃,会引起腹胀的现象。喜欢吃牛肉的小伙伴要切记呢。

小孩吃的牛肉怎么做

牛肉给小孩吃的做法:

用水把牛肉煮熟,再捞出,顺着肉丝的方向一丝丝撕碎,再用绞绊机打成泥状。10个月以下没长牙的话要打的细腻一点,如果长牙就不用太细,有利于锻炼咀嚼能力。

做法:把青菜切碎后和牛肉一起打成泥状,锅里放几滴油,把打碎的菜肉泥下锅炒,放少量的盐炒熟,放少量的水稍微煮一下,捞出盛瓶里,大概两天的量就可以,放冰箱保存,每次给孩子做粥或面条时放两勺一起煮,孩子很爱吃。当然一次量不要太多,不然的话很容易导致消化不良,因此一定要高度重视这一个细节。

给宝宝吃的牛肉怎么做?

给宝宝吃的牛肉怎么做,牛肉营养丰富,给宝宝吃非常不错,给宝宝吃的话可以把牛肉打成泥,做成馄饨或者熬粥都非常的好,营养丰富,宝宝也好吸收,我家宝宝一两岁的时候,我都经常给孩子做着吃。牛肉营养丰富,也是我们日常生活中经常吃的肉类,特别是宝宝,经常食用牛肉,对身体发育也是很有帮助的,很多宝妈也都会用牛肉给孩子制作各种的美食,但是我们都知道,牛肉不好嚼,孩子太小,牙齿又不好,消化系统也不好,怕做了孩子嚼不烂,不好消化,其实我们可以把牛肉打成肉泥,做馄饨、肉丸、来煮粥都非常的好,下面就来分享下做法。

一、牛肉馄饨制作步骤1、食材:牛肉、葱、面粉、盐、生抽、香油、白糖、鸡蛋、花椒2、把牛肉洗干净,用水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后冲洗干净,剁成牛肉泥,毕竟是给宝宝吃的,妈妈一定要耐心的把筋挑出来,这样做出来的混沌更细腻,口感更好,宝宝也好吸收。3、花椒提前泡水,把葱洗干净,沥干水分切碎,加入到牛肉馅中,再打入一个鸡蛋,加入盐、生抽、白糖、香油,用花椒水调馅,分多次加入,朝一个方向搅拌,多搅拌一会,一直搅拌至肉馅上劲。

4、盆里加入适量的面粉,加入水和面,边加边搅拌,搅拌成絮状下手揉,揉成光滑面团,醒发20分钟,醒发好后,把面团放在案板上。5、用擀面杖擀成一个大的薄一点的面皮,切成大小均匀的馄饨皮,面一定要擀的薄一点,拿上一个馄饨皮,放上馅料,把面皮角对角捏紧就可以了,可以包成自己喜欢的模样。6、锅里加入适量的水,水开后把包好的馄饨放进去,馄饨很好煮的,不要煮烂了,煮熟捞出就可以吃了,也可以放一点汤,加点虾皮、紫菜等,这样会更好吃的。小技巧牛肉一定要选择新鲜的嫩一定的牛肉,像牛腩肉就非常的好,给宝宝吃牛肉剁碎后,最好是把筋给挑出来,调馅的时候加入鸡蛋,这样做出来馅滑嫩好吃,口感更好,营养更加丰富。

二、牛肉粥1、食材:牛肉、胡萝卜、大米、盐、菠菜、淀粉、生抽、胡椒粉、料酒2、把牛肉洗干净,用水浸泡一下,浸泡出血水,冲洗干净沥干水分,剁成肉泥,放碗里,加入一点盐、料酒、香油、淀粉、生抽搅拌均匀。3、把胡萝卜洗干净切碎,把菠菜洗干净切碎,也可以用别的青菜,起锅烧油,油热把牛肉翻炒一下,盛出备用。4、准备一个砂锅,把大米淘洗几遍,放进锅里,加入适量的水,把牛肉放进去,胡萝卜也放进去,大火烧开,转小火熬煮一个小时左右。5、熬煮的时候,要不停地搅拌,防止粘锅底,粥快煮好的时候,把菠菜放进去,再加入盐、胡椒粉调味即可,味道鲜美、营养丰富,非常适合宝宝喝。(大人吃的话,牛肉就不用剁碎了,像下图这样整块的更好哦)

总结:上面的两种牛肉的做法,都非常适合做给宝宝吃,牛肉营养丰富,经常给宝宝吃牛肉,也是非常有好处的,把牛肉剁碎再做成各种美食来给宝宝吃,不仅营养丰富,宝宝也好吸收,也容易消化,我就经常这样给孩子做着吃,孩子都很喜欢吃。感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。

16个月宝宝牛肉怎么做

这个阶段的牛肉添加方式呈多样性,可蒸牛肉饼、牛肉丸,牛肉末蒸鸡蛋,也可包牛肉馅的饺子,同时适时吃一些炖牛肉,前提是牛肉必须炖烂,否则嚼不动。下面与大家分享一道牛肉炖西红柿的做法:

——【牛肉炖西红柿】——

【材料】:牛肉300克,西红柿2个,山楂3片,干莲子10余颗,生姜2片

【调料】:食盐少许,白糖少许

【制作方法】

1、牛肉洗干净,切成小块,用冷水浸泡30分钟,沥干水分,放入沸水中焯五分钟,撇去浮沫捞出;

2、干莲子提前浸泡1小时,生姜洗干净切片;

3、西红柿洗干净,顶端划十字口,放入在沸水中焯2分钟,捞出冷却,撕掉外皮;

4、电高压锅内胆装入清水,将焯好的牛肉、西红柿、莲子、生姜、山楂倒入锅内,清水要高于食材1~2cm;

5、盖好盖子,按下豆类蹄筋类键,大致炖50~55分钟,落阀后,打开盖子,加入食盐和白糖搅拌均匀,便可以盛出 ,待稍冷不烫口时,宝宝就可以吃了,鲜香软烂,还带有酸甜味,宝宝一定喜欢吃哦。

——【温馨小告示】——

1、牛肉不可切大块,但也不能切太细,大块宝宝吃不动,太小因为牛肉缩水很厉害,就成牛肉粒了。

2、牛肉用冷水浸泡和焯水这两步,都是为了去除牛肉的血水和腥臊味。

3、莲子有清热去火功效,适当地加入莲子可以平和汤汁的热气,莲芯须保留部分,效果会更好。

4、炖好的牛肉,落阀后立即开盖,趁汤汁沸腾之际加一点青菜叶。

5、如果用普通高压锅炖,如果汤汁太稠粘中间需要加水,必须加热水。

宝宝牛肉做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于宝宝牛肉做法视频、宝宝牛肉做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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