尝香思香辣牛肉酱,尝香思香辣牛肉酱好吃吗

牛肉作者：干邦 2022-12-06 05:59:02

本篇文章给大家聊聊尝香思香辣牛肉酱，以及尝香思香辣牛肉酱好吃吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、牛肉辣椒酱的制作方法及配料
2、好吃的下饭酱，你有哪些了解？
3、说一下你吃过最好吃的酱是什么酱吧？
4、潜江尝香思为什么不火
5、家常牛肉辣酱作法

牛肉辣椒酱的制作方法及配料

1、香辣牛肉酱是一道酱品调味品，主料有牛肉，辅料包括油、黄豆酱、干辣椒粉等。

2、今天就来分享一下“香辣牛肉酱”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

牛肉、子弹头椒、小米辣椒、红灯笼椒、八角、香叶、草果、桂皮、陈皮、葱结、洋葱、卤水豆腐干、香菜、蒜子、豆豉、黄豆

4、三种辣椒的特点：小米辣椒比较辣，只放另外两种辣椒的三分之一，红灯笼辣椒香味浓，子弹头辣椒颜色鲜艳

5、在高压锅中放入清水，再放入牛肉、适量料酒、生抽、老抽、盐一勺、前面准备好的香料的一半，盖上锅盖大火烧开小火烧十分钟，再关火焖20分钟

6、卤水豆腐干切条再切丁，蒜子切丁切成黄豆粒大小的颗粒。把三种辣椒放入锅中炒香，用勺子不停的翻炒，炒制微焦辣椒香味出来，用手一捏碎了就说明炒好了，把炒好的干辣椒放入盆中冷却15分钟，冷却以后更容易碎

7、把冷却好的干辣椒用捣碎器捣碎备用，把卤好的牛肉捞出，先切片再切丁。锅控干后倒入大豆油，黄豆放入锅中炸制酥脆捞出，放入辣椒盆中

8、把牛肉丁、卤水豆腐干放入锅中炸制酥脆捞出，放入辣椒盆中，把蒜丁放入锅中炸制色泽金黄，同样放入辣椒碎盆中，再把豆豉也放入辣椒盆中

9、把辣椒等所有辅料倒入一个大一点的盆中，锅中留800克大豆油再倒入800克菜籽油，油温升至五成热时放入香菜八角等辅料，等辅料熬制微焦时捞出所有辅料。只留葱香油

10、在辣椒盆中加入两勺盐，再把熬好的葱香油加热到八成热，把葱香油倒入搅拌好辣椒等辅料盆中，让葱香油和所有辅料完全融入在一起，切记油温不要太高，太高会把辣椒炸糊。这样一盆又香又辣的香辣牛肉酱就做好了

11、香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配

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好吃的下饭酱，你有哪些了解？

针对特色美食，每一个人都是有自身的了解。有些人喜爱珍稀稀缺的美味佳肴，有些人喜好口味淡细嫩的田园风光时令蔬菜，也有人只爱鸡鸭鱼肉……而对某些人而言，或许一碗白米饭，再再加上一勺下饭酱就是十分满足！一款优异的下饭酱，能够一瞬间让本来普通的正餐活色天香，充斥着你没法抵挡的风采。相信自己，人生道路没什么事情是一勺下饭酱难以解决的，如果有，那么就来二勺！

老干妈辣椒酱

国民女神老干妈，当之无愧的行业领导者。售价8元，每日售出130万瓶，年销售额做到了40亿，走入了千家万户的饭桌……老干妈不但在中国遍地开花，她还用舌尖吸引了全球老百姓，一瓶280克的老干妈辣酱，我国卖RMB8元，美国亚马逊卖3.9美金(人民币24元)。老干妈国外还走上了奢侈品折扣网站Gilt，并被称作全世界最顶尖的辣酱。

母亲咖喱牛肉酱

和老干妈一样经典，真正原生态的牛肉却又做得这般的细致，并且，不仅能当调味品，更能够作为零食来吃。恰如其分的糖度、适合亚洲地区口感的咸度，浓厚美丽动人的咖喱酱也是获得一致好评。

海天招牌拌饭酱

酱优选高品质大豆纯天然发醇，经十余道工艺流程用心调配，柔辣浓醇，色香味俱全。这款酱能够说成专为石锅拌饭为之，石锅拌饭、炒面当然是其看门时间，除此之外还能够蘸水饺、蘸时令蔬菜、焖牛肉、焖豆腐、炒年糕、炒大虾、抹烧饼、抹馍馍、蒸排骨、蒸鸡蛋这些，食用方法多种多样。

天津利民蒜蓉辣酱

儿时，吃不上太辣的物品，可是却深爱着那时候的天津市益民蒜末辣酱。那一个甜味儿正好，有辣椒和蒜末的香味，却又不是尤其的辛辣食物。最了解的食用方法是买回来后，挤出一小小块，立即抹在豆腐上。假如水豆腐是刚从农贸市场里买回去的就更强了，还冒着热呼气，拌上辣酱一起吃，尤其地入味道。还有一个食用方法是用肉沫炸蒜蓉辣椒酱，随后把炒好的酱涂在馍馍上，一口口好爽快！

尝香思香辣牛肉酱

湖北潜江特色产品，是牛肉豆瓣酱祖先。假如你爱大颗牛肉的口味，钟爱酱汁在嘴中有优越感，那麼尝香思会是非常好的挑选，当然还有很多好吃的下饭酱，我就不一一列举啦。

说一下你吃过最好吃的酱是什么酱吧？

自制酱汁：少许橄榄油烧热，加农心辣白菜面的粉包（就是一包辣椒粉那个），爆出香味后加入一汤匙法式酸奶油，略搅拌下（牛排酱的做法）。用这个酱拌方便面超好吃。

潜江尝香思为什么不火

宣传太少。湖北尝香思食品有限公司，为尝香思企业集团核心成员单位。潜江尝香思不火是因为宣传太少，除了本地人外地人很少有人知道。主要产品有尝香思牌香辣牛肉酱系列、香辣三丁菜系列和香辣脆脆响系列。

家常牛肉辣酱作法

香辣牛肉酱的材料

牛肉、八角、花椒、桂皮、蒜、花生、辣椒、盐、酱油、鸡精、生姜、芝麻。

香辣牛肉酱的做法

1、首先将买回来的牛肉血水洗去，随后将它剁成茸状。

2、再备些八角、花椒、桂皮等香料，将它放在电饼铛中烙出香味。

3、再将这些香料打碎成粉末状，进行过滤。

4、随后就可以热锅了，将花生放入锅中，用中火进行煸炒，将它炒熟，去皮，剁碎。

5、接着将蒜去皮剁碎。

6、还有将辣椒用搅拌机打碎，放入盘中备用。

7、接着就是将牛肉末放到油锅中进行炒熟，一直等油炒干为止。

8、并且在煸炒的过程中，加入刚刚磨好的香料粉、酱油、生姜粉、辣椒末加进去。

9、过一会儿就加入适量的盐、一碗水，用文火进行熬制。

10、等水分变干了，就加入蒜末，再加水进行熬制。

11、需要十分钟过后，再加入花生，大火煸炒。

12、随后就可以出锅开始吃了。

香辣牛肉酱的食用功效

香辣牛肉酱可以补中益气、温中健胃等等的功效。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，而且还含有脂肪和各种微量元素，从而增加了机体抗病能力。不仅如此，牛肉对于肌肉的塑形是很有帮助的，有一定的增肌作用。辣椒中含有丰富的维生素C、多种维生素和矿物质元素，可以帮助人体更好的将体内的寒气驱除，并且还能提高人体的免疫力。这道食谱，提高食欲的能力非常好。

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