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2022-12-02 111 给宝宝炖牛肉汤,炖给宝宝吃的牛肉汤
给宝宝炖牛肉汤,炖给宝宝吃的牛肉汤
牛肉
作者：洋曼妮
2022-12-02 22:34:03
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本文目录一览：
牛肉加什么炖汤最好宝宝喝 牛肉炖汤方法
1、材料：牛肉700克，南瓜700克，葱1段，盐适量，姜1片，料酒适量，清水1200毫升。
2、牛肉切2公分见方的小块，用清水浸泡20分钟去掉血水。
3、锅中放入葱姜烧开，煮出葱姜的味道，放入适量的料酒，放入沥水的牛肉焯水。
4、煮出浮沫，捞出牛肉。
5、牛肉放入压力锅内胆中，放入清水，合上锅盖，接通电源，用牛/羊肉功能，压力锅开始工作，剩余20分钟的时候，长按”中途开盖“按键，排气，释放压力，打开盖子放入切成丁状的南瓜，南瓜要去皮、瓤。
6、盖上锅盖，程序会自动进行，直至结束，烹饪结束后打开盖子看到炖好的牛肉汤。
7、放入适量的盐调味，即可。
小孩子牛肉汤该怎么炖
牛肉的营养价值众所周知，牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季，多喝汤水可以滋润防止干燥。
食材明细
牛肉、胡萝卜、土豆、生姜片、香葱碎、盐、黄酒、香叶、八角、花椒、白胡椒粉。
1、牛肉清洗干净切块，清水浸泡去除血水。
2、冷水下锅，烧开后略煮，焯水。
3、准备好调料。
4、捞起牛肉热水清洗干净，沥干水分。
5、将牛肉放入炖锅，加入清水，加入炖肉调料，适量黄酒。
6、盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右。
7、炖至牛肉酥烂。
8、土豆、胡萝卜切块。
9、盛出适量牛肉汤。
10、加入配菜，继续炖至土豆胡萝卜熟透。
11、关火前撒适量葱花，白胡椒粉调味即成。
小孩牛肉汤怎么做好吃
牛肉汤好吃的做法如下：
1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。
3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。
4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。
5、炒过的蔬菜放入砂锅中，加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒，大火煮开，中小火煮上十分钟。
6、把煮好的牛肉切片，加入蒜苗和香菜关火即可。
牛肉怎么煲汤有营养给小孩吃
牛肉怎么煲汤有营养？
不是特别的推荐孩子去喝牛肉汤，主要是因为里面含有大量脂肪，而牛肉中的钙和其他营养仍然保留在牛肉和牛骨中，建议直接给孩子吃煮烂的牛肉。
1岁后给婴儿吃煮的肉。10个月后，可以把牛肉做成肉馅，给你的孩子包子或饺子。两岁以上可以吃牛肉丸子汤，三岁左右可以吃炖烂的牛肉。
虽然吃牛肉的好处很多，但是对于小朋友来说，怎么吃牛肉也是很重要的。
首先，要控制小朋友吃牛肉的量，不可以每天都吃一周一两次就可以；
其次，要选择最嫩的部位，一般选牛柳，利于孩子消化；
最后，自己选择牛肉自己做，不要加工过的调制牛肉，应该通过将牛肉剁成酱，拌饭食用，也可以做成牛肉馅的包子、饺子，或者是牛肉丸子汤一类的食物了。
当然也可以搭配蔬菜一起做汤。
西红柿牛肉汤的做法：
准备：
牛肉1000g、西红柿500g、土豆500g、香料（香叶、山楂、陈皮、桂皮）适量、葱姜蒜适量、白糖适量做法：
1、牛肉用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块备用，将香料用纱布包好，土豆、西红柿洗净，去皮后切成小块备用；
2、锅内放入清水，倒入牛肉，加姜片，大火煮开，除去浮沫，牛肉捞出备用；
3、砂锅内加入清水，放入牛肉、炖料包，烧开后转小火慢炖2小时；
4、将炖好的牛肉块捞出备用。将汤汁中的炖料包和姜片取出；
5、锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片略炒，加入土豆块翻炒；
6、倒入煮牛肉的汤，盖上锅盖，大火煮开；
7、打开锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，继续加盖煮20分钟；
8、待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐，搅匀，关火出锅。
怎样给宝宝做牛肉汤
你好，在给宝宝做牛肉汤时，建议在里面放1、2块牛骨，一是可以防止出现牛肉粘锅，二是可以给宝宝补钙，为使牛骨里面的钙质很好的溶解出来，可以在里面滴几滴食用醋。
在炖前，牛肉、牛骨都要在沸水里面氽一下，把里面的污血、污物处理掉。氽过之后放到凉水里面清洗2次，下锅，加葱姜去腥，一点点黄酒，不要放过多的调味品，只加一点点盐就可以，不要太多。
最好是用高压锅，时间会比较少一点。大火煮开后，小火煮40-60分钟就可以。
希望对你有所帮助，望采纳。
给宝宝炖牛肉汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炖给宝宝吃的牛肉汤、给宝宝炖牛肉汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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