本篇文章给大家聊聊电饭煲牛肉饭做法大全,以及牛肉蒸饭的电饭煲做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、电饭煲版牛肉饭怎么做2、电饭煲牛肉饭的做法大全3、土豆牛肉焖饭的做法电饭煲电饭煲版牛肉饭怎么做用料牛肉200g大米3杯圆...
2022-12-02 62 电饭煲牛肉饭做法大全,牛肉蒸饭的电饭煲做法
本篇文章给大家聊聊电饭煲牛肉饭做法大全,以及牛肉蒸饭的电饭煲做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
用料
牛肉 200g
大米 3杯
圆葱 3分之一个
胡萝卜 半根
香葱(可以不加) 2根
酱油 两勺
电饭锅牛肉饭的做法
淘米.水适量
牛肉切丁.胡萝卜切丁.洋葱切丁.
将牛肉丁、胡萝卜丁、圆葱丁倒入淘好米的电饭锅~
插电焖饭~完成后喜欢吃葱的也可以放点..
牛肉饭大家都吃过,如何在家能做出美味的牛肉饭,有荤有素,味道好吃,其实也不难,看看我的做法吧!
用料
主料牛肉250克西兰花100克小油菜50克
辅料耗油1茶匙生抽1茶匙咸盐5克胡萝卜10克油适量
电饭煲牛肉饭的做法
1. 牛肉卷买回来,不用解冻
2. 把西兰花掰成小朵的,小油菜摘好
3. 把西兰花焯水
4. 把小油菜焯水
5. 把牛肉卷焯水
6. 牛肉卷焯水之后放盘子里
7. 锅内倒入油之后放入洋葱丝爆锅,加入200毫升水,耗油,生抽
8. 把牛肉卷放进去,煮5-10分钟,汤汁收了就可以了
9. 把米饭盛入盘中,西兰花和小油菜摆好
10. 把牛肉卷盛出来
11. 装好
12. 锅内剩下的汤,稍微勾个薄芡会让牛肉口感更好一些,看着也更漂亮一些,有胡萝卜等装饰一下就非常好看啦!
烹饪技巧
牛肉饭如果是晚上吃,西兰花就可以用咸盐加蒜凉拌一下,味道十分好!
用电饭锅做土豆牛肉焖饭,饭菜一锅出,菜软烂米香甜,百吃不厌
准备材料:
牛肉:半斤。大米:一碗。
土豆:一个。胡萝卜:半根。洋葱:半个。
料酒,生抽,淀粉,老抽,蚝油,胡椒粉,盐,葱花。
做法:
牛肉洗净,切丁。放一勺生抽,一勺料酒,少许盐和胡椒粉,一勺淀粉,抓匀,腌制10分钟。
土豆,胡萝卜削皮,切小块。洋葱切丁。大米淘净。
锅里烧油,放牛肉丁煸炒变色,放洋葱丁翻炒出香味。再放土豆和胡萝卜翻炒一下,放两勺生抽,一勺盐,一勺蚝油,半勺胡椒粉,少量老抽调色,最后放大米跟肉菜拌匀,炒2分钟。
把肉菜米倒电饭锅里,加跟肉菜齐平的清水,水量不可多了,米饭要干一些才好吃。按下电饭锅的煮饭键就不用管了。时间到了,先不要打开锅盖,焖几分钟再开,香味扑鼻。撒点葱花点缀一下。
盛碗里,吃的时候拌匀,牛肉的香味和土豆胡萝卜软烂清甜跟米饭充分融合,味道棒棒的。
切记蒸饭的时候水少放,因为蔬菜里都是水分,而米饭要松散,粒粒分明才好吃。
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