本篇文章给大家聊聊抖音淮南牛肉汤，以及淮南网红牛肉汤对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、淮南牛肉汤的制作方法2、淮南牛肉汤的做法3、抖音上学淮南牛肉汤5千左右真的假的4、郝思勇哥淮南牛肉汤在淮南的什么地方5、正宗淮南牛肉汤的做法及配方淮南牛肉汤的制作方法淮南牛肉汤材料：牛肉一斤、金针菇一把、豆腐皮一张、粉丝一团、木...
2022-12-01 121 抖音淮南牛肉汤,淮南网红牛肉汤
抖音淮南牛肉汤,淮南网红牛肉汤
牛肉
作者：童睿范
2022-12-01 13:37:02
本篇文章给大家聊聊抖音淮南牛肉汤，以及淮南网红牛肉汤对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
淮南牛肉汤的制作方法
淮南牛肉汤
材料：牛肉一斤、金针菇一把、豆腐皮一张、粉丝一团、木耳适量、葱一段、姜五片、八角五个、花椒粒三十个
制作方法：
1、所需食材：牛肉是主材，其他豆腐皮、粉丝、木耳、金针菇、青菜都可以根据个人口味添加。
2、牛肉冷水下锅，加葱段、姜片、八角、花椒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖一个半小时。出锅前加盐、鸡精、白胡椒粉、少许糖调味。
3、牛肉煮好后捞出晾凉，切薄片。豆腐皮卷起来切细丝、粉丝泡软，木耳切丝。
4、烧半锅水，先煮熟粉丝、再煮熟金针菇、豆腐皮、木耳。
5、把粉丝铺底，舀上滚热的牛肉汤，再把烫熟的配菜和牛肉码好即可。
营养价值：
1、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
淮南 牛肉汤的做法
材料准备
主料：瘦牛肉200g、黄豆芽150g、莴笋尖2根
辅料：蒜2个 、姜1小块、郫县豆瓣酱2大勺、干淀粉2勺、花椒面根据个人口味、干辣椒面根据个人口味、鸡精少许、花椒小半把、菜籽油、水（根据装菜的碗的大小和菜量调整用量）300ml
具体操作
1、牛肉洗净，切 成约5.4厘米长、2.5厘米宽的薄片。
2、放入干淀粉，少许盐和鸡精抓匀（牛肉本身有水分，不用加水，实在拌不匀就滴几滴水或生抽）。
3、姜切片 ，蒜切末。
4、笋尖连根带叶子切厚片。
5、然后再 切成6cm左右长度的小段。
6、把莴笋，和黄豆芽分别在滚水里煮一下（家里剩了点金针菇，就一起放进去了）。
7、煮好后， 捞出沥干水分。
8、把菜铺在准备装水煮肉片的大碗里。黄豆芽铺下面，青菜铺上面。
9、锅烧热后倒油，油要偏多点。是平时炒菜的2---3倍。油七分热时，放入姜片煸炒。
10、马上再放 进花椒粒。
11、炒两下后放入豆瓣酱，翻炒几下。
12、爆出香味， 油多才爆的出来味道。
13、加水。放少许鸡精。待水煮开后，用筷子夹着牛肉片，一片一片放下去。放完后，迅速划散，变色后马上关火。
14、连汤带肉倒进铺 了蔬菜的大碗里。
15、撒一层干辣椒面。16、再将蒜末铺一层。
17、锅洗干净，烧热后，倒入菜籽油，油9成热后，泼在辣椒面和蒜末上面。（油量是平时炒素菜倒的量）。
18、再撒一层花椒面。
19、吃的时候，用筷 子翻两下，就可以吃了。
小贴士
1、牛肉的 选材很关键，应选择无筋、无皮、无油、无脂的肉为最佳。从部位来看，应选择牛后腿之类的部位的肉最佳。
2、牛肉片要切得厚薄均匀，下热汤锅滑至颜色转白断生即起锅，受热时间过长肉质变老。不要担心会煮不熟，肉放进锅里 ，变色就马上关火。
3、配菜其实不是很讲究，什么都可以，都主要以针叶菜为主，最常配的就是黄豆芽，莴笋尖，蒜苗，芹菜等。
4、因为豆瓣有咸味，所以我就没放盐了。口味重的可再放点。
5、干辣椒面和花椒面根据自己口味增减。我是家里有小朋友吃，所以干辣椒放的少些。平时自己吃会铺满。
6、最后泼油是关键，千万不要省略。
7、这道菜最好 用菜籽油。
抖音上学淮南牛肉汤5千左右真的假的
假的。
很多都是骗人的，所谓的家盟就是收费了，让你无偿劳动。还有的是钱交了就什么都找不到了。
用户可以通过抖音录制或上传视频、照片等形成自己的作品，抖音会把用户上传的作品进行分类，推送给浏览用户。022年8月，抖音上线评论点踩功能，评论区的留言新增点踩的按钮。
郝思勇哥淮南牛肉汤在淮南的什么地方
淮南市。郝思和勇哥是一个小网红，他们俩在山东省烟台市淮南市开了一家牛肉饭馆，在抖音短视频平台上，受到的广大喜爱，在现实中也是因为风味独特，引得广大市民前去试吃。
正宗淮南牛肉汤的做法及配方
淮南牛肉汤做法
主料
牛肉
1000g
粉丝
1把
千张
3张
香菜
10g
辅料
葱
适量
盐
适量
白酒
5ml
大料
3个
桂皮
1小块
陈皮
2g
咖喱粉
5g
胡椒粉
5g
姜
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。
3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。
4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜。
5.再加入白酒。
6.加入咖喱粉。
7.加盖大火烧煮20分钟。
8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。
9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。
11.粉丝泡发至软。
12.凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎。
13.沙锅中加入牛肉汤。
14.调入盐。
15.再加入胡椒粉。
16.放入千张丝煮开。
17.在加入粉丝。
18.加入切好的牛肉。
19.粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用。
抖音淮南牛肉汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于淮南网红牛肉汤、抖音淮南牛肉汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
还没有评论，快来抢沙发吧！
上一篇：如何做牛肉更好吃视频,牛肉怎么烀好吃视频烀牛肉的做法 下一篇：返回列表
相关文章
- 详细阅读
-
如何做牛肉更好吃视频,牛肉怎么烀好吃视频烀牛肉的做法详细阅读
本篇文章给大家聊聊如何做牛肉更好吃视频，以及牛肉怎么烀好吃视频烀牛肉的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、怎么做牛肉更好吃2、如何做牛肉，让牛肉软烂又可口？3、吃牛肉的方法的家常做法大全怎么做好吃视频4、怎样做酱牛肉好吃又简单视频5、牛肉怎样...
2022-12-01 112 如何做牛肉更好吃视频,牛肉怎么烀好吃视频烀牛肉的做法
-
鼎氏牛大牛肉面,鼎氏牛大牛肉面加盟多少钱详细阅读
本篇文章给大家聊聊鼎氏牛大牛肉面，以及鼎氏牛大牛肉面加盟多少钱对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、兰州鼎氏牛大牛肉面加盟怎么样？2、鼎氏牛大拉面加盟是骗人的吗？3、鼎氏牛大牛肉面加盟赚钱吗4、鼎氏牛大兰州拉面味道怎么样5、作为兰州人，非要强调兰州的牛大不是拉面吗？6、兰州鼎氏牛大牛肉面怎么样？兰州鼎氏牛大牛肉面加盟怎么样？陶生种菊有方，又酷爱饮酒。姐弟俩自力...
2022-12-01 81 鼎氏牛大牛肉面,鼎氏牛大牛肉面加盟多少钱
-
甘油三脂高能吃牛肉吗,甘油三酯高可以吃牛肉?详细阅读
本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于甘油三脂高能吃牛肉吗，以及甘油三酯高可以吃牛肉?的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！本文目录一览：1、甘油三酯高能吃羊肉和牛肉吗2、甘油三酯可以吃牛肉么3、甘油三酯高可以吃牛肉羊肉吗4、甘油三酯高的人，...
2022-12-01 121 甘油三脂高能吃牛肉吗,甘油三酯高可以吃牛肉?
-
豆腐与牛肉可以同吃吗,牛肉跟豆腐可以同吃吗详细阅读
今天给各位分享豆腐与牛肉可以同吃吗的知识，其中也会对牛肉跟豆腐可以同吃吗进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、牛肉豆腐能一起吃吗？2、牛肉和豆腐可以一起吃吗3、豆腐和牛肉可以一起吃吗4、牛肉和豆腐可以一起吃吗?5、牛肉可以和豆腐一起吃吗牛肉豆腐能一起吃吗？牛肉和豆腐是可以一起吃的，可做成牛肉豆腐汤，正确做法如下...
2022-12-01 74 豆腐与牛肉可以同吃吗,牛肉跟豆腐可以同吃吗
