风干牛肉热量,风干牛肉热量怎么这么高

牛肉作者：帖英华 2022-11-27 15:21:02

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风干牛肉干热量高吗

风干牛肉干的热量高。

100克牛肉干的热量大约在500大卡左右。牛肉干是用牛肉和其他调料腌制而成的肉干，携带方便。而且牛肉进过风干等工艺，能使牛肉保存的更久。

牛肉的营养丰富，含有人体所需的多种营养元素，是中国第二大肉类食品。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，被誉为成吉思汗的行军粮，而且味道鲜美，有肉中骄子的美称。

新鲜牛肉和牛肉干相比，无论是热量还是脂肪含量，牛肉干要高于新鲜牛肉。

牛肉干有很高的胆固醇和脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

牛肉干:热量:550千卡(每百克牛肉干)，脂肪量:40克(每百克)，胆固醇:120毫克。

新鲜牛肉:热量:125千卡，脂肪量:4.20克。

胆固醇:84.00毫克

牛肉干脂肪低，但是热量高，不建议晚上吃，白天可以吃的，但是也不要多吃，牛肉是粗纤维，不宜消化，建议少吃，5岁以下儿童尽量不吃。

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风干牛肉热量,风干牛肉热量怎么这么高

1、牛肉干热量是比较高的。牛肉中的热量相对于其他食物来说是比较高的，每100g牛肉干有550大卡的热量，而一个人每天需要摄取的热量则为1900卡路里左右，相当于1.9大卡，相比之下，就能很清楚地判断风干牛肉干的热量有多高。

2、风干牛肉干性温、味甘，保留了牛肉的大部分营养，可补脾胃、强筋骨，适合体虚、营养不良的人群食用。

风干牛肉的热量(以100克可食部分计)是169大卡(707千焦)，单位热量适中。

每100克风干牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

牛肉干热量为550大卡（100克），并不低。

牛肉干是由新鲜牛肉经过一系列干制而成，而牛肉本身就含有不少脂类、胆固醇，因此热量并不低，需要控制体重的人群，平常生活中需要适量食用为宜，避免造成热量摄入过甚，出现发胖的情况，影响减肥，并且不利于身体健康。

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