番茄牛肉煲最正确的做法,番茄牛肉煲图片

牛肉作者：允婉容 2022-11-22 10:38:02

今天给各位分享番茄牛肉煲最正确的做法的知识，其中也会对番茄牛肉煲图片进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、牛肉煲西红柿做法
2、番茄炖牛肉怎么炖
3、番茄牛肉煲的做法
4、西红柿牛肉煲怎么做?
5、牛肉炖番茄怎么做
6、西红柿牛肉煲怎么做

牛肉煲西红柿做法

西红柿牛肉煲

西红柿牛肉煲是一道菜品，属于家常菜。主料是牛肉、西红柿、豆皮，调料为香油、高汤等，主要通过煲制的做法而成。

中文名称

西红柿牛肉煲

主要原料

牛肉·1000克西红柿·200克豆皮·100克

注意

热水煮可保持牛肉的营养新鲜度

做法

有两种

西红柿牛肉炖土豆西红柿牛肉西红柿牛肉的做法西红柿牛肉汤西红柿牛肉的家常做法西红柿牛肉的做法大全西红柿牛肉丸子汤西红柿牛肉的做法大全家常西红柿牛肉汤的做法西红柿牛肉汤的做法大全

材料

牛肉·1000克西红柿·200克豆皮·100克香油·2小匙高汤·30大匙精盐·3小匙味精·0.5小匙

做法

1.豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半;

2.牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红;

3.最后放入香油、精盐、味精即可。

做法二

用料

西红柿、牛肉、八角、蒜、小葱、大葱、香菜、姜片、洋葱、番茄酱

番茄牛肉煲的做法

西红柿洗净，表面划十字，放入水锅中煮沸撕皮。取出待用。

热水不倒，放入牛肉去血水，去腥。边煮边拂去泡沫。(不能放入冷水煮)取出待用。

烧热油锅，放入小葱、洋葱、姜、蒜头爆炒出香味。西红柿切碎，留四五块，剩余倒入锅中煸炒。

加入少许番茄酱、盐、糖翻炒成番茄泥，倒入牛肉。翻炒三四分钟后，倒入装有热水的砂锅。

将剩余的西红柿放入砂锅中，放八角和姜片。加少许料酒。

大火煮沸转小火，炖两小时。(一次性加足水，如果中途发现水不够，加热水)

出锅前，放盐和味精调味，倒入蒜末、葱花、香菜。

番茄牛肉煲最正确的做法,番茄牛肉煲图片

番茄炖牛肉怎么炖

番茄炖牛肉

食疗功效:抗衰老、补血、强健身体

营养价值:番茄素、钙、铁、锌、维生素E

适宜人群:对于消化不良、贫血、老年人均易食用。

禁忌人群:高脂肪人群不易食用。

所需材料

主要食材牛腿肉、番茄

番茄牛肉的做法

1先将番茄洗净，去蒂，切小片;牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。

2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。

3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。

4加入鲜汤，放入牛肉，加盐、酱油、酒酿、味精、白糖调味，汤汁黏稠时调入香油即可。

功效与作用

番茄具有美容养颜、抗衰老的功效。牛肉能够有效的强健骨骼、还能起到一个造血功能，对贫血患者有疗效。这样的食谱特别适合老年人食用，能有效的抗衰老、强健骨骼、改善消化不良等症状。这样的食物相互搭配可以有很好的抗衰的作用，而且还可以强筋骨，对于缓解贫血来说效果不错，而且还可以有延缓衰老的作用呢。

关于番茄炖牛肉的做法，不知道大家学会了吗，方法很简单，适合的人群有很多，比如说肠胃不适啊或是身体虚弱的情况都可以吃，抗衰老补气血强身体，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。

番茄牛肉煲的做法

西红柿牛肉八角蒜小葱大葱香菜姜片洋葱番茄酱

番茄牛肉煲的做法步骤

步骤 1

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西红柿洗净，表面划十字，放入水锅中煮沸撕皮。取出待用。

步骤 2

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热水不倒，放入牛肉去血水，去腥。边煮边拂去泡沫。（不能放入冷水煮）取出待用。

步骤 3

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烧热油锅，放入小葱、洋葱、姜、蒜头爆炒出香味。西红柿切碎，留四五块，剩余倒入锅中煸炒。

步骤 4

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加入少许番茄酱、盐、糖翻炒成番茄泥，倒入牛肉。翻炒三四分钟后，倒入装有热水的砂锅。

步骤 5

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将剩余的西红柿放入砂锅中，放八角和姜片。加少许料酒。

步骤 6

大火煮沸转小火，炖两小时。（一次性加足水，如果中途发现水不够，加热水）

步骤 7

出锅前，放盐和味精调味，倒入蒜末、葱花、香菜。

西红柿牛肉煲怎么做?

西红柿牛肉煲的做法;

肉类中我家比较喜欢做的是牛肉，牛肉是含铁比较丰富的肉类。当牛肉遇到西红柿，可以更好促进牛肉中的铁让人体吸收，有效预防缺铁性贫血。

现在正是西红柿大量上市的季节，西红柿是营养十分丰富的食物，可以每天都吃上一些。西红柿中最突出的营养成分是“番茄红素”，具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。加热容易使西红柿中的番茄红素从植物细胞壁中析出来，番茄红素与油脂一起更有利于人体吸收，这些在牛肉煲中都能得到解决。

1.牛腹条用清水泡约1个小时，中途换水2-3次，以去血水

2.牛腹条切块、焯水后用清水冲洗净，西红柿切块备用

3.烧锅加足水，直接把牛肉块、姜片和香葱结倒入锅中（我用的双立人烧锅，你可以用砂锅代替）

4.另起炒锅倒适量植物油，下入西红柿块炒软，再放入番茄酱炒匀

5.盛出西红柿汁倒入烧锅中，加少许料酒和老抽

6.大火煮开，转中小火炖2小时

7.2小时后加入盐再转中大火把汁稍收一下

8.这道菜最后要留足够的汤汁，配上煮熟的面条就是牛肉面了，配米饭也不错的。

牛肉炖番茄怎么做

牛肉炖番茄的做法如下：

1、葱切段姜切片，准备好香料。

2、取两个番茄去皮后打成泥。

3、将牛肉洗净切块。

4、锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。

5、锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。

6、将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。

7、将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。

8、炖牛肉时，切好土豆。

9、牛肉炖30分钟后排气加入土豆。

10、加入适量的盐调味后继续炖10分钟。

11、番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。

12、牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖5分钟左右番茄煮熟即可。

西红柿牛肉煲怎么做

用料

西红柿

牛肉

八角

蒜

小葱

大葱

香菜

姜片

洋葱

番茄酱

番茄牛肉煲的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

西红柿洗净，表面划十字，放入水锅中煮沸撕皮。取出待用。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

热水不倒，放入牛肉去血水，去腥。边煮边拂去泡沫。（不能放入冷水煮）取出待用。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

烧热油锅，放入小葱、洋葱、姜、蒜头爆炒出香味。西红柿切碎，留四五块，剩余倒入锅中煸炒。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

加入少许番茄酱、盐、糖翻炒成番茄泥，倒入牛肉。翻炒三四分钟后，倒入装有热水的砂锅。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

将剩余的西红柿放入砂锅中，放八角和姜片。加少许料酒。

步骤 6

大火煮沸转小火，炖两小时。（一次性加足水，如果中途发现水不够，加热水）

步骤 7

出锅前，放盐和味精调味，倒入蒜末、葱花、香菜。

关于番茄牛肉煲最正确的做法和番茄牛肉煲图片的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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