都江堰泥巴山黄牛肉,都江堰清汤黄牛肉

今天给各位分享都江堰泥巴山黄牛肉的知识，其中也会对都江堰清汤黄牛肉进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、傣族做菜的相思叶是什么
• 2、九襄，四川较为优秀的烧烤之乡
• 3、泥巴山生态黄牛肉怎么样
• 4、自驾108国道，成都到西昌最经典的旅行线路，景色依旧却游人稀少
• 5、到西昌玩四天该怎样规划？

傣族做菜的相思叶是什么

1，日常食俗 傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。 外出劳动者常在野外用餐，用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭，随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪（傣语，意为酱）、青苔松即可进食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，其制法是把青菜晒干，再用水煮，加入木瓜汁，使味变酸，然后晒干储藏。吃时放少许煮菜或放在汤内。这种酸菜有地方的傣族几乎每天都吃。据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食品有助于消化。 以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓，以深绿色为佳，捞取后撕成薄片，晒干，用竹篾穿起来待用。做菜时，厚的用油煎，薄的用火烤，酥脆后揉碎入碗，再将滚油倒上，然后加盐搅拌，用糯米团或腊肉蘸食，其味美无比。 烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调料央而成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。 苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。,2，宗教食俗 傣族普遍信仰南传上座部佛教，不少节日与佛教活动有关。浴佛节（泼水节）期间，除酒、菜要丰盛外，各种傣族风味小吃也很多。还有把糯米饭泥炸后做成的麻脆等。较重要的节日还有入夏节（傣历9月15日）、出夏节（傣历12月15日），均为南传上座部佛教节日。新平、元江、景谷、金平等地傣族过春节、端午节、中秋节等，内容与活动大体与当地汉族一样，较典型的食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。,3，节庆食俗 在西双版纳傣族中，一家盖房，全寨都要来帮助，新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆上众桌，置酒备菜，唱贺新房歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。 “赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式，即姑娘把黄焖的鸡拿到市场上出售，如果买者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情；如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加倍要价；再如“吃小酒”，在男女订婚时，男方挑着酒菜去女方家请客，当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴，共摆一桌共饭。“吃小酒”讲吃三道菜：第一道是热的；第二道要盐多；第三道要有甜食。表示火热、深厚和甜蜜。 婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。元江大平乡新娘过门后要与新郎端坐在长凳上，吃四个鸡蛋拌的糯米饭，并喝两杯酒；元江江边的傣族新娘过门，由男方分给每个送亲者肉4片、排骨4根、丸子4个、酥肉4块，然后方可吃正餐。,4，祭祀食俗 傣族还供奉自己村寨的社神，傣族称“去拉曼”，也称“披曼”，是保护神，每年要祭祀两次，栽秧前为祈求丰收，秋收后为谢恩，要集体杀牛或猪一头，各家备贡品送入供奉社神的房内，待念完祭词后，大家共食。新加入社的成员，要用鸡、酒和腊肉条供奉社神。在勐海等地屠宰祭牲仍保留着剽牛和鱼食牛皮的风俗。西双版一次部落神，祭品有的须是黑牛、白猪。元江、新平等地的傣族、普遍崇拜龙树、龙神，元江江边傣族每年农历三月祭龙树时，全村要杀红牛，杀前在红牛身上用白灰画成花纹，还要在牛身上披红绿布。同月还要杀猪祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。在傣族民间，特别是在一些边远地区，在炊事上仍然有一些禁忌，如：烧柴要先从根部烧起；不得从火塘上跨过；不能随便移动火塘上的三脚架等等。,5，酸 傣族传统风味菜肴，用牛肉经过腌制，而后炒制而成。特点是酸香味浓，可帮助消化。制法是将新鲜的黄牛肉用淘米水洗净，切成大片放入盆中，加入鲜花椒叶、盐、米饭拌匀，装入瓦罐，淋入白酒压实，上盖，用草木灰与泥巴合泥密封罐口，腌渍一个月即成。将腌好的黄牛肉切成丝，与青蒜苗炒熟。,6，火烧鱼 傣族传统家常风味菜，特点是软嫩鲜甜，原汁原味。制法是将鲜鱼去鳃和内脏，洗净，将葱花、姜末、蒜末、青椒末、青姜叶末、芫荽末、野花椒叶末、薄荷、茴香叶末、香茅草叶末、草果粉、味精、盐、料酒拌制成馅，装入鱼腹，头尾折拢，再用香茅草捆成十字，外面包以芭蕉叶，埋入木柴烧后的炭或热灰中烧熟，取出去掉芭蕉叶和香茅草，装盘即成。,7，腌牛头傣族传统家常风味菜。其制法是将牛头、牛脚去毛、去蹄壳，砍成块煮烂，去骨，切成肉条，入盆加入淘米水浸泡3—4小时，取出改用冷水洗净，再将野花椒叶、红辣椒粉、生姜和蒜泥放入牛肉盆内，加盐、白酒拌匀入味，装入瓦罐压实，盖上盖密封，半月后即成。食时可蒸、可炒，是佐酒凉菜，脆嫩酸香、麻辣清凉。,8，酸角 冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨 ，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、甜目坎、通血图，为苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种，有两个类型：甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候，在年均气温18oC—24oC，年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长。,9，虫类食品 傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。 捕蝉是在夏季，每天傍晚，蝉群落在草丛中时，蝉翼被露水浸湿，不能飞起，妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里，回去后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒，去痛化肿的医疗作用。傣族人普遍喜食蚂蚁蛋，经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁，取蚂蚁蛋时，先将蚂蚁驱走，然后取蛋，蚂蚁蛋大小不一，有的大如绿豆，有的小如米粒，洁白晶亮，洗净晒干，与鸡蛋一起炒食，其味鲜美可生食又可熟食，生食时制酱，熟食时用鸡蛋穿衣套炸，常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒，辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草，风味十足。,1哦，特色饮品傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔，拌以烟草、石灰，终日不断。由于长期嚼食唇齿皆黑，口液如血，人以为美。烧陶业较发达，大部分饮餐用具多由妇女烧制。

九襄，四川较为优秀的烧烤之乡

了解九襄之前，我甚至不知道它 近得离我只有3个多小时的车程。

于是我花了3天的时间， 挨到请教了6位九襄土著， 让他们用语言跟我讲，九襄到底是个啥子样子的地方。

然后慢慢地，我开始喜欢上这个小城，它遗世独立，它清风雅静， 它的烧烤事业繁荣兴旺。

嗯，九襄，是个好地方。

图-@最汉源

1. 从成都出发，往西南方向走，路过雨城区，经过荥经，再翻过泥巴山，就是九襄。

尽管九襄人拍起心坎儿来没太多底气，但 九襄确实是雅安的第一大镇。

2. 雅西高速还没有通的时候，从成都到九襄，寡是泥巴山都要翻两个小时，现在只需十多分钟。

泥巴山隧道常年阴晴两隔。要是去的路上在下雨， 一出隧道抵达九襄，便是晴空万里。

3. 九襄的年日照超过300天，所以花多，水果也多，号称“ 花海果乡 ”。也称“ 梨城花海 ”。

一到了3月份， 梨花大道上的梨花 随春风纷飞， 复速路的桃花 也开得繁盛，还有满山、满城，乃至全镇的李花、樱桃花和油菜花。

图-@最汉源

4. 在成片梨树斑驳掩映之中，九襄人会迎来一年一度的梨花节。也正因为盛产梨树，九襄街上还有一座 “梨花仙子” 的雕像。当然，也有很多九襄娃儿会开玩笑说，现在叫：梨花大妈。

5. 说起水果，九襄人通常都要深吸一口气， 因为：实在是太多了——

苹果梨李子桃子hen（杏）子橘子葡萄樱桃蓝莓车厘子……全年管够，且无空窗期。

车厘子有黑珍珠，号称“ 云端上的黑宝石 ”，苹果有 红将军 ，果肉肥厚甜度高，个个都是极品。

6. 九襄镇不算大，大概有五所学校为人们熟知：九襄镇小、二小，大田中学、汉一中，还有一所职业中学。

传说 二小的超哥最多， 三不五时就能在家门口的窗子外头看到超哥打架。

图-@饱揽人间春色

7. 九襄娃儿读书那会儿，经常去偷水果来吃。 桃子、李子、车厘子，翻过学校围墙，伸手就能摘到。 那会儿，也有人专门骑起摩托车去清溪摘车厘子，回来的路上，衣服包包都要塞满。

8. 汉源一中，是九襄镇乃至整个雅安市的知名中学。 最早创办于清朝道光年间，那时候还叫崃山书院。

@虎虎 读高一的时候，突然有一天接到通知，说学校要举行校庆。开始准备节目的时候才发现，学校庆祝的是180周年。那年的篝火晚会举办得非常盛大，还有 半个操场的礼花，放了很久很久。

9. 九襄 美食 ， 黄牛肉汤锅 当属绝中之绝。当地土著最爱去的两家， 一个是加油站，一个是姜氏。

10. 加油站黄牛肉的老板儿说，当年就是因为加油站垮丝了，所以他才把它拍卖下来开成牛肉馆。 一开，就是13年。

端上来是一锅红汤，煮开之后，面上轻薄的红油被撇开，浓稠的汤汁沸腾而来。

牛肉耙糯软香，配上 秘制蒜香剁椒 的蘸碟，再撒点鸡枞酱、豆豉、花椒油……啧，此味只因天上有。

11. 九襄的烧烤也是一绝。在当地，烧烤多以两种形式存在： 铁板烧、串串烧。 铁板烧要吃 鱼、牛肉和腰片 ；串串烧则以 牛肉、牛油、牛胸膘 和 猪舌 为必点。吃一口牛油配一口土豆，是九襄人的秘密搭配。

12. 铁板烧在早几年的时候，要吃交通西路的烂棚棚 。但现在，还是有九襄娃儿觉得，烂棚棚先炸后烤，一点都不香。倒是 正宗石棉铁板烧 ，和 东风路的辉哥 ，要略胜一筹。

13. 串串烧烤，九襄娃儿小时候就爱吃。就在路边，一个烂棚棚，一个烤串串的炉子。 九几年吃老熊烧烤， 那会儿的学生娃娃，下了晚自习就会冲到老熊门前，永远都是： 10串牛油加洋芋。

14. 后来出名的烧烤，还有 忆香、曾哥 。近几年又相继火了芦山烤鱼斜对门的 泡桐树 和馨巢斜对门的 烧烤王 。

15. 榨榨面 ，就是现场拿机器压榨出来的荞面。九襄本就属于荞面的产地，榨榨面也做得精妙。对于成都人来说，它与买樱桃、打包黄牛肉并称为“ 九襄三部曲 ”。

16. 最好吃的榨榨面，就是 眼镜儿榨榨面 。

荞面都是事先rua好放到盆盆头拿纱布盖好的，要吃的时候，就揪一坨，丢到压面的机器里一压，出来的，就是面条。

趁到大锅的腾腾热气煮熟之后，浸泡在 一碗宽汤红油里 ，最后，再舀 一瓢杂酱臊子 ， 一瓢耙豌豆儿 。香得不得了。

17. 眼镜儿家的米线儿也好吃，除此之外，还有 叶大妈 。九襄人爱吃米线，出门在外最想念的，也是米线。 浓汤打底，在火炉上的小砂锅头打个转， 臊子有牛肉，有排骨还有三鲜。

18. 在九襄的小吃中，洋芋必须占有一席之地。 九襄人离不开洋芋， 老街上、菜市场总会有那么一两家卖洋芋的摊摊颇受欢迎。

图@-最汉源

一边吃炸洋芋，一边捡两串 砂锅煮的麻辣烫 ，一串 魔芋豆皮 ，一串 菌尾巴 ，太好吃了。

19. 九襄人的洋芋大概分两种： 麻辣洋芋，坨子那么大一个， 过油一炸，表面会微微起一层虎皮，然后配甜面酱、蘸海椒面儿，最早5角钱一个，现在3元钱一个，一般2个起坎，一口气吃。

还有一种是切成小块，小时候5角钱就能买10个，蘸点海 椒面、豆面、香菜和葱混合而成的调料 ，只需一口，原地升仙。

20. 九襄出产挂面，其中最受欢迎的是宽面条，当地也称： 汉源大宽面。 可以拿来煮火锅、煮黄牛肉汤锅，有时候自己在家做酸菜面也非常好吃。

图-@pipi的老妈

21. 用来煮酸菜宽面的酸菜，一定要用 九襄独有的酸菜。 据说在九襄，每家屋头总有一方婆婆或者奶奶都会自己做酸菜。

酸菜分干湿两种，用来炒酸菜洋芋饭，炒肉臊子、煮面煮米线都可以。

对于一个会吃的九襄人来说，对干湿两种酸菜还是有起码的认知： 干酸菜煮洋芋块块汤、炒坛坛肉更好吃，湿酸菜炒饭和做酸菜鱼更合适。

22. 坛坛肉，九襄的另一种特产式的 美食 。 在贫穷年代，九襄人总爱在腊月间，把大块猪肉用油炸得透透的，然后放在坛子里面密封、保存。能吃上很久很久。

吃的时候，拿来 炒青豆米 ，或是 配蒜薹和盐菜 ，肥而不腻，专治食肉饿灵。

23. 九襄人爱吃野菜，一到了野菜的季节，就有很多人去捡野菜来卖。

九襄的野菜也有各种千奇百怪的喊法： 脚基、牛尾巴、脓包…… 脚基是一种蕨菜，牛尾巴和胡豆瓣一起煮汤，脓包用来凉拌，吃起来有点悬唧唧的，但回口绝棒。

24. 九襄人管一种被 锅边幸得起锅巴底底的馒头 叫： 锅圈子。 不管时间过去多久，不管距离有好远，对于一个九襄人来说，最好吃的，莫过于小时候只抠锅巴边边来吃的锅圈子。

25. 能与锅圈子相媲美的，恐怕要数 油酥锅盔。

九襄的油酥锅盔只加了一层面和一层油酥，经过炭火的烤制，锅盔便同时拥有了 一层酥脆和一层软绵的复合型口感。

九襄人通常爱在 老街上刘氏药罐对面过道离得那家烧饼铺 买油酥锅盔。老板儿两口子，一个负责和面，一个负责烤饼子，一做就是三十年。

图-@汉源县九襄镇

26. 都晓得汉源是“花椒之乡”，但 炸花椒叶 这种小吃却鲜有耳闻。把花椒的叶子洗干净，裹上一层面糊，再丢到油锅里面炸， 丰盈蓬松，酥酥麻麻。

27. 九襄的 历史 ，大概有1800多年。 在古时候，九襄也是茶马古道和南丝绸之路的交汇点。正因为如此，九襄人对 茶马古道 上的日出日落和人来人往永远引以为傲。

28. 同为清朝道光年间遗留下来的 历史 印记，九襄的石牌坊似乎也蕴藏着千百年来的变迁和故事。石牌坊全名 双节孝石牌坊， 牌坊共有169幅浮雕、570多个戏剧人物，镌刻了48部戏曲故事，堪称第一美坊。 遗世独立之外，又透着一丝异域风情。

图-@最汉源

29. 蜀相亭，梨花纷纷的最佳观景台 。2018年，蜀相亭的蜀相诸葛亮雕像落成，到这儿来，自然能熟记出自蜀相的十六字感叹：天下无收，此地半收，天下大乱，此地无忧。

因为 周围三个观景的亭子形态各异， 登高望远，还能俯瞰九襄全景，所以近年来，蜀相亭也成了九襄当之无愧的网红打卡地。

图-@五色花92266

一说起九襄，土著@虎虎 的话匣子就再也关不住了——

我们九襄的冰粉儿只放红糖就很好吃；我们九襄的蒜薹又嫩又大根味道也好；我们九襄老街上的 九龙桥 大家都爱去；还有 申家沟的桃花 ， 清溪的文庙 ……九襄的好，说不完，更写不完。

去过两次九襄的@土豆儿说， 九襄真的很小众，去的人不多，但好耍又好吃。

摆了一场龙门阵下来，几位九襄土著还意犹未尽，一直说： 要实地去逛一圈，比什么都来得快。

嗯，安排。

泥巴山生态黄牛肉怎么样

沿袭汉源清溪特色黄牛肉做法，立足雅安饮食7年有余。感觉挺适合咱四川人的口味的，麻辣鲜香，有养生的白汤锅老少皆宜，男同胞们就属红汤锅了，那个牛肉很不错，尤其爱喝酒的，一口酒一口肉好不自在。还有正中竹荪

自驾108国道，成都到西昌最经典的旅行线路，景色依旧却游人稀少

蚕子桑叶上行走，我在地球上旅游，嗨，大家好，我们又见面了！

前面介绍了成都前往西昌的四条自驾游线路，得到网友们的热议、收藏和分享，特别是第三、四条自驾游线路引起了网友们的广泛关注，都希望待疫情过后去自驾体验。

其实，从成都到西昌还有一条最经典的自驾游路线，知道和去过的游客却不多了，曾经的运输大动脉在G5高速成（都）西（昌）段贯通之后慢慢被冷落了，成了自驾游线路选择的“备胎”。

这条线路在十年前是成都前往西昌的最佳行驶道路，记得当时从西昌到成都办事经常跑的就是这条路，两个印象特别深：车辆多，特别是大货车，超车都特别困难；荥经泗坪路段上最爱堵车，几乎每次来来回回都要在此路段上被堵上几十分钟。

这就是108国道从成都到西昌当时最真实的写照。

今天我们就来走走这条路线，算是从成都前往西昌的第五条自驾旅行线路。

成都-温江-邛崃-浦江-雅安-荥经-汉源-石棉-冕宁-西昌，全长532公里，主要途经成温邛快速路、108国道，耗时12小时30分。

邛崃文君井

成都向西南进入温江，沿成温邛快速路一路前行到邛崃，路况不错，就成都到温江路段有些拥堵。

文君井就在临邛镇里仁街上，这里有段美妙的爱情故事。

西汉时期大文学家司马相如是成都一穷书生，一次应临邛县令王吉的邀请到临邛首富、大盐商卓王孙家做客，席间，司马相如抚琴演奏了一曲《凤求凰》。卓王孙的女儿卓文君一向钦慕司马相如的才华，听了司马相如的演奏后，很是感动，决心冲破封建礼教的束缚，与司马相如私奔到成都。

后因生活无着，又回到临邛镇里仁街开酒店谋生，迫使卓王孙出钱让他们回成都定居，也就承认了他们的婚姻。因此，临邛镇“相如涤器、文君当垆”的故事便传为千古佳话。

如今园内开了茶社，游客在游览的同时还可以三朋两友坐下来喝喝茶、聊聊天，听听那来自2000多年的美好传说。

没有门票，茉莉花茶10元一杯。

荥经龙苍沟

过了邛崃车辆将行驶在318国道和108国道的重合线上，书上一般标注成318国道。出雅安后两条国道“分道扬镳”，318去甘孜泸定、康定，108去雅安荥经、汉源、石棉。

从雅安开始，108国道与G5京昆高速几乎并排而行，两条路时左时右、时高时低，牵手同行，完全如一人造景点。

路途一点都不寂寞，村庄一个紧挨着一个，十分热闹，需要小心驾驶。

浦江、雅安不停留，继续向西南行驶，在过了荥经县城后有个龙苍光旅游景区，值得去打卡。

龙苍沟国家森林公园位于四川盆地西部边缘，属亚热带湿润季风气候区，公园总面积7573.8公顷，年平均气温12.4度，最热月7月平均气温22度，空气中负氧离子高达60000-80000个/立方厘米。

从山上往下走，步行栈道离地而建，举目望去满眼的葱绿，没有一粒浮尘让你感觉呼吸得不畅，空气清新的让人有“醉氧”的感觉。

这里的珙桐花(鸽子树)是珍稀物种，被称为植物界中的“活化石”，极具观赏价值。开花季节是每年的4月，注意选择时间前往。

雅安泥巴山

泗坪是泥巴山山脚下的一个乡镇，因高速公路的分流，这里拥堵现象已经完全改观。

过了泗坪就行驶在了盘旋而上的泥巴山上。

泥巴山属于大相岭山系的一条山脉，位于荥经与汉源连接处，主峰高3300米，国道108线在此通过。

山上沟壑纵横，山峦叠嶂，灌木丛生，车辆行驶其中犹如水墨画般存在，你和你的坐骑也成了景中一物。

山顶空气清新，微风徐徐，成群的高山牦牛和洁白的羊群在悠闲地吃着青草 ， 宁静的农家小院里人与自然和谐相处，让人有些嫉妒起来。

这里还是南、北气候的分水岭，当北边小雨绵绵的天气时南边却是明晃晃的大太阳，犹如秦岭般的气候存在，让人惊叹不已。

景色全在车窗外，你不别刻意去寻找，抬眼就是葱绿一片，遇到秋天的景象你真的会“醉死”在这里。

冕宁彝海

翻过泥巴山就是汉源九襄，在这里吃午饭最是时候。

九襄的黄牛肉很有名气，有清炖、红烧，还有火锅，每样都有特色，让人回味无穷。一碗清炖、一碗红烧、一盘炒牛肉，120元，四人餐，够了。红烧牛肉里的萝卜很是入味，比萝卜还好吃。

如果有时间，泥巴山下来后有一个清溪古镇可以去游玩，汉源湖可以去打打卡，石棉栗子坪冶勒湖、孟获城也不错。

从石棉开始108国道上的大车就多了起来，特别是极端天气的时候大车全部从栗子坪收费站分流到108国道上，拥堵现象十分严重。

栗子坪一过就进入凉山的冕宁县。

彝海就在拖乌山脚下。

这是一个红色旅游景区，位于冕宁县城以北40公里羊坪山上，面积不大1平方公里，规划保护面积30平方公里，距国道108线7公里，建有专用公路。

彝海又称鱼海，当地彝民叫苏品。1935年5月22日，中国工农红军先遣部队刘伯承司令、聂荣臻政委与彝族果基家首领小约达（小叶丹）在彝海边相见，以水代酒，歃血明誓结为兄弟，使红军大队顺利通过百里彝区。

如果想深入了解这一历史事件，可以翻看电视剧《彝海结盟》。

西昌卫星发射中心

继续行驶在108国道上，我们来到冕宁漫水湾镇，这里变线可去西昌卫星发射中心。

西昌卫星发射场位于冕宁县泽远乡封家湾。始建于1970年，1984年1月发射中国第一颗通信卫星。

由于纬度低、海拔高、云雾少，无污染，空气透明度高。因此，一座现代化高科技的卫星发射中心就高高矗立在西昌北部的大山里，这里也是我国目前唯一发射地球同步卫星的航天基地，也是我国探月工程的发射场。

随着改革开放的不断深入，西昌卫星发射中心已渐渐揭开了其神秘的面纱，成为旅游热线上一颗光彩夺目的明珠。

漫水湾镇离西昌就只有40公里左右的车程了，这段路程路况很好，但摩托车、自行车和行人多，一定要慢行、小心驾驶。

成都到西昌的五条自驾旅行线路就分享到这里，各有特色，都有看点，希望你们喜欢，抽时间去跑跑。

到西昌玩四天该怎样规划？

从成都到西昌火车站一般要十个小时，到了西昌火车站你可以打的到西昌城区“宁远桥”那里的宾馆因为是私人开的比较卫生也比较便宜，而且在那里可以坐21路公交车一元钱都可以到西昌比较著名的琼海庐山风景区玩一天。我建议你先到庐山可以爬山半天的时间就可以下山玩了（速度快的话）因为山下就是著名的四川明珠琼海了，到琼海可以悠闲的转一转，转累以后找条小船就可以到对面的小渔村去吃吃西昌的烤鱼，小渔村有很多好吃的烧烤（西昌烧烤可是很出名的，因为都是真正用火烤出来的，比什么油炸的，煮熟后再烤的“烧烤”好吃多了）我建议你一定要吃吃烤鲫鱼哈，还有醉虾。吃完烧烤，差不多就可以回宾馆休息了。明天要到泸沽湖的话，就一大早坐21路或者打的到旅游客运站坐到盐源的班车（因为泸沽湖在盐源县境内）一般四个小时就到了，到盐源县下车后直接在车站去买票到泸沽湖就可以了。其实大概下来也就三四天就可以大概玩玩了，挺好耍，要把西昌周围的景区好好耍耍的话，三四天是不够的哈，我只是按你的要求简单较少了西昌到泸沽湖的短线哈。不过坐车还是很辛苦的，因为从盐源到泸沽湖还要坐三个小时的车。

都江堰泥巴山黄牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于都江堰清汤黄牛肉、都江堰泥巴山黄牛肉的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。