白菜粉丝牛肉,白菜粉丝牛肉丸

牛肉作者：泣兴业 2022-11-22 01:40:02

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本文目录一览：

1、白菜粉丝炖牛肉的做法
2、白菜牛肉粉丝的做法
3、牛肉白菜粉丝汤怎么做好吃
4、牛肉白菜粉丝煲的做法
5、烧白菜粉丝怎么做好吃，牛肉烧白菜粉丝的家

白菜粉丝炖牛肉的做法

此汤营养丰富，烹饪简单。

娃娃菜既能排毒又能清火，是冬季餐桌上必吃的菜品。

材料

主料：娃娃菜半个、酱牛肉100g、胡萝卜1/3根、粉丝半捆；

辅料：油适量、盐适量、香油几滴、葱姜适量

牛肉白菜粉丝汤

原料。

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将娃娃菜和胡萝卜分别切成片。

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大蒜，姜切成片。

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酱牛肉切成片。

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锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。

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放入切好的娃娃菜和胡萝卜继续煸炒。

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待娃娃菜煸一分钟后，放入开水或高汤没过菜。，继续炖至娃娃菜软烂，然后放入少许盐。

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放入粉丝和牛肉，继续煮至粉丝软烂，后滴入几滴香油，汤即可出锅。

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小贴士

家中如果没有自己酱的牛肉可以从超市买来代替，我用的是自己酱的牛肉。

白菜牛肉粉丝的做法

菜谱简介

此菜荤素搭配，互为补充，营养全面，具有健脾开胃之效，特别适于体虚者食，对体弱乏力，肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分，可补脾胃、益精血；白菜粗纤维丰富，可促进肠胃蠕动，防止便秘。

材料

白菜300克，牛肉200克，粉丝200克，木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、白菜洗净切丝，牛肉用煮熟的五香牛肉切片，粉丝、木耳泡开。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒食材，放1碗水焖煮10分钟。

3、放盐和鸡精调味即可。

小诀窍

1、容易烂的粉丝要在出锅前2分钟左右再放。

2、根据口味可加芝麻油、辣油。

牛肉白菜粉丝汤怎么做好吃

主料：牛肉600g、白菜、粉丝。

辅料：葱姜适量、八角两颗、香菜适量、盐适量、鸡精适量。

步骤：

1、将牛肉放入水中。

2、放入葱姜八角，煮一个半小时。

3、将香菜蒜苗切好备用。

4、将白菜和粉丝洗净备用。

5、放入牛肉清汤，再放入粉丝白菜。

6、放入适量盐鸡精胡椒粉。

7、等候二十分钟左右，即可出锅食用。

白菜粉丝牛肉,白菜粉丝牛肉丸

牛肉白菜粉丝煲的做法

牛肉粉丝汤味道鲜美，做法也不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作牛肉粉丝汤的做法，希望对大家有所帮助

备料

牛腱子肉清洗干净，葱切段、生姜切片、粉丝提前放入水中泡软，准备一纱网包，放入桂皮、八角、花椒粒、小茴香、山楂包好备用

锅中倒水，放入生姜片、葱段，倒入少许料酒，将牛肉冷水下锅焯一下，焯出浮沫后捞出用冷水冲洗干净备用

另起一锅，锅中倒水，放入纱网包、葱段、生姜片，倒入少许白酒，放入焯好的牛肉块，大火煮开后转小火再煮一小时后关火盛出，放凉后用刀切成薄厚适中的肉片

煮

另起一锅，倒入煮牛肉时的汤，烧开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透后，放入适量食盐、味精调味，盛入碗中，放入切好的牛肉片，撒上香菜段即可，喜欢吃辣的朋友可以倒入适量辣椒油

牛肉粉丝汤就做好了，大家快尝试制作吧

烧白菜粉丝怎么做好吃，牛肉烧白菜粉丝的家

主料

牛肉

200克

白菜

200克

粉丝

100克

辅料

油

适量

葱

适量

蒜

适量

辣椒

适量

盐

适量

味精

适量

糖

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.切好葱、姜、蒜、辣椒。

2.把粉丝用水泡着。

3.白菜切成小长块。

4.牛肉切薄片。

5.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的牛肉炒入味。

6.倒入一碗半的水，盖上盖子烧烂。

7.牛肉烧烂放入白菜和适量的糖，烧至白菜半熟。

8.放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。

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