虫草花牛肉,虫草花牛肉丸

牛肉作者：冒代芹 2022-11-21 23:00:04

今天给各位分享虫草花牛肉的知识，其中也会对虫草花牛肉丸进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、牛肉炖冬虫夏草的做法？
2、牛肉可以跟虫草花一起煲汤吗
3、虫草花牛肉汤的做法，虫草花牛肉汤怎么做好吃
4、虫草花和牛肉能煲汤吗
5、虫草花炒牛肉怎么做

牛肉炖冬虫夏草的做法？

冬虫夏草炖牛肉

材料：冬虫夏草几克，牛肉300克

做法：

1.将冬虫夏草放入清水中泡10分钟左右，姜切片。

2.牛肉剁碎，盛入碗内放盐，鸡精，料酒，水淀粉，顺着一个方向搅拌。拌点油。放入姜片。

3.锅里放水烧开放入牛肉蒸2分钟，放入冬虫夏草，放水蒸8分钟就可以了。

功效：补充人体所需要的维生素和锌，增强肝脏新陈代谢

冬虫夏草蒸牛髓

材料：牛骨髓150克、冬虫夏草5克、山药10克、生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、味精适量。

做法：

1.牛髓装入盅内，放入山药、冬虫夏草；

2.加清水500毫升，调味品适量；

3.盖上盅盖，大火上笼，蒸1小时即可

功效：壮肾补肝，活血滋补，补充人体所需的蛋白质和锌

冬虫夏草三文鱼冬瓜汤

材料：三文鱼半片，冬瓜适量，冬虫夏草3克

做法：

1.鱼头洗净，清水，油锅放少许油；

2.放鱼头进去，两面煎一下，放葱段、姜片，料酒，然后加开水，大火煮开；

3.移到煲汤锅里，加入洗净的冬虫夏草，煮30分钟左右；

4.放冬瓜块，煮20分钟，加少许盐、香菜调味即可。

功效：排毒、提高人体抵抗力，促进血液循环，补充维生素

牛肉可以跟虫草花一起煲汤吗

牛肉可以跟虫草花一起煲，可做虫草花牛肉汤品尝，方法如下：

准备材料：牛肉 750克、青皮萝卜 210克、虫草花 35克、姜片 3片、小香葱两根、料酒 5汤匙。

1、首先把准备好的牛肉焯水。

2、煮开后去除杂质，捞出冲洗干净。

3、然后往锅内放入适量的水，姜片，牛肉，开火压30分钟。

4、把准备好的萝卜切块焯水，焯水后捞出。

5、接着往锅内倒入汤、虫草花、萝卜和盐，用勺子搅拌均匀，继续煮。

6、放入牛肉，盖上盖子，中火煮8分钟。

7、撒上准备好的香葱段。

8、起锅，完成了。

虫草花牛肉,虫草花牛肉丸

虫草花牛肉汤的做法，虫草花牛肉汤怎么做好吃

步骤

虫草花牛肉汤的做法步骤11.准备好食材：牛肉、虫草花、淮山、枸杞子、红枣、桂圆。

虫草花牛肉汤的做法步骤22.虫草花略浸泡，水不要倒掉；枸杞子与桂圆清洗倒掉水分；淮山红枣浸泡。

虫草花牛肉汤的做法步骤33.牛肉洗过沥干水分、淮山浸泡至软剪成小块、红枣切开取去核不要。

虫草花牛肉汤的做法步骤44.将牛肉、准山、红枣倒入锅内。

虫草花牛肉汤的做法步骤55.注入适合清水大火煮开。

虫草花牛肉汤的做法步骤66.用隔油勺撇去浮沫，约半小时转中小火。

虫草花牛肉汤的做法步骤77.继续煮约半小时，加入浸泡好的虫草花。（连浸泡的水一起倒入）

虫草花牛肉汤的做法步骤88.转大火继续煮约十分钟。

虫草花牛肉汤的做法步骤99.然后再加入桂圆与枸杞子。

虫草花牛肉汤的做法步骤1010.再煮约十分钟即可熄火，可适当加入少许盐

虫草花和牛肉能煲汤吗

可以的，可以做成虫草花萝卜牛肉汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛小里脊块 1000克、青皮萝卜 230克、虫草花 40克、姜片 5片、小香葱两根、料酒 5汤匙。

1、第一步将清洗好的牛小里脊块放入水中焯水。

2、水开后撇去浮沫，捞出洗净，放一旁备用。

3、锅内放入水，姜片，牛肉，盖上盖压半小时。

4、萝卜切块焯水，放一旁备用。

5、砂锅内放入汤、虫草花、萝卜和盐进行炖煮。

6、锅内加入牛肉煮10分钟。

7、撒点香葱段。

8、出锅盛出，这样虫草花萝卜牛肉汤就做好了。

虫草花炒牛肉怎么做

用料

虫草花适量

牛柳一条

豆蔻粉适量

黑胡椒适量

姜蓉、蒜蓉适量

虫草花炒牛肉的做法

虫草花干浸泡10分钟，洗干净，备用

牛柳切厚条，放盐、豆蔻粉、黑胡椒粉腌制1小时左右

放油，爆笑姜蓉、蒜蓉爆香，炒牛柳

半熟放虫草花，混合，放一点水，翻炒至牛肉完全熟，水分即将干即可

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