番茄牛肉焗饭,番茄牛肉焗饭特点介绍

牛肉作者：城静珊 2022-11-20 17:02:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于番茄牛肉焗饭，以及番茄牛肉焗饭特点介绍的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、2月14情人节西式烛光晚餐的做法
2、牛肉焗饭的正宗做法，牛肉焗饭怎样做才好吃的做法步骤
3、番茄牛肉粒焗饭的做法步骤图，怎么做好吃
4、如何在家做简单的肥牛焗饭？需要哪些材料？
5、番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤图，怎么做好吃
6、番茄牛肉焗饭怎么做

2月14情人节西式烛光晚餐的做法

2月14情人节西式烛光晚餐的做法一——爱心牛排 ?

情人节烛光晚餐的主食之一就是这个美味牛排。如果家里有烤箱的朋友可以亲手试一下哦。我提醒您，牛肉要选择里脊等部位，而且一定要新鲜啊!否则选了那种比较老的肉，你怎么做也把他烤不嫩。

食材：

情人节牛排的原料：牛肉一块(400克左右)

情人节牛排的配料：薄荷叶、黄瓜、番茄。

情人节牛排的调料：黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克、红酒2勺。

做法：

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩;

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟;

3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟;

4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为(一面8分钟，再一面5分钟)

5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。

6、装盘，配上薄荷叶、黄瓜、番茄即可。

2月14情人节西式烛光晚餐的做法二——红酒蜜汁鸡翅

原料：

鸡翅、姜、蒜、香叶、油、盐、生抽、老抽(上色)、红酒、蜜糖、糖、黑胡椒

做法：

1、把鸡翅洗干净沥干水分;

2、把姜、蒜、香叶、油、食盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖等放进鸡翅一起腌制30分钟左右;

3、烤箱预热200度，把鸡翅放进烤盘烤15分钟;

4、15分钟后取出涂上一层蜜糖，翻转背面再涂一层蜜糖，再烤8分钟左右;

5、取出鸡翅后撒上黑胡椒。

2月14情人节西式烛光晚餐的做法三——番茄牛肉芝士焗饭

主材料：

A料：洋葱、大蒜

B料：牛肉末、猪肉末

C料：圣女果(番茄)、青红黄椒各

D料：马苏里拉芝士

E料：白米饭

调味料：

橄榄油或黄油、红葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、盐适量。

做法：

1：洋葱和蒜切小细粒。

2：青红黄椒切小丁，番茄切小丁。

3：锅入橄榄油烧热，爆香A料。

4：接着倒入B料的肉末炒断生。

5：加入其它调味料大火烧开，转小火煮15分钟左右。

6：再加入所有C料的鲜蔬丁小火煮15分钟左右。

7：最后大火收汁，收到汤汁有些浓稠即可。

8：芝士切细条。

9：米饭盛入烤皿中。

10：盛上做法7的鲜蔬肉酱，最上面铺上芝士条。

11：烤箱调至180℃，放在烤箱中层烤10分钟左右，烤至芝士融化即可。

2月14情人节西式烛光晚餐的做法四——火腿片肉酱PIZZA

原料：

面粉100克、干酵母1小勺、糖1小勺、盐1/3小勺、黄油、水适量

马苏里拉奶酪120克、火腿4片、洋葱半个、黑胡椒10克、蕃茄酱100克、比萨草5克

(没有可不放)、糖少许

做法：

干酵母加一点温水静置10分钟，把面粉、糖、食盐、黄油一起揉，后把酵母水放到揉好的面团里再揉几分钟，然后用保鲜袋把面团包好放到温暖的地方发至原来的两倍大，奶酪切丝培根切片，洋葱切丝留一小部分切末，黑橄榄切片。

锅烧热放黄油，下洋葱末蕃茄酱煸炒，放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出。

面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔，面团中间薄些边缘要厚些，抹上炒好的酱，撒一些奶酪，铺上火腿片啊，洋葱，最后再铺一层奶酪。

放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)。

个人心得：

1、做PIZZA一定要掌握好火候，烤太久底部会焦面团也会很硬。

2、想要让PIZZA颜色好看点，可以在面团边上涂上一层黄油，这样烤出来的PIZZA不但颜色好看而且油份充足而不干。

牛肉焗饭的正宗做法，牛肉焗饭怎样做才好吃的做法步骤

主料米饭牛肉圆葱火腿胡萝卜黄瓜番茄酱马苏里奶酪小黄油

牛肉焗饭的做法步骤

1. 准备好配料如图。另外还有小黄油，番茄酱和马苏里奶酪。米饭要提前蒸熟。

2. 各种配料切丁备用，牛肉是提前煮好的，如果是生肉不易炒烂。

3. 热锅，放入一块小黄油。我买的是这款小黄油块。

4. 黄油放入锅里，立即关小火，不等黄油完全融化就放入圆葱爆香，然后将其他辅料放入锅里。

5. 将辅料略微炒软，下米饭共同翻炒，加少许盐。

6. 炒好后盛入餐具中，洒适量番茄酱和圆葱丝，如果喜欢可以多放一点番茄酱，口味不错的。

7. 然后铺满满的马苏里奶酪，我家里奶酪不够，我又加了一片芝士片，切丝铺在上面。

8. 烤箱预热2分钟，调至150度，烤15分钟就好了，香气扑鼻，配上水果，美美哒！

番茄牛肉粒焗饭的做法步骤图，怎么做好吃

材料

带皮五花肉，青红小辣椒，大蒜，豆瓣酱

做法

1.带皮五花肉洗净沥干，提前放冰箱速冻半小时至硬，取出切成薄片。青红小辣椒切小段，蒜切片

2.锅烧热，放油，入蒜片煸出香味

3.放入五花肉片爆炒

4.炒至无花肉片逼出油，表面呈微黄

5.加入一大勺豆瓣酱，并加点料酒

6.翻炒至肉片都均匀裹上豆瓣酱，倒入青红椒翻炒片刻

7.加入一点点盐

8.再加一点点糖提鲜

9.加入少量鸡精

10.翻炒均匀后，即可出锅

如何在家做简单的肥牛焗饭？需要哪些材料？

制作牛肉焗饭时，可以根据口味酌情添加胡萝卜粒、洋葱、玉米粒、青豆、滑子蘑等食材，做出来的牛肉焗饭口味会更丰富。牛肉焗饭做好以后需要尽快食用，口感会更好。吃不完的牛肉焗饭，可以放在冰箱冷藏保存，吃之前使用微波炉或烤箱加热即可。

食材：牛肉150克，米饭1碗，洋葱半个，西红柿半个，小土豆1个，西芹1根，马苏里拉芝士150克。

辅料：牛油，食盐，鸡粉吗，黑椒，白糖，生粉各适量

步骤：牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制大概十几分钟左右;准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、西红柿去皮切丁;热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会;加入西红柿后继续均匀翻炒，炒至食材软透;调人盐、鸡粉、少许白糖，倒进腌制好了的牛肉粒翻炒数会儿;倒进准备好的米饭拌炒均匀，此时调人黑椒粒;用锅铲拌匀米饭，盛入碗中;米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎;放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可。

牛肉里面含有丰富的蛋白质，能够很好的提高我们身体的抗病能力，对于身体生长发育和手术后、病后调养都是有很好的效果的，尤其是在补充失血、修复组织等方面是很适宜的，在冬季食用牛肉是可以很好的暖胃的，是冬季补益的佳品了。牛肉是可以给我们的身体提供高质量的蛋白质，里面是含有我们身体所需要的全部氨基酸，而且氨基酸的组成比例是要更加接近我们身体的，含有的肌氨酸是要比任何的食物都要高的。

番茄牛肉焗饭,番茄牛肉焗饭特点介绍

番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料

米饭1 碗

西红柿 350g

牛里脊或牛霖 70g

玉米粒 35g

马苏里拉芝士若干

生姜少许

洋葱少许

大蒜少许

盐克

黑椒粉若干

鸡精

白砂糖

番茄牛肉芝士焗饭的做法

1 （牛肉、玉米粒、番茄比例为1:0.5:5左右）

牛肉剁成肉末，番茄去皮(表面划十字划用开水烫3分钟)，姜蒜切末，洋葱切片(调味用，待会还要捞起来的)番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤1

生姜大蒜加油煸炒后放入牛肉、料酒，继续煸炒，炒香后再放入玉米粒，然后放入番茄熬煮(不用加水)。待番茄煮烂后舀去部分汤汁（汤汁不可太多，焗饭太湿影响口感，番茄也不用煮太烂）然后放入盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉调味起锅

番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤2

焗饭碗铺上煮好的白米饭番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤3

再铺一层番茄牛肉(我把洋葱挑出来了，因为我不吃洋葱但是喜欢它的香味，吃洋葱的可以不挑)番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤4

铺上一层马苏里拉芝士碎番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤5

烤箱中层上下火220度，10分钟左右就差不多了(酌情)番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤6

出炉之后可以在表面撒点黑胡椒碎，这个随意，也可以不撒。

番茄牛肉焗饭怎么做

番茄牛肉焗饭的做法步骤

番茄牛肉焗饭的做法图解11. 备齐所有材料，然后把饭先煮好（煮饭时要下点盐喔）

番茄牛肉焗饭的做法图解22. 把番茄和牛肉切片，不要太厚，用蒜、盐、酱油和胡椒粉腌一下牛肉。

番茄牛肉焗饭的做法图解33. 先将番茄翻炒一下，加点盐和糖，太干的话可加点水，等番茄微软盛盘备用。洗锅，爆炒牛肉，等牛肉五分熟了再加番茄一起先火煮，要保持有一定的酱汁喔，这样饭才好吃，试一下味，如果番茄酸就要加点糖

番茄牛肉焗饭的做法图解44. 把饭盛入一大盘，再放上番茄牛肉之后铺上马苏里拉奶酪。然后放入烤箱，用上火150度焗15分钟左右

番茄牛肉焗饭的做法图解55. 会拉丝的香喷喷的番茄牛肉焗饭就出炉喽！

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番茄牛肉焗饭,番茄牛肉焗饭特点介绍

2月14情人节西式烛光晚餐的做法

牛肉焗饭的正宗做法，牛肉焗饭怎样做才好吃的做法步骤

番茄牛肉粒焗饭的做法步骤图，怎么做好吃

如何在家做简单的肥牛焗饭？需要哪些材料？

番茄牛肉芝士焗饭的做法步骤图，怎么做好吃

番茄牛肉焗饭怎么做

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