芹菜肉末,芹菜肉末怎么炒

芹菜作者：士蓝尹 2022-11-19 09:22:02

本篇文章给大家聊聊芹菜肉末，以及芹菜肉末怎么炒对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、芹菜炒肉末的做法
2、肉末芹菜的做法
3、肉末芹菜怎么做？
4、肉末芹菜怎么做好吃

芹菜炒肉末的做法

用料

芹菜 ? ?10根 ?

猪肉 ? ?0.4kg ?

盐 ? ?适量 ?

蒜末 ? ?2瓣 ?

酱油 ? ?适量 ?

芝麻香油 ? ?适量 ?

芹菜炒肉末的做法

将瘦肉剁碎芹菜不要切太短姜和蒜都剁成末

先放入腌过的肉末炒熟然后加入蒜末姜末最后加入青椒芹菜大火翻炒

芹菜肉末,芹菜肉末怎么炒

肉末芹菜的做法

你好

天冷了，芹菜常吃好处多，它能清热解毒，肝火旺人群要吃；芹菜养血补虚，含铁量高，尤其是女人经期后更要吃，补充经血的损失，避免皮粗干燥粗糙、面色苍白无光泽。

芹菜和肉末还真是绝搭，再完美地扔里一些粉条，嘿，这菜好吃极了。关于这道肉末炒芹菜，好吃不能偷懒，做的时候有一步不能省略，照着做，肉末软嫩不发硬，和芹菜特搭，不信你试试，肯定做一盘光一盘，具体是哪一步，宝妈文中有详解，往下看哦！

【香芹肉末粉条】

食材：香芹160克，土豆粉条1小把，肉末100克，小米椒2个，葱姜末适量，一品鲜酱油2勺，料酒半勺，水淀粉适量，盐适量，植物油适量做法：

1 备好食材。香芹去根、去叶泡水洗净；小米椒洗净；粉条提前煮软，捞入凉水盆里备用

【好货推荐】土豆粉条，耐煮筋道，不碎

2 香芹切4厘米左右的段；小米椒斜刀切片；肉末用料酒、葱姜末、水淀粉拌匀，腌制5分钟（肉末软嫩不发硬小窍门：腌拌，不要省略）

3 炒锅放植物油，油温2成热，下腌制好的肉末炒散，待肉末变色，加入一品鲜酱油炒匀

4 放入香芹段和小米椒翻炒

5 香芹断生，捞入粉条炒匀

6 加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘

喜欢这道芹菜的做法吗？关于芹菜你还有什么不一样的做法？欢迎在下面踊跃留言、讨论！

望采纳祝你好运

肉末芹菜怎么做？

肉末芹菜是我吃过最难以忘怀的菜，清脆的芹菜丁和柔软的肉末混合带来的味觉享受，现在都让我记忆犹新。而且论营养，芹菜含有的矿物质元素高于一般绿色蔬菜；论做法，猪肉和芹菜混炒非常简单；论口味，肉末芹菜属川菜系，加入豆瓣酱爆香，真的超下饭！今天就来教大家这道营养简单超下饭的肉末芹菜，一定会让你难以忘记！

裁剪图片

食材：瘦猪肉、芹菜、大葱、生姜、豆瓣酱、食用盐、食用油

做法：

1.猪肉洗净，剁成肉泥；芹菜沥干水分切成碎丁；葱姜切末。

2.锅内倒入食用油（油不要热，以防肉末炒不散），放入葱姜末炝锅，加入猪肉炒散。

3.加入一勺豆瓣酱，一点点食用盐继续翻炒。

4.肉末炒熟后加入芹菜快炒出锅。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

快炒出锅后的肉末芹菜色香味俱全，炒散的肉末散落在晶莹的芹菜丁之中，此时再配上一碗米饭，清脆的芹菜丁加上柔软的肉末配上香浓的大米在口中咀嚼着，爽口又下饭，浓香的口感让人久久难以忘怀。如此好吃，营养丰富的肉末芹菜，做法也是非常的简单，5分钟搞定。看了这么久，你是不是饿了呢？去做一份肉末芹菜吧，记得米饭要多一点哦！

肉末芹菜怎么做好吃

芹菜炒肉末好吃的做法

做法：

1）芹菜切小粒，姜，蒜切碎，红色尖椒2只，切成圈儿。

2）锅热油，放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿，炒出香味以后，倒入肉馅儿，继续翻炒。火鸡肉末比较白，所以，为了想让肉末的颜色变得深一点，倒了一点老抽酱油。

3）炒到肉都变色以后，倒入芹菜碎，炒芹菜到没有什么水分就好了。

注：

1）我觉得，芹菜也可以用其他的蔬菜切成小粒来代替。

2）我用的肉馅儿是火鸡肉的，尾巴用的是牛肉的，我觉得也可以用猪肉的。

3）怕辣的话，尖椒可以不放，辣酱也可以不放。总之，就是，可以自由发挥的余地很大啦

糖醋芹菜

做法:芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。

本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食。

芹菜炒豆干

【材料】芹菜300公克、豆干6块辣椒2根

【调味料】盐、味素各适量香油、胡椒粉各少许

【要领】芹菜容易变老，炒的时间不必太久

【做法】

A、所有材料洗乾净，芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用。

B、放2大匙由于锅中烧热后，再放入辣椒爆香。

C、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3～4分钟即可。

芹菜小汤

做法:芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。芹菜洗净去叶切段，用150毫升水煮开，并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。此汤清淡适口，鲜香开胃，具有益胃养阴，止血通淋的功效，糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。

芹菜煮豆腐

基本材料:芹菜100克，豆腐250克，食盐、味精、麻油等各适量。

制法：芹菜去老叶，洗净切段。豆腐切成块，放油锅内用文火微煎，再入芹菜稍炒，加盐、麻油适量，煮10分钟后放味精少许即可。

功效：平肝清脑。

用法：佐餐常食。

应用：适于脑动脉硬化记忆力下降、失眠等患者。

芹菜肉末的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芹菜肉末怎么炒、芹菜肉末的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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