本篇文章给大家聊聊芹菜胡萝卜炒肉的做法，以及对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、胡萝卜芹菜炒肉丝怎么做好吃2、芹菜炒胡萝卜的做法3、胡芹炒肉怎么做？4、好吃的胡萝卜芹菜炒肉片怎么做好吃又简单5、脆嫩爽口，营养好吃又下饭，肉丝炒芹菜胡萝卜怎么做？胡萝卜芹菜炒肉丝怎么做好吃步骤1：猪...
2022-11-17 124 关于芹菜胡萝卜炒肉的做法的信息
关于芹菜胡萝卜炒肉的做法的信息
芹菜
作者：乐正懿
2022-11-17 20:08:02
本篇文章给大家聊聊芹菜胡萝卜炒肉的做法，以及对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
胡萝卜芹菜炒肉丝怎么做好吃
步骤1：猪肉丝加淀粉、料酒抓匀上浆。
步骤2：准备芹菜、胡萝卜。
步骤3：洗净，切条。
步骤4：锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒。
步骤5：放胡萝卜煸炒。
步骤6：放芹菜煸炒。
步骤7：加开水。
步骤8：熟后加盐搅拌均匀即可。
芹菜炒胡萝卜的做法
芹菜炒胡萝卜
芹菜炒胡萝卜是一道美味佳肴，主料是芹菜和胡萝卜。
中文名
芹菜炒胡萝卜
主要食材
芹菜，胡萝卜
分类
美食
辅料
葱、姜、蒜、盐
基本内容
做法步骤
做法一
1. 食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。
2. 将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
3. 将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。
4. 倒入浸泡的花生。
5. 将肋排洗净，灼烫一下。
6. 放入砂锅中。
7. 盖锅盖，大火烧开。
8. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。
9. 煮至米粒粘稠，捞起泡沫。
10. 放入洗净的核桃。
11. 放入适量的食盐调味。
12. 即可关火。
做法二
1. 芹菜洗净切段
2. 和胡萝卜冼净切片
3. 葱姜蒜调料备好，爆香
4. 放入胡萝卜片炒一会儿，再放入芹菜片味即可。
5. 加适量盐炒匀，出锅前加少许鸡精调
6.嘎嘎嘎嘎！！！好了
胡芹炒肉怎么做？
食材
胡芹
500g
瘦肉
250g
葱姜蒜
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
方法/步骤分步阅读
1
首先要挑选新鲜的芹菜和新鲜的瘦肉:
2
将芹菜切段，瘦肉切片，然后放在案板上准备使用：
3
将适量的葱姜蒜切好，准备炝锅用：
4
将油倒入锅中：
5
等油红了之后，然后将葱姜蒜放入锅内，进行翻炒：
6
等葱姜蒜都有点儿发黄色的时候，伴有淡淡的香味将肉放入锅内进行翻炒。
7
翻炒2-3分钟之后将料酒，十三香，酱油放入锅内，继续进行翻炒。
8
继续翻炒5分钟，然后可以将肉先取出放在盘子中。
9
继续在锅中放油，放入葱姜蒜：
10
等葱姜蒜都有点儿发黄色的时候，伴有淡淡的香味将芹菜放入锅内进行翻炒。
11
翻炒3分钟之后放入少量的盐搅拌均匀，放上锅盖进行焖锅。
12
/14
打开锅盖，将已经炒好的肉放入芹菜中：
13
然后放入点酱油进去：
14
再翻炒一小会，就可以出锅啦
好吃的胡萝卜芹菜炒肉片怎么做好吃又简单
主料
胡萝卜?：1根
芹菜?：1把
猪肉?：适量
辅料
盐 ：适量
具体步骤
第一步
猪肉洗净切丝，放入料酒腌制片刻
第二步
胡萝卜切丝，芹菜切段，姜蒜切片
第三步
锅烧热倒入冷油
第四步
油热后放入姜蒜爆香
第五步
将肉下入翻炒
第六步
待肉炒至变色加入胡萝卜丝继续翻炒
第七步
待胡萝卜丝变软加入芹菜段
第八步
加适量盐即可
脆嫩爽口，营养好吃又下饭，肉丝炒芹菜胡萝卜怎么做？
秋老虎来啦，可别甩掉两腮鸡鸭鱼肉大吃，由于历经暑热的难熬，胃肠还处在“清醒”情况，荤腻吃得过多，更非常容易受凉容易上火，再去个春燥，不停的干咳也真讨厌哪！
在膳食上应由口味淡慢慢过度到厚味道，肉丝烧菜实际上就挺不错，相互之间借味，又解馋解饿又不易上火。此季的叶子菜渐少，地下茎菜更合适炒肉丝，肉丝了。
芹菜脆响易熟，含有纤维材料，铁，锌等营养元素，价廉物美，能跟胡萝卜，马铃薯，豆芽菜，辣椒，豆腐皮，豆腐丝等很多种蔬菜水果配搭，即便天天吃都吃不腻。
择出来的芹菜叶也是宝，立即剁碎加生抽酱油，醋拌着吃，也十分健脾开胃；再或是切碎做饺子也很香。这一后话，咱今日便说这炒肉丝。
---【脆爽细嫩下饭菜的肉丝炒芹菜胡萝卜】---
【原材料】猪里脊肉1块，芹菜1棵，胡萝卜一根，油少量，盐少量，酱油适量，玉米粉1勺子，米酒少量
【制做】
1.芹菜清理整洁，胡萝卜刮皮清理整洁；猪瘦肉用冷冻肉或是小鲜肉均可；
2.冷藏发硬的肉借着似化非化的情况下切割成匀称的细条，放少量玉米粉和米酒抓捏退浆；
3.芹菜和胡萝卜切细条；
4.热锅凉油，肉丝入锅，用铁铲快速划散，伴随着气温升高，肉丝连根单独并掉色；
5.倒适量酱油，拨拉两下盛出预留；
6.另出锅，倒些许油，胡萝卜丝入锅煸炒；胡萝卜水份少，油少干拨拉易糊底，淋少量水提升环境湿度，有利于胡萝卜匀称遇热，完善；
7.胡萝卜变松，倒进芹菜，走红煸炒；
8.依据口感撒些许盐，倒适量酱油；
9.将炒好的肉丝倒回锅里，搅拌匀称起锅。
拓展
1.酱油分2次应用，第一次是使肉丝着色，进味；第二次是使菜料着色并提鲜；假如喜爱蔬菜水果的原色，并不加上酱油；
2.肉丝炒过后起锅，在菜炒过后再回锅，能够让肉丝细嫩青春不老；假如全过程都是在锅中与蔬菜水果同炒，肉丝会显得又干又硬；
3.胡萝卜和芹菜都能生吃，但二者的材质又各有不同，先将胡萝卜炒软，再放芹菜丝，可使二者的口味尽可能贴近，合适绝大多数人服用。
关于芹菜胡萝卜炒肉的做法和的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。
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