本篇文章给大家聊聊芹菜豆皮炒肉,以及芹菜豆皮炒肉片的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、芹菜和豆腐皮能一块儿炒吗2、芹菜炒豆皮怎么炒,先后顺序是什么,都需要放什么材料3、芹菜炒豆皮怎么做如何做好吃芹菜和豆腐皮能一块儿炒吗豆腐皮营养丰...
2022-11-17 70 芹菜豆皮炒肉,芹菜豆皮炒肉片的做法
本篇文章给大家聊聊芹菜豆皮炒肉,以及芹菜豆皮炒肉片的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
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豆腐皮营养丰富,蛋白质含量很高,儿童食用可提高免疫力,促进身体和智力的发展,和芹菜一起炒的味道很好,而且做法也很简单,特别下饭。小编给大家精心推荐的豆腐皮炒芹菜做法,希望能够对您有所帮助!
制作豆腐皮炒芹菜的食材
好吃的豆腐皮炒芹菜步骤
1.将豆腐皮洗净切成细条
2.将芹菜洗净切成段
3.锅里加水烧开将芹菜倒入打焯后捞出
4.葱姜蒜肉切好备用
5.韭菜胡萝卜切好备用
6.锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅
7.将肉倒入翻炒
8.将酱油倒入翻炒
9.将芹菜倒入翻炒
10.将豆腐皮倒入翻炒
11.将韭菜、胡萝卜、姜、盐倒入翻炒
12.将味精倒入翻炒入味即可
芹菜的适用人群
白领:芹菜对白领人群来说,可以帮助清肝火、增加食欲。因为细芹菜闻起来一股特别的香味,这是因为它的叶、茎有挥发性物质,这种香味能增强人的食欲,特别开胃,适合经常熬夜加班,肝火旺盛,食欲不振的白领食用。
孕妇:孕妇吃芹菜可以帮助补充钙质和铁、钾等营养元素。孕妇容易患妊娠性高血压,在怀孕期间也不能通过药物降压,所以此时食用芹菜最为合适。此外,芹菜可以补充怀孕所需的钙和铁。
儿童:儿童吃芹菜有助于补铁补钙,促进牙齿和骨骼成长。芹菜可以帮助正在成长发育阶段的儿童补充更多的钙和铁。
老人:老年人吃芹菜可以缓解便秘、润肠通便。老年人身体活动量小、饮食量少、饮水量不足,容易导致大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
情侣:年轻情侣吃芹菜有助于催情。芹菜还是一种性功能食品,其中包含的锌元素能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,而且芹菜中的含有抑制精子的成分,有较好的避孕效果。
高血压者:高血压患者吃芹菜是最合适不过的了。临床医学表明:芹菜中的菜含酸性的降压成分对于各种高血压均有不错的预防效果。
糖尿病人:糖尿病人持芹菜可以帮助降血糖,芹菜的菜汁有降血糖的作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质
1.豆皮,木耳用水泡发,切断合适大小待用。
2.芹菜洗干净,切断待用。
3.备葱姜蒜,辣椒适量切末待用。
4.锅烧红,放植物油适量,下姜蒜,下芹菜辣椒,翻炒,再下木耳豆皮翻炒,加盐适量,加耗油香油适量翻炒,最后放入葱及加少量鸡精翻炒出锅
步骤
1.将豆腐皮洗干净,用水泡五分钟,切丝。
2.芹菜切寸段。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒。
4.另外再切一份葱备用。
5.锅烧热加油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入豆花炒一炒。
7.再加入少量的水和醋、糖盖上盖子烧一下,开盖装出备用。
8.把原来的锅洗干净,烧热加入葱花炸香。
9.倒入芹菜炒一炒这时有点干加入少量的水炒熟了。
10.再加入炒好的豆腐皮放入盐、味精、胡椒拌一拌装盘
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