芹菜上火吗,芹菜是否上火

芹菜作者：傅熙柔 2022-11-15 17:13:02

今天给各位分享芹菜上火吗的知识，其中也会对芹菜是否上火进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

吃芹菜会上火吗?

- -芹菜怎么可能会上火- -

它的性味归经属：凉，甘辛。

一般常吃的话，有利于清热利湿，平肝健胃。可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

芹菜是凉性的。

芹菜是属于凉性的，平时我们可以将其炒菜或混合其它食物一起食用，芹菜不仅口感鲜美，还能增加其它食物的口感，不会出现上火等不良症状，十分适合平时食用。

芹菜被当做是减肥、美容的佳品。由于芹菜富含矿物质，所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。

芹菜注意事项

芹菜有降血压作用，所以血压偏低的人要慎用。芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎，其实菜叶营养丰富，可以用菜叶做汤、清炒等。

对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。

以上内容参考??百度百科-芹菜

芹菜属于凉性蔬菜。

从中医的角度上而言，芹菜性凉、味甘，食用可以降低体内的燥热之气，具有一定清热生津，降火去燥的的作用，适合一些体质燥热、生热上火的人群食用，有利于缓解不适情况。

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芹菜吃多了会怎么样

可能会腹痛、腹泻等不适。

芹菜性质寒凉，一般来说，适量食用并无大碍，但是食用过多会加重肠道的寒凉之气，容易出现腹痛、腹泻的情况，如果是长期大量食用，还可能会改变自身的体质状况，变得容易着凉，感冒。

小提示：若是出现腹痛、腹泻的不适现象，可以多喝些热水，有利于缓解腹痛的情况，若是情况较为严重，建议在医生的指导下，服用一些止泻的药物，利于缓解不适。

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芹菜一天吃多少合适

建议200-300克为宜。

芹菜性质寒凉，吃多了会产生大量的寒气，不利于身体的健康，若是长时间大量食用，还可能改变自身的体质状况，变得容易着凉、感冒，另外，芹菜中含有丰富的纤维素，食用过多会加重肠胃的负担，出现肠胃不适的情况，因此建议适量食用为宜。

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芹菜怎么做好吃

芹菜小炒肉

食材：猪肉、西芹、酱油、盐、味精、料酒。

做法：

1、清洗干净芹菜，将肉切片，放在碗中，加入少量盐、酱油、料酒腌制大概二十分钟。

2、热锅起油，加入芹菜炒，因为蒜苔相比较芹菜片来说更难熟，所以先炒一下。

3、倒入芹菜一起翻炒，然后加入少量的盐和酱油，不要加太多，因为腌肉的时候加过了盐和酱油，最后起锅前加味精！

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