今天给各位分享芹菜炒牛肉末的做法的知识,其中也会对进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、牛肉芹菜沫怎么做好吃2、芹菜牛肉末怎么炒好吃3、如何做芹菜牛肉末好吃,详解,谢谢。4、牛肉芹菜沫怎么炒好吃5、牛肉末炒芹菜怎么做窍门(芹菜炒牛肉末怎么做)6、芹菜牛肉末怎么做好吃牛肉芹菜沫怎么做好吃用料主料请点击输入图片描述牛肉馅200克辅料欧芹1把调料食盐少许味精少许姜3片花椒1小把干...
2022-11-15 57 包含芹菜炒牛肉末的做法的词条
今天给各位分享芹菜炒牛肉末的做法的知识,其中也会对进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
用料
主料
牛肉馅200克
辅料
欧芹
1把
调料
食盐
少许
味精
少许
姜
3片
花椒
1小把
干辣椒
5个
植物油
适量
芹菜牛肉末的做法
1.芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段
2.炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香
3.倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅
烹饪技巧
1、这个菜真的是非常简单又下饭,只不过炒的时候火要用大火快炒,如果炒的时间太长,芹菜炒得蔫蔫的不是很好看。
2、盛饭的时候要用大碗才行哟。保证你会像我一样吃很多饭的!
营养功效
香芹具有:平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等功效
其实“芹菜炒牛肉末”可以说就是一道人见人爱的超级下饭菜。由于芹菜具有一股特别的香味,而这种香味能增强人的食欲,使人胃口大开,适合工作压力大没胃口吃饭的白领人士食用。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。芹菜中的钙质含量比较丰富,芹菜可以补充钙质。老人食用芹菜可以预防骨质疏松。另外,孩子食用芹菜,不仅可以帮助补充钙质,还可以促进生长发育。
而牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。芹菜和牛肉一起炒,不仅美味可口,营养更是翻番,超级下饭,更下酒。下面就来看看这道菜的做法吧,一看就会。你也试试吧,好吃到爆。
【芹菜炒牛肉末】
食材:芹菜 一把,牛肉 350克,泡红椒 4个,泡姜 一个。
制作方法:
1.将牛肉洗净,放入绞肉机里。点击开始,将牛肉打成肉末。
2.再将泡姜泡红椒一起放入绞肉机打碎。
3.芹菜摘掉叶子,清洗干净,切成细节,备用。
4.锅里放入适量植物油,烧至7成热。
5.将打碎的泡姜泡红椒末放入锅里翻炒。
6.炒出香味,将牛肉末放入锅里大火翻炒。
7.炒至牛肉变色,散开。
8.放入芹菜粒翻炒。
9.炒至芹菜出水,变软放入少许醋,再放入适量盐,鸡精翻匀起锅。
芹菜脆嫩多汁,牛肉又香又嫩,美味又下饭,米饭更遭殃,你也试试吧。
小贴士:
1.牛肉糜需要大火爆炒,翻炒动作快,口感才不会柴。
2.起锅前加点醋,味道更鲜美。
芹菜牛肉末
材料:
香芹1把(细细的芹菜,不是西芹哟) 牛肉末200克 花椒1小把 干辣5根 生姜3片 盐少许 味精少许
做法:
1、芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段;
2、炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香;
3、倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅。
小贴士:
1、这个菜非常简单又下饭,只不过炒的时候火要用大火快炒,如果炒的时间太长,芹菜炒得蔫蔫的不是很好看。
炒?家常味25分钟?较低热量
主料?1人份
牛肉馅200克
辅料
欧芹1把
调料
花椒1小把、干辣椒5个、姜3片、食盐少许、味精少许、植物油适量
芹菜牛肉末步骤1
芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段
步骤2
炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香
步骤3
倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅
芹菜牛肉末成品图
烹饪技巧
这个菜真的是非常简单又下饭,只不过炒的时候火要用大火快炒,如果炒的时间太长,芹菜炒得蔫蔫的不是很好看
盛饭的时候要用大碗才行哟。保证你会像我一样吃很多饭的!
营养功效
香芹具有:平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等功效
1、芹菜牛肉末怎么炒好吃窍门。
2、芹菜炒牛肉末怎么炒好吃窍门。
3、芹菜炒牛肉末怎么做。
4、芹菜炒牛肉末怎么做才嫩。
1.主料:芹菜、牛肉。
2.辅料:姜末适量,豆瓣适量,淀粉适量,料酒适量,菜籽油适量,泡红椒适量。
3.芹菜碎炒牛肉末的做法:先把牛肉切碎,先切成片嘛,再切成末。
4.然后,加入姜末,豆瓣,淀粉,料酒,生菜籽油,搅拌。
5.芹菜切丁,倒入菜籽油烧到油三分熟,倒入牛肉。
6.牛肉炒一会儿,加芹菜,继续炒。
7.加盐,然后继续翻滚,起锅之前加味精,然后小炒一下起锅。
芹菜牛肉末
材料:
香芹1把(细细的芹菜,不是西芹哟) 牛肉末200克 花椒1小把 干辣5根 生姜3片 盐少许 味精少许
做法:
1、芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段;
2、炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香;
3、倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅。
小贴士:
1、这个菜非常简单又下饭,只不过炒的时候火要用大火快炒,如果炒的时间太长,芹菜炒得蔫蔫的不是很好看。
关于芹菜炒牛肉末的做法和的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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